Bramborový nákyp se schwarzwaldskou šunkou se sýrovým středem
Suroviny
- 500 g vařených brambor
- 160 g plátků schwarzwaldské šunky
- 200 g zakysané smetany
- sůl
- strouhaný muškátový oříšek
- 1 jarní cibulka
- mletý černý pepř
- nasekaná petrželka a pažitka
- 3 vejce
- 150 g strouhaného Čedaru
- máslo na vymazání formy
- 1 sýr Camembert
Postup přípravy receptu
Uvařené brambory pokrájíme na malé kousky nebo nahrubo nastrouháme, přidáme pokrájenou šunku (jeden plátek dáme stranou) a jarní cibulku.
Vejce smícháme se zakysanou smetanou, solí, pepřem, muškátovým oříškem, petrželkou, pažitkou a polovinou strouhaného sýru (Čedaru). Bramborovou směs přendáme do máslem vymazané formy.
Do středu bramborové směsi ve formě vložíme sýr Camembert, který ovineme plátkem schwarzwaldské šunky. Posypeme zbytkem strouhaného Čedaru. Zapékáme cca 15-20 minut na 180 stupňů.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborový nákyp se schwarzwaldskou šunkou se sýrovým středem
-
děkuji: jemmy,Kvety
-
Diskuze o správném názvu šunky byly přesunuty sem https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=4515
-
Krasa,to nam bude chutnat vsem
