Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Předem namočenou čočku uvaříme s česnekem, bobkovými listy, půlkou cibule, novým kořením a hladkolistou petrželkou doměkka ( při vaření sbíráme pěnu ). Zatímco se nám…
Celer i jablko oloupeme a nastrouháme - celer na jemné nudličky a jablko na hrubší. Obojí dáme do misky, přidáme jogurt a majonézu, osolíme a opepříme. Rozinky v sítku…
Vydlabanou a nakrájenou dýni dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme.Uvařenou dýni rozmixujeme do hladka a vrátíme na sporák. Do polévky přidáme sůl, pepř, citronovou…
Libeček, bylinky a cibulku nakrájíme na drobno. Vejce na kousky. Tvaroh smícháme se smetanou, chilli omáčkou a bylinkami.Nakonec lehce smícháme s vejci. Pomazánku…
Omytá a očištěná filé osolíme a pokapeme citronem. Rozpustíme máslo a filé opečeme z každé strany 3-4 minuty. Začínáme kůži dolů.Hotové vytáhneme a udržujeme v teple. Do…
Okurku oloupeme v proužcích, podélně přepůlíme a napříč nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Fazole scedíme, propereme vodou, tuňáka také scedíme. Rajče…
Klobásy nakrájíme na kolečka a dobře opečeme na 2 lžících olivového oleje. Asi tak 6 minut. Dáme stranou do rendlíku. Na oleji orestujeme nakrájenou červenou papriku a…
Hladkou mouku smícháme se sodou. Přidáme vejce, olej, nastrouhaný sýr a vyšleháme do hustší konzistence. Olivy, papriku a slaninu pokrájíme na kolečka. Sýr nahrubo…
Z mlieka, krupice, soli a masla uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť.Ku kaši pridáme vajíčko a korenie a dobre zmiešame.Nakoniec vmiešame vajíčko uvarené natvrdo,…
Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Maso nakrájíme na tenoučké nudličky a vhodíme je na pánev do rozehřátého oleje. Opečeme skoro…
Cuketu omyjeme a nakrájíme na nudličky (je možné použít spiralizér, julienne škrabku, běžnou škrabku na brambory nebo krájet ručně nožem). Rajčátka přepůlíme a okurku a…
Prsa omyjeme. osušíme a kůži nařežeme na mřížku - neproříznout do masa. Osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.Prsa dáme na studenou silnostěnnou pánev a rozehřejeme jí …
Cibuli nakrájíme na kolečka a rozprostřeme v pekáčku. Na cibuli rozložíme zelí, které pokmínujeme a posolíme. Poklademe na kolečka nakrájenými feferonkami.Rozprostřeme…
Nakrájíme rajčata, nejdříve podélně na čtvrtiny, pak napříč na plátky. Řapíkatý celer nakrájíme na jemné plátky, bílé fazole scedíme a propereme. Smícháme, osolíme a…
Vepřové maso nakrájíme na drobné kostičky do 1 cm, osolíme, okořeníme pepřem a karí a promícháme s vejci a vínem a necháme zaležet v chladničce alespoň přes noc, ale…
Lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky, z obou stran lehce posolte a nechte 30 minut vybrečet.Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek z obou…
Lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky, z obou stran lehce posolte a nechte 30 minut vybrečet.Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek z obou…
Kotletky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme podle chuti chilli kořením a nasucho z obou stran grilujeme, až je maso měkké, ale stále ještě šťavnaté.V misce…
Všechny ingredience dáme do mixeru, podlijeme trochou vody a umixujeme dohladka. Vodu přidáváme podle potřeby, aby se směs dobře rozmixovala, ale aby nebyl dip příliš…
Úhoře staženého z kůže naporcujeme asi na 6 cm dlouhé dílky, osolíme, lehce opepříme a okmínujeme. Spolu s plátky másla ho naskládáme do pekáčku a posypeme nadrobno…
Salát omyjeme a nakrájíme na kousky.Do mixéru vložíme česnek a pažitku. Rozsekáme a přidáme majonézu, sůl a pepř. Mixujeme. (Není nutný mixér, vše lze dělat ručně, já…
Ciuli a salát nakrájíme na malé kousky a promícháme s ostatními surovinami na náplň. Směs ochutíme dle potřeby a odložíme stranou.V mléce rozmícháme vločky (jemné),…
Slijeme tuňáka a v misce ho smícháme se všemi přísadami. Vidličkou pořádně rozmělníme. Těsto rozprostřeme do dortové formy kterou jsme si vystlali pečícím papírem. Dáme…
Scezené kousky tuňáka (šťávu si dáme stranou) smícháme se strouhankou, vejcem, pepřem, solí a nasekanou pažitkou. Přidáme ještě nasekaný česnek. Z hmoty vytvoříme…
