Falešná treska z tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu, mrkvu, vajcia a kyslé uhorky nastrúhame nahrubo.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.Jogurt premiešame s horčicou, sójovou omáčkou, korením a soľou. Pridáme k…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kaše z kořene taro (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenHlízy okrájíme v rukavicích, kvůli možné alergické reakci. Opláchneme je, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka, cca 20 minut, stejně jako bychom…
Špagety zapečené se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety. Osmahneme cibulku a na ní orestujeme uzeninu, co dům dá. Podusíme špenát, který osolíme a opepříme.V zapékací míse smícháme uvařené špagety, vejce,…
Zapečené kuřecí maso se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame múku s paprikou, korením a soľou. Mäso v zmesi obalíme a uložíme do vymasteného pekáčika.Na mäso rozložíme na plátky nakrájané šampiňóny a osolíme.Navrch dáme…
Křupavé zelňáčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smísíme na pracovní ploše mouku se všemi přísadami, pak vše rychle uhněteme rukama na hladké těsto. Vytvoříme kouli, zabalíme ji do folie a dáme alespoň na 30…
Játrová paštika à la Leoš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra pokrájíme na kostky a orestujeme na cibulce a česneku (česnek přidáme až na konci, aby nezhořkl). Pak dusíme do úplného změknutí.Přidáme smetanu a všechno…
Cizrnová omáčka s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou uvaříme podle návodu na obalu (cca 10 minut).Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou jarní cibulku, přidáme protlak, česnek, rajčata a vše podlijeme 100…
Kuskus se sójovým masem podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenJako první dáme vařit sójové maso podle návodu na balení - cca 15-20 minut. Já vařím se solí a podravkou.Poté uvaříme v rychlovarné konvici vodu a zalijeme kuskus - 1…
Kuřecí maso s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie mäso nakrájame na kocky alebo rezance.Na panvici rozpálime olej a vložíme mäso. Za stáleho miešania orestujeme. Potom pridáme na kolieska nakrájaný pór, osolíme,…
Brokolicové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a scedíme. Brokolicu povaríme cca 5 minút a necháme odkvapkať.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pred koncom restovania pridáme na plátky narezaný…
Těstovinový salát s tuňákem RIO mare
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu.Mezitím nakrájíme zeleninu na malé kostičky.Těstoviny slijeme a propláchneme. Zeleninu, těstoviny i celou konzervu vložíme do jedné mísy,…
Salát ze syrové červené řepy s cibulkou a citronem
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu a citron dobře omyjeme, cibulku očistíme a nakrájíme najemno. Oloupanou řepu nastrouháme nebo nakrájíme na jemné nudličky nebo použijeme k tomu určenou julienne…
Vepřový jazyk na hříbkách
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vroucí vody dáme koření, opláchnuté jazyky (vody dáme do ¾ jazyků) a slabým varem vaříme cca 20 minut. Poté jazyky ochladíme, oloupeme a nakrájíme na silnější…
Brambory s jablky jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky olúpeme a nakrájame na kolieska.Slaninu narežeme na kocky a vyškvaríme. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a opražíme so slaninou. Vložíme zemiaky a opekáme asi 5…
Honzova pomazánka z rybiček
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme sýr, máslo, hořčici, paštiku, rybičky z konzervy a jemně nakrájenou cibulku .Ručním robotem s metlami zamícháme směs, aby vznikla kompaktní hmota. Ochutnáme…
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpalíčky masa lehce naklepeme klouby ruky, obalíme kolem anglickou slaninou a ovážeme provázkem. Maso opepříme, osolíme, pokapeme olivovým olejem a dáme cca na hodinu do…
Pytlík Maggi nápadů
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá kuřecí stehna vložíme do pytlíku a pořádně promneme, aby se koření dostalo na všechna stehna. Dáme péct v zabaleném sáčku na pekáč do trouby na 180°C cca 45-60…
Hrachové placky s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenHrach zalejeme 1 l vody a necháme cez noc stáť. Potom uvaríme a cca 1/3 hrachu odoberieme nabok. Zvyšok rozmixujeme aj s vodou, v ktorej sa hrach varil.Brokolicu…
Cuketová polévka s bramborem a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané, omyté brambory a cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme na kostičky. Očištěný zázvor a česnek nastrouháme najemno. Římský kmín podrtíme v hmoždíři,…
Zapečené lilky vznešené Héry
Recept ještě nebyl hodnocenOsolená kolečka lilku nechte v misce 30 minut pustit vodu. Poté osušte ubrouskem.Lilky vyskládané na pekáči vyloženém pečicím papírem zakapejte 2 lžícemi oleje a pečte v…
Zapečené brambory s houbami (remoska)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařené ve slupce oloupeme, pokrájíme na plátky a dáme do lehce olejem vymazané remosky.Do bešamelové omáčky přidáme houby, podušené předem v rendlíku na másle…
Zbytková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBylo by škoda vyhazovat do odpadu použitelné zbytky zeleniny. Pokud není plesnivá nebo nahnilá, důkladně listovou omyjeme, kořenovou zeleninu i kartáčkem a můžeme použít…
Hrachová polévka s restovanou slaninou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNeloupaný hrách namočíme pres noc do vody. Pak slijeme, propláchneme pod tekoucí vodou a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme cibuli s napíchanými hřebíčky a…
Bramborová polévka s červenou řepou, fenyklem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky narezanú cviklu a zemiaky. Osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a varíme asi 15 minút. Potom rozmixujeme.Na panvici…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
