Toasty s volským okem a hermelínem
Doba přípravy: 30 minut 2 porce Ostatní 0 názorů
Suroviny
- 4 plátky tmavého toastového chleba
- 4 vejce
- 1/2 hermelínu
- máslo
- sůl
- pepř
- mletá červená paprika
- alobal
Postup přípravy receptu
Plátky toastového chleba lehounce potřeme máslem a dáme do trouby na plech vyložený alobalem. Necháme péct cca 8-10 minut na cca 180 stupňů, aby byl chléb křupavý. Po pár minutách pečení zkontrolujeme a plech otočíme.
Když je chléb opečený, z alobalu uděláme "hnízdečka" - alobal složíme nadvojito a okraje zvedneme. Každý plátek vložíme do jednoho alobalu.
Na každý plátek rozklepneme jedno vejce, které lehce osolíme, opepříme a posypeme mletou červenou paprikou.
Dáme zpět do trouby na cca 10 minut, aby se udělalo volské oko.Hermelín mezitím nastrouháme nahrubo.
Když je volské oko téměř hotové, vytáhneme plech a každý plátek posypeme nastrouhaným hermelínem.
Vrátíme zpátky do trouby a necháme pár minut zapéct, (aby se hermelín roztekl).Můžeme podávat teplé i studené.
Poznámka
"Hnízdečka" je dobré udělat proto, kdyby vajíčko náhodou uteklo, aby zůstalo u toho chlebového plátku a nezatoulalo se nikam jinam - jen pro jistotu, pokud je chleba nakrájený rovně, vajíčko nikam neuteče.
Super jako teplá či studená večeře nebo snídaně nebo jako pohoštění pro návštěvu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Toasty s volským okem a hermelínem
K receptu nejsou žádné komentáře.
