Játrovo - hraškové knedlíčky do polévky
Suroviny
- 250 g jater
- 5 PL hrašky
- 2 stroužky česneku
- majoránka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Játra si rozmixujeme na jemno, přidáme rozemnutou majoránku, utřený česnek, pepř, sůl a Hrašku.
Důkladně promícháme a pokud je potřeba, ještě přidáme Hrašku.
Utvoříme si knedlíčky,které zaváříme v polévce.
Poznámka od kuchařky
Hraškou nahradíme vejce i strouhanku.
Odkaz na Hrašku http://www.ceria.cz/index.php/produkty/hraska
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Játrovo - hraškové knedlíčky do polévky
-
1974andrea:Andrejko,z toho si nic nedělej
Možná ty naše vepřová játýrka byla nějaká"napitá"
Alespoň to bylo rychle protlačené a nemusela jsem se šůlat s knedlíčkama -
Anna Kocikova:Aničko, to mě mrzí, že to nevyšlo podle představ. Možná záleží na druhu jater, já použila vepřová, možná kuřecí jsou trochu víc mokrá, nevím
-
Andri,posílám fotky"knedlíčků"
teda,nevím,kde jsem udělala chybku,ale takové krásné kulaťoučké,jako máš Ty se mi nepovedly.Játrová hmota byla i po přidání další Hrašky taková řidší.Nakonec jsem dohustila dětskou krupičkou a nalila do sítka na kapání.Bylo krásně měkkoučké,ale už tam ta Hraška byla dost cítit
V karboších a jiných placičkách,co dělávám to znát není.
Tím ovšem nechci nikoho odradit od Tvého nápadu.Já Hrašku také ráda používám
-
Děkuji všem
a zkuste taky trošku zaexperimentovat, Hraška je opravdu skvělá a mnohostranně využitelná -
Jééé,Andrej,tak Hrašku do knedlíčků mě nenapadlo dát
Díky za inspiraci a príma receptík+10U nás knedlíčky také hodně jedou -
+9
-
Knedlíčky z Hrašky by mne tedy nenapadly ani náhodou, ale jak vidím, i to je jde a je to dobrá náhražka, možné vyzkoušet, proč ne ?
-
Hrašku jsem ještě nezkoušela
asi se k tomu musím odhodlat, knedlíčky do polévky miluju
Eva:zkus bezlepkové recepty hledat i ve zdejší kategorii http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=&p... určitě si vybereš -
Eva: nelze ti napsat SZ, protože jsi neregistr., snad se Andrej nebude zlobit
tady máš, vyber si.. dcerce přeju hodně zdraví https://www.google.cz/search?q=recepty+pro+celiaky...
Andrej.. povedlo se.. jako vždy -
1974andrea:Děkuji velmi mnoho za tento skvělý odkaz. Dcera má nově diagnostikovanou celiakii, tak jsem vděčná za každou novou informaci nebo recept.
-
Eva:Hraška je vlastně náhražka za vejce. Přidám odkaz do poznámky
-
Chtěla bych se jen zeptat jestli se opravdu do těchto knedlíčků nedává vajíčko. Děkuji.
-
Zas zlobíš, prosímtě zpomal joo, hrašku už jsem si teda koupila u nás, tak vyzkouším
