Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso ovoněné kombinací bylinek, česneku a cibule ve smetanové omáčce se hodí jako rychlá večeře nebo vydatný oběd. Pro milovníky omáček na těstoviny je to ideální…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté máslo dáme krupičku a opražíme za stálého míchání.Vklepneme vajíčko a mícháme a vařečkou oddělujeme nočky.Zalijeme vývarem, přidáme koření, zeleninu, sůl…
Bůček plněný delikatesní nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBůček si připravíme na nádivku a uděláme si co největší kapsu, kterou vysolíme a pokud má bůček kůži, nařežeme jí na kostičky.Na nádivku si namočíme kusy rohlíků do…
Plněná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso postříkáme vodou(je pak jemnější), osolíme a smícháme, dál přidáme koření-oregano,bazalku,tymián,pepř,jalovec a 2 vejce. Smícháme pěkně rukou a dáme tolik…
Gulášová polévečka
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá gulášová polévka s libovým mletým hovězím masem a slaninou je velmi vydatná, můžete ji klidně servírovat jako samostatný chod, třeba s domácím chlebem. Příprava…
Polévka s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní uzená polévka s houbami, růžičkovou kapustou a další zeleninou je velmi bohatá a sytá. Dala by se použít i jako samostatný hlavní chod. Díky uzenému masu a…
Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve omyjeme maso a každý prsní řízek rozkrojíme na 2 menší. Posypeme kořením Argentina (nebo jiným oblíbeným kořením na drůbeží maso). Brambory oloupeme a nakrájíme…
Květáková polévka obyčejná
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme, rozebereme na růžičky, zalijeme vodou a dáme vařit jen do poloměkka. Vyjmeme ho z vody a dáme do misky. Do druhého hrnku dáme sádlo a nakrájenou…
Vepřové kotlety na hořčici a bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a osušené maso nakrájíme na 3-4 plátky, okraje párkrát nařízneme a přes fólii naklepeme. Plátky z obou stran osolíme a opepříme podle chuti, lehce posypeme…
Brokolicová polévka - barevná
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou brokolici rozebereme na růžičky, silné části oloupeme a můžeme nastrouhat, mrkev škrabkou nakrouháme na tenké proužky (viz. foto).Vše vložíme do hrnce a zalijeme…
Masové kuličky s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky z mletého masa jsou velmi oblíbené a dají se připravit na mnoho způsobů, třeba opečené, s pikantní zeleninovou směsí s fazolemi. Ke kuličkám nám stačí krajíček…
Karlovarské knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHousky nakrájíme na malé kostičky a osolíme. Přidáme mléko a necháme ho trochu vstřebat. Poté ke směsi přidáme máslo a žloutky a znovu promícháme. Dochutíme muškátovým…
Vydatná polévka s pohankou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, přidáme očištěnou a na menší kousky pokrájenou zeleninu, kterou mírně osmahneme.Zalijeme vodou, osolíme a uvaříme ji doměkka.Když je zelenina…
Kachní plněná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chceme připravit kachnu pro více strávníků, pak je ideální volbou z ní udělat roládu. Kuřecí játra a uzené maso dodají roládě na objemu a ještě vylepší její chuť.…
Pomazánka z tresčích jater a Lučiny
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky s touto lahodnou pomazánkou patří na oslavách mezi nejvyhledávanější. Není potřeba, aby byla pomazánka zcela hladká, naopak je žádoucí, aby byly vidět kousky…
Bílá houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste nasbírali v lese košík plný čerstvých hub a hledáte pro něj využití, můžete připravit smetanovou houbovou polévku, dochucenou štiplavým octem a zahuštěnou…
Kapr v pivní máslové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenČeský kapr má velmi kvalitní maso a bylo by škoda jej připravovat pouze o Štědrém dnu. Filety naložené v marinádě z černého piva, koření a bylinek můžete upéct v troubě…
Retro chlebíčky s vejci a kaviárem
Recept ještě nebyl hodnocenKaviár je delikátní lahůdka, která se podává v malém množství. I tak zvané nepravé kaviáry jsou lahůdkou. Jejich „nepravost“ spočívá jen v tom, že pocházejí z jiných…
Kedlubny na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenNa odlehčení jídelníčku se hodí chutný zeleninový pokrm. V našem receptu najdete příjemnou kombinaci kedlubny, smetany, česneku a koření. Spolu s přílohou z brambor to…
Mrkvová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme, nastrouháme mrkve, nakrájíme na jemno cibuli. Necháme zpěnit asi 2 lžíce másla, potom přidáme cibuli, mrkev, bujon, sůl, pepř, trochu drceného kmínu a šálek…
Tyrolské špekové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVariací na knedlíky je nespočet. Vyzkoušejte knedlíky podle našich sousedů, z rakouského Tyrolska. Špekové knedlíky s cibulí a petrželí si zajisté zamilujete. Konzumovat…
Vymazlené tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky aromatických olomouckých tvarůžků, pak je tento recept na nakládané tvarůžky s cibulí a feferonkami, zalité kořeněným olejem, pro vás jak…
Sekaná z hovězího masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme nadrobno, utřeme česnek, nasekáme petrželku a všechny suroviny smícháme dohromady. Pokud se nám zdá, že strouhanka nestačí, můžeme ještě trochu přidat…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
