Köttbullar
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající švédský pokrm Köttbullar si zamilujete doslova na první sousto. Jemné a skvěle dochucené masové kuličky v krémové omáčce a brusinkový rozvar tvoří dokonalou…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborová roláda plněná sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenRoládu připravujeme sladkou nebo slanou, zpravidla pak při slavnostnější příležitosti. Z brambor však můžeme připravit takový roládový plněný knedlík třeba i ve všední…
Bramborová roláda plněná sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenRoládu připravujeme sladkou nebo slanou, zpravidla pak při slavnostnější příležitosti. Z brambor však můžeme připravit takový roládový plněný knedlík třeba i ve všední…
Kuřecí polévka s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na polévku na polovině rozehřátého oleje osmahneme kuřecí paličky i kosti dozlatova a vyndáme na talíř. Dle potřeby přilijeme olej a orestujeme nakrájený fenykl,…
Kedlubnový salát s červenou paprikou a crema di balsamico
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste ještě nikdy nepoužili připravený dresingový sladkokyselý základ crema di balsamico, máte ideální příležitost. Směs kedlubny s paprikou se díky lahodné chuti z…
Teplý pórkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve vroucí, osolené vodě al dente, scedíme a necháme zchladnout. Pórek umyjeme a nakrájíme na kolečka a cibuli na kostičky.Pórek a cibuli orestujeme na…
Jednohubky z toustového chleba s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné a efektní pohoštění pro návštěvu vytvoříte z toustového chleba. Jemná chlebová střídka je potřená vynikající pomazánkou s česnekovými výhonky a stočená do roládky…
Sýrovo brokolicová pomazánka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici propláchneme, zbavíme ji košťálu co nejvýš. Pak ji rozlámeme na meší části a položíme rovnoměrně do napařovacího hrnce. Do hrnce nalijeme 2 dl vody a zapneme…
Zeleninová polévka s paprikovou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nastrouhanou zeleninu, orestujeme a zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme sůl, pepř, bobkový list, libeček. Uvaříme a…
Mrkvový krém se špagetovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimním dnům bezesporu patří polévky. Jednou z těch, co jsou typické pro dny babího léta je mrkvová s dýní. Z mrkve připravíme hladký krém se zázvorem a doplníme jej…
Fazole se zeleninou a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenFazole se zeleninou a mletým masem poslouží jako vydatný oběd či večeře po náročném dni. Pokrm je plný bílkovin a vlákniny a všechny chutě spolu pěkně ladí. Můžete jej…
Vepřové ragú s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa vydatném vepřovém ragú si jistě pochutnáte. Měkké a šťavnaté maso v červeném kysaném zelí dobře doplňuje opečený špek a chilli papričky, které dodají jídlu trochu…
Pečený květák se zálivkou a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, vložíme do sáčku, přidáme olej a pořádně protřepeme, aby se květák obalil olejem. Pekáček po dně posypeme jemně solí, poklademe květákem a…
Krémová květáková polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová květáková polévka s noky je dokonale sváteční polévkou. Na talíři vypadá úchvatně a chutná dokonale. Sýrové nočky si připravte i do zásoby, určitě po nich bude…
Ledový salát s jablíčkem a červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenDoplňte v zimě vitamíny tou nejchutnější formou. Připravte k hlavnímu jídlu salát z ledového salátu, jablíček a červené cibule. Je ochucený lahodnou zálivkou s olivovým…
Králičí játra s masem z hřbetu a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso je odborníky hodnoceno jako jedno z nejkvalitnějších vůbec. Podle zdejšího receptu zužitkujete maso ze hřbetu i králičí játra, ze kterých připravíte…
Salát z květákových řapíků s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták je v naší kuchyni velmi tradiční surovinou. Na tento salát však nebude potřeba jeho bílých růžiček, ale řapíků z listů. Očištěné a povařené je dochutím octem a…
Zlaté kostičky v hrachovém pyré
Recept ještě nebyl hodnocenHrách může v některých z nás vyvolat nepříjemné vzpomínky na kaši ze školní jídelny. Zkuste dát hrachu šanci a vyzkoušejte toto jednoduché hrachové pyré. Ne jen že…
Kuřecí maso zapečené s dýní a tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi aromatické tvarůžky, ochutnejte je i v této zajímavé kombinaci s mletým masem a dýní. Příprava je velmi snadná. Maso ochutíme chilli a čerstvými…
Italská kuřecí kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kapsa plněná sušenými rajčaty, šunkou a sýrem je krásně šťavnatá a díky rajčatům skvěle dochucená. Příprava je velmi jednoduchá a maso vypadá na řezu nádherně. S…
Vepřová libečková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDlouze tažený vývar z kostí má své kouzlo nejen na napravení trávení po divočejším večeru. V některých domácnostech nahrazuje s chlebem třebas svačinu, či snídani. …
Panzanella s pečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPanzanella je italský salát, ve kterém se skvěle doplňuje chuť křupavého chleba se zálivkou a zeleninovou šťávou. Chléb obojí nasákne a lehce se rozmočí. Zeleninu také…
Knäckebrot jako dietní chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si odlehčenou verzi obložených chlebíčků. Křupavý knäckebrot potřený čerstvým kozím sýrem a nazdobený kvalitními surovinami neodmítne ani ten nejpřísnější…
Smetanový krém s červenou řepou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci na olivovém oleji ji orestujeme. Zalijeme horkou vodou tak, aby byla ponořená a přivedeme k varu. Při sníženém stupni…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
