Sekaná se špekem z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá sekaná prošpikovaná špekem a ochucená strouhaným sýrem se skvěle hodí k obědu, nebo ji můžeme podávat i zastudena s pečivem jako svačinu na cesty. Díky…
Plec vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová plec na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec na paprice je pokrmem, kterému jen málokdo odolá. Sametově smetanová omáčka s křehkým masem voní mletou paprikou. Servírujte ji s vařenými těstovinami nebo…
Segedínský guláš speciál podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je jedním z nejznámějších pokrmů maďarské kuchyně. Dušené vepřové maso v kombinaci se zelím dává segedínu jeho nezaměnitelnou chuť. Segedínský guláš…
Domácí klobásy (5 kg)
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé domácí klobásy připravíme z kombinace hovězího a vepřového masa. Maso umeleme, ochutíme česnekem, paprikou a kmínem a naplníme do vepřových střev. Po odležení…
Karbanátky z vepřové plece
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky jsou velmi oblíbeným a tradičním pokrmem. Dají se připravit v různých variantách. V tomto receptu na vás čekají karbanátky z mleté vepřové plece a slaniny.…
Vepřové nudličky na slanině s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMěkoučké a marinováním i podkladem ostatních surovin skvěle dochucené maso je v kombinaci s fazolkami připravenými na skus delikátní oběd. Jídlo je i odlehčené, má…
Vepřová plec se zeleninou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, zeleninu na kousky a cibuli nadrobno. Na tuku orestujeme cibuli dozlatova. Přidáme maso a necháme zatáhnout.Vmícháme cukr a po chvíli protlak,…
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi chuť španělských ptáčků? Tato jednoduchá varianta nabízí jejich jedinečnou chuť s minimem vynaložené práce. Maso jen krátce orestujete na cibulovém základu se…
Vepřová plec dušená na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenZejména v zimě máme potřebu jíst vydatná jídla. Jedním z nich je i tato vepřová plec, dušená na cibulovo-slaninovém základu a ochucená divokým kořením. Na závěr je…
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo měkka podušená vepřová plec v lahodné omáčce s divokým kořením, slaninou, rajčaty a žampiony, zachutná jak s těstovinami, tak s knedlíkem či rýží. Pro milovníky…
Vepřový perkelt s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na kostičky a dáme na zhruba lžíci sádla osmažit dosklovata. Poté přidáme osmažit na kostky pokrájené maso, které osolíme a opepříme. Když se šťáva…
Pikantní vepřové nudličky se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a promícháme se všemi ostatními ingrediencemi. Necháme v lednici odležet minimálně 4 hodiny. Na rozpálenou pánev dáme směs masa i s marinádou…
Gazdovská sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenGazdovská sekaná se skvěle hodí na víkend, dá se totiž servírovat nejen čerstvě upečená, s bramborovu kaší, ale i jako studená večeře s chlebem, hořčicí a kyselou…
Divoký vepřový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenKousky vepřového masa, vařené do dokonalé měkkosti. Každá lžíce tohoto guláše je cestou do srdce české kuchyně, kde se spojuje chuť masa s výraznou vůní koření. Výborný…
Dušená vepřová plec po budějovicku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec dušená v poctivém základu ze slaniny, cibule a rajčatového protlaku se na talíři doslova rozpadá. Omáčka zjemněná smetanou a provoněná česnekem skvěle…
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky a poprášíme moukou. Cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky a mrkev na kolečka. Na sádle opečeme cibuli s česnekem. Když začne cibule…
Hejtmanský měšec
Recept ještě nebyl hodnocenDíl vepřové plece opláchneme a nakrájíme přes vlákno plátky o příslušné hmotnosti. Plátky rozklepeme doširoka a do středu položíme propláchnuté, okapané a překrájené…
Vepřová tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová tlačenka je tradičním zabijačkovým pokrmem. Pokud ji máte rádi a troufnete si na přípravu, můžete ji připravit i doma. Výhodou je, že tlačenku uděláte přesně…
Roládky s rohlíkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa si rozklepeme natenko, osolíme, opepříme. Rohlíková náplň: Rohlíky si nakrájíme na kostičky, mléko rozmícháme s vejcem, roztopeným máslem a vlejeme do…
Trhaná vepřová plec
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso z plece pokrájíme zhruba na čtvrtkilové až třiceti dkg špalíky, které osolíme, opepříme a pokmínujeme.Na dno pekáčku nasypeme na kostičky nebo měsíčky…
Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Smícháme maso, česnek, podmáslí a všechny zbývající suroviny.Maso do ochuceného podmáslí naložíme na jeden až dva dny.…
Pikantní vepřové kostky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté a měkoučké vepřové kostky, naložené v marinádě z česneku a koření, potěší všechny milovníky pikantních chutí. Přílohu lze zvolit podle rodinných zvyklostí.…
Vepřové na hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, vložíma na osmahnutou, ale ne hnědou cibuli, necháme zatáhnout. Poté přidáme větší konzervu rajského protlaku, promícháme a podlijem vodou nebo…
Vepřová plec na ajvaru
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme maso, které z každé strany osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, sušeným česnekem a dáme stranou na talíř.Připravíme pánev a do ní dáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
