Pohanka s medem a sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka je výživná přirozeně bezlepková surovina, kterou můžeme v kuchyni využít na mnoho způsobů. Její zahřívací charakter se dokonale projeví v této sladké kaši. V…
Pohanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohankovo-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchneme a necháme okapat.Očistíme zeleninu. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na jemno. Nasekáme rukolu, pórek i…
Houbový kuba z pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené sušené houby dáme ve vodě, ve které se namáčely (je-li třeba, přilijeme více vody), vařit do měkka s přidáním kmínu.Pohanku vsypeme do osolené vroucí…
Sladká pohanková kaše
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacim mliekom, zakryjeme a zabalíme na 40 minút do perín.Do mäkkej pohánky dáme nakrájané slivky, hrozienka a vanilkový cukor. Premiešame. Pokiaľ je…
Pohankové krekry s čirokovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme jogurt a podle potřeby vodu. Po 4 hodinách přidáme namočenou pohanku, dobře promícháme a necháme těsto klidně přes noc…
Tofu salát s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku dáme do misky a zalejeme vriacou vodou. Ihneď zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Potom necháme vychladnúť.Na oleji orestujeme na kocky nakrájané tofu.Tofu…
Bezlepkový koláč s broskvemi a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 stupňů. Suroviny na korpus zpracujeme v robotu, natlačíme na dno dortové formy a pečeme asi 40 minut do zhnědnutí a zpevnění povrchu.Broskve…
Křupavé pohankové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku přebereme, opláchneme ve studené vodě a dvakrát zalijeme horkou vodou a scedíme. Zalijeme ji mlékem a uvaříme hodně do měkka. Hlídáme, aby se vyvařilo všechno…
Křupavé pohankové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku přebereme, opláchneme ve studené vodě a dvakrát zalijeme horkou vodou a scedíme. Zalijeme ji mlékem a uvaříme hodně do měkka. Hlídáme, aby se vyvařilo všechno…
Pohankové babizny - starý lidový pokrm s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku spaříme, propláchneme, zalejeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Mezitím uvaříme do poloměkka brambory a zvlášť i uzené maso. Brambory pak nakrájíme na kostky…
Kuřecí prso s pohankovou rýží, kapustičkami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso nakrájíme na menší kousky. Na pánev dáme 2 lžíce estragonového oleje, na něm osmažíme 4 celé stroužky česneku do zlaté barvy. Česnek odstraníme, a na olej…
Jednoduchá pohanka s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme bryndzu a za…
Václavková polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce tuku nebo jemně pokrájeného špeku osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dosklovata, pak přidáme na nudličky nebo plátky pokrájené houby, které osolíme,…
Krevetky a la frydas
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu smícháme dohromady a lehce pomačkáme, aby se chutě propojily mezi sebou a pustily trošku šťávy. Do vzniklé marinády přidáme oloupané krevety,…
Pohanka s uzeným a karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na půlkolečka a dáme do velké pánve na směsi másla a oleje pomalu smažit. Až zrůžoví, posypeme lžící cukru a pomalu smažíme dál, občas zamícháme. Když…
Čokoládová pohanková kaše s malinovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenDo malého kastrůlku dejte vařit mléko a přidejte do něj pohanku. Za stálého míchání vařte, dokud směs nezhoustne a pohanka nezměkne. Bude to trvat přibližně 10 minut…
Pohanka s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku si na sucho opražíme, zalejeme vývarem a vaříme cca 20 minut.Slaninu a cibulky si nakrájíme a osmažíme, přidáme společně s fazolkami k pohance, osolíme, opepříme…
Pohanka či kroupy nejen jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenJemně pokrájenou cibuli osmažíme lehce dozlatova na trošce oleje nebo jemně pokrájeném špeku. Poté přidáme nasekaný česnek, protlak a bylinky dle chuti. Vše společně…
Pohankové lečo
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme, zabalíme do perín a necháme 30 min bobtnať.Slaninu nakrájame na kocky, necháme vyškvariť a orestujeme na nej nakrájanú cibuľu…
Fitnessburger s pohankovou bulkou, kuřecím masem a pečenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchněte, vložte do hrnce, přidejte špetku soli a zalijte horkou vodou. Vařte 20 minut, dokud pohanka nezměkne. Pokud po uvaření v hrnci zbývá ještě voda,…
Polévka z pohanky a fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky narezaný…
Pohankové krokety ve slaninovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku uvařenou dle návodu smícháme s vejci, strouhankou, drceným česnekem, moukou, orestovanými žampiony na cibulce, směs okořeníme a osolíme.Tvoříme válečky, které…
Pohanková polévka s houbami a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme nakrájené houby, nakrájený brambor, nakrájenou klobásu a drcený česnek.Osolíme a přidáme špetku kmínu. Necháme chvilku…
Hrachová polévka "co dům dal"
Recept ještě nebyl hodnocenHrachovou polévku připravíme klasicky - každý má svůj recept. PS: Já použil vývar z uzených kuřecích kostí ( cca 1 litr).Na posledních cca 10 minut přidáme plnou hrst…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
