Orlovská halda
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na menší kousky.Kýtu nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a chilli koření. Necháme cca 2 hodiny odležet.Na pánev, kde…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Orlovská halda
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na menší kousky.Kýtu nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a chilli koření. Necháme cca 2 hodiny odležet.Na pánev, kde…
Kuřecí roládky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky rozklepeme, osolíme a opepříme a poklademe spařenými listy špenátu a na tenké plátky nakrájeným česnekem. Zabalíme, opečeme na tuku a velmi pomalu pečeme doměkka.…
Moje zapečená lahůdka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. Cibuli nakrájíme na hrubo. Mleté maso osmahneme se zeleninou do měkka a ochutime solí, pepřem a provensálským kořením.…
Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit brokolici s mrkví, celerem a petrželí nakrájené na kostky či menší kousky, přihodíme bujonovou kostku, přidáme kousek másla a osolíme, vaříme do…
Sojáčky
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky vaříme 15 minut v osolené vodě. Po uvaření vyndáme a okořeníme dle chuti (já dala koření na drůbež). Uděláme bramborákové těsto (nastrouhaný brambor,…
Kotleta s mrkvičkama
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme, posypeme kořením a paprikou. Mrkev oloupeme a nakrájíme na špalíčky, cibuli rozčtvrtíme a rozdělíme na plátky, česnek oloupeme. Vše dáme do…
Květákovo-brokolicová polévka s domácími noky
Recept ještě nebyl hodnocenRozděláme květák a brokolici na růžičky, vložíme do hrnce a dáme vařit cca 20-25 min. Přidáme pepř, sůl, kmín. Nakonec ještě dochutíme libečkem, kadeřavou petrželkou…
Spätzle s masem a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSpätzle- mouku,vejce a sůl dáme do mísy a nejdřív smícháme vařečkou, poté vypracujeme ručním mixerem těsto do hladka. Necháme 20 minut odpočinout. Mezitím si naklepeme…
Klobásky-nejen s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na oleji opečeme na kousky nakrájené klobásky (já jsem měla málo, přidala jsem mleté hovězí maso). 2. Lehce osmažíme cibulku, přidáme mrkev na větší kousky a…
Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso vaříme cca 1-1,5 hod. Poté ho nakrájíme na malé kostičky. Uvaříme brambory a rozštoucháme je. Přidáme do nich teplé mléko, hladkou mouku, hotové měkké uzené…
Kuřecí kapsa s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa podélně nakrojte tak, aby vznikla kapsa. Naplňte ji kozím sýrem, každý kousek masa pevně obalte ve dvou plátcích slaniny a vsuňte pod ni šalvějové lístky.…
Pita hambáč
Recept ještě nebyl hodnocenPita chléb osmahneme na suché pánvi. Hovězí maso smícháme se solí a pepřem, nic víc, jinak to není hamburger. Necháme chvíli odležet, pak rozdělíme na čtyři díly a…
Filé s rajčátky a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé porce filé osolíme, opepříme, přídáme kmín. Opékáme na olivovém oleji cca 5 min z každé strany. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek.Pak poklademe na plátky…
Roláda z králičích stehen
Recept ještě nebyl hodnocenNa potravinářskou fólii poklademe plátky slaniny. Stehna vykostíme, naklepeme, osolíme a opepříme a naklademe těsně vedle sebe na slaninu.Odřezky umeleme, osolíme,…
Sezamová prsíčka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsíčka okoreníme a osolíme z oboch strán.Zmiešame olej, med, sezam a prelisovaný cesnak a potrieme mäso z jednej strany.Na oleji opečieme mäso z oboch strán,…
Plněné žampiony brokolicí a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky žampionů vydlabeme lžičkou, vše vydlabané i nožičky, nakrájime na malé kousky. Špek nakrájíme, vyškvaříme, přidáme nakrájenou cibulí, osmažíme, pak nakrájené…
Gurmánské fazolky s rybími očky
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky povaříme ve slané vodě 10 minut,dáme okapat a nakrájíme na kousky.Na pánev dáme rozehřát olej,přidáme česnek,nasekaná očka a chvilku podusíme,pak přidáme fazolky…
Květák s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka, zcedíme a rozmačkáme, ale ne úplně na kaši- aby zůstaly kousky. Těstoviny uvaříme a slijeme. Na…
Krevety na nudli od BS
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájený česnek a šalotku s přidáním pokrájeného rozmarýnu necháme zesklovatět, přidáme krevety, které během opékání jednou obrátíme. Celková doba opékání je asi tak 10…
Zeleninový hrnec (dietní polévka)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny nakrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a 20 minut vaříme.
Salát s opečenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na menší kostky, na olivovém oleji orestujeme a dochutíme solí a pepřem. Zakysanou smetanu rozmixujeme s šalotkou, česnekem, petrželkou a olivovým…
Nakládaná pečená kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na plátky, jemně osolíme a vložíme do připravené kaše a dáme na pár hodin odležet do chladna. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli na kolečeka.…
Bramborové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme najemno nebo prolisujeme lisem.Přidáme vejce, kysanou smetanu, mléko, najemno nakrájené cibulky, osolíme a opepříme.Vymícháme hladkou…
