Dvoubarevný fazolový mix s klobásou, rajčaty a paprikami

Ivace64 Kuchařka:

Luštěniny 7 názorů

Suroviny

300 g kozácké klobásy (může být i klobása chorizo )
400 g sterilovaných červených fazolí
400 g bílých sterilovaných fazolí
1 cibule
4 stroužky česneku
olivový olej
1 PL uzené papriky
1 červená paprika
sůl, pepř
4 spařená a oloupaná rajčata
sušený tymián, čerstvá petrželka
sušené oregano
olej
voda
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Klobásu nakrájíme na kolečka, česnek a cibuli pokrájíme nadrobno. Fazole červené i bílé slijeme. V hlubší nádobě rozehřejeme olej, orestujeme pokrájenou cibuli s pokrájeným česnekem a přidáme orestovat kolečka klobásy.

  2. Přisypeme uzenou papriku, bylinky a necháme krátce rozvonět. Do nádoby s klobásou přidáme okapané fazole, pokrájená spařená a oloupaná rajčata, omytou a pokrájenou červenou papriku, sůl a pepř.

  3. Zamícháme a vaříme cca 15 minut, dokud se tekutina nezredukuje. Zdobíme petrželkou. Podáváme s celozrnným pečivem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Dvoubarevný fazolový mix s klobásou, rajčaty a paprikami

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo