Bramborové mrkvičky
Suroviny
- 500 g brambor
- 200 g hrubé mouky
- sůl
- 2 vejce
- 100 g strouhanky
- petrželka
- olej
Postup přípravy receptu
Zemiaky uvaríme v šupke, nastrúhame a s vajcom, soľou a múkou spracujeme na cesto.
Z cesta tvarujeme asi 10 cm dlhé mrkvičky, obalíme ich v rozšľahanom vajci a strúhanke a vypražíme.
Do horného konca mrkvičiek zastokneme kúsky vňate. Teplé podávame ako prílohu k ľubovoľným mäsám s omáčkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborové mrkvičky
-
Mrkvičky jako živé
. Dobrý a neotřelý nápad, to mi v roce 2008 jaksi uniklo, určitě jako přílohu udělám, s tím sýrem by to mohlo být i samostatné jídlo
-
Po dlhom čase som robila mrkvičky, tak pridívam fotky.
mariaj: asi tu už asi nechodíš, ale nevšimla som si tvoj komentár vtedy, keď bol aktuálny. Tak len stručne: mrkvičky sa ti nemohli dobre tvarovať, keď si tam pridala mlieko, cesto muselo byť riedke.
-
som urobila k mäsu čo sa dnes manžel chystá grilovať, dávam bodík a ukladám ... len tie moje "mrkvičky"
nejak mi nešli vytvarovať - mám ich 5 a zvyšok skončil ako placičky
a do cesta som pridala trochu mlieka a čierneho korenia a nabudúce vyskúšam syr pridať...
