Čabajská klobása - "Csabai kolbász"
Recept ještě nebyl hodnocenČím dál víc lidí má v oblibě doma vyráběné uzeniny, protože ty kupované nejsou vždy kvalitní. Pokud k tomu máte podmínky, stanou se vaše čabajské klobásky vaším…
Plec vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová plec po Bakoňsku
Recept ještě nebyl hodnocenK přípravě tohoto výborného maďarského pokrmu orestujeme vepřové maso na sádle, cibuli a slanině a poté dusíme. Přidáme žampiony, zakysanou smetanu a mléko a vaříme,…
Vepřová plec na halali
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanové zeleninové omáčky jsou stálice naší kuchyně. Oblíbené a velmi často připravované. Jejich přípravu můžete zjednodušit použitím vyladěné koupené sterilované…
Plec na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný recept na dušené vepřové maso s netradiční chutí křenu, hořčice, pikantní papriky a kmínu vás mile překvapí. Pečená cibule udělá s výpekem divy. Servírujte…
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Recept ještě nebyl hodnocenVzpomínka na klasickou kuchyni dřívějších restaurací dovedená do dokonalosti domácí přípravou, to je doměkka dušené vepřové maso s lahodnou omáčkou. Pokud ho doplníme…
Domácí konzerva favorit
Recept ještě nebyl hodnocenVraťte se do časů, kdy domácí konzervy byly základem každé spižírny, a připravte si vlastní vepřovou konzervu. Tento recept spojuje šťavnaté kousky vepřového masa s…
Vepřové špízy
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme. Cibuli, papriku, rajče a slaninu nakrájíme na plátky. Střídavě napichujeme na jehlice. Takto udělané špízy dáme…
Vepřová plec na čirůvkách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec na čirůvkách je vydatné jídlo s výraznou chutí lesních hub a pomalu dušeného masa. Základ z cibule, slaniny a česneku doplňuje voňavé koření a silný vývar,…
Vepřové maso s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna cuket je v plném proudu a pokud jich máte doma přebytek, zkuste z nich připravit zajímavě okořeněnou vepřovou plec s lehce pikantní omáčkou a cuketou. Pokud jako…
Dušená vepřová plec se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky. Do hrnce nalijeme cca 1 dl olivového oleje a po rozpálení vložíme najemno nakrájené cibule a opečeme do zlatova. Na kostky nakrájené…
Guláš na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenTento výborný guláš připravíme z cibulového základu a vepřového masa doměkka podušeného v rajčatovém protlaku a černém pivu. Dochutíme ho česnekem a chilli, které dodá…
Vepřové ragů na kořenové zelenině, pórku a brokolici
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé vepřové ragú se zeleninou je sázka na jistotu, když toužíte po vydatném a zároveň harmonickém jídle. Šťavnaté kousky masa se pomalu dusí s barevnou směsí zeleniny…
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPřejete si méně špinavého nádobí, méně práce v kuchyni a více času na povídání u večeře? Připravte si vepřové maso s rýží v jednom pekáčku. Krkovičku nebo plec jsme…
Vepřová plec dušená na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec dušená na zelenině a houbách je poctivé jídlo s bohatou šťávou, která získá přirozenou hustotu díky cibuli a houbám. Dijonská hořčice, paprika a rozmarýn…
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi chuť španělských ptáčků? Tato jednoduchá varianta nabízí jejich jedinečnou chuť s minimem vynaložené práce. Maso jen krátce orestujete na cibulovém základu se…
Vepřová srbská směs
Recept ještě nebyl hodnocenPokud k obědu připravíte vepřovou směs na srbský způsob, určitě nešlápnete vedle. Příprava není nijak složitá a tak tento sytý a chutný pokrm zvládnou uvařit i…
Segedínský guláš speciál podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je jedním z nejznámějších pokrmů maďarské kuchyně. Dušené vepřové maso v kombinaci se zelím dává segedínu jeho nezaměnitelnou chuť. Segedínský guláš…
Vepřová plec pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalý oběd či večeře z jednoho pekáčku, to je vepřová plec pečená na zelenině. Na talíři ji skvěle doplní rýže či knedlík. A s hlávkovým salátem utvoří plnohodnotný…
Segedínsky guláš II
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš patří mezi stálice naší kuchyně. Je nenáročný na přípravu a přitom báječně chutná. Kostky vepřového masa s mletou paprikou dusíme s kysaným zelím a na…
Moje falešná svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem dle chuti, zabalíme do bránice a necháme do druhého dne odležet.Na oleji osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli.…
Domácí vepřovka z papiňáku (tlakového hrnce)
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu tažené vepřové maso v tlakovém hrnci se promění v lahodnou pomazánku, která se rozplývá na jazyku. Domácí rillettes bez konzervantů skvěle chutná na čerstvém…
Koložvárske zelí
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu uvaríme vo vode "na zub", kapustu trochu premyjeme a posekáme. Z mäsa odrežeme mastné časti a mäso pokrájame. Opečieme ho dobiela na orestovanej cibuli, poprášime…
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo měkka podušená vepřová plec v lahodné omáčce s divokým kořením, slaninou, rajčaty a žampiony, zachutná jak s těstovinami, tak s knedlíkem či rýží. Pro milovníky…
Trhané maso - vepřové
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli na kostičky a dáme do mističky. Přidáme prolisovaný česnek (může být i nakrájený) a všechny ostatní ingredience na marinádu a vše smícháme.Marinádou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
