Škubánky s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a dáme vařit do osolené vody. Vody dáme trošičku více, než obvykle. Z uvařených brambor slijeme do jiného kastrůlku asi hrnek vody a přivedeme k varu.…
Pohanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohanková polévka s houbami a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme nakrájené houby, nakrájený brambor, nakrájenou klobásu a drcený česnek.Osolíme a přidáme špetku kmínu. Necháme chvilku…
Pohanka zapečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijeme horkou vodou a nechame 15 minut prikryte odstat. Zeleninu (salotku, mrkev, papriku, kukurice) pokrajime na libovolne kousky a rychle osmahneme na kousku…
Pohanka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru z uzeného masa, se snítkou tymiánu.Cibuli pokrájíme a osmažíme na oleji, ke konci smažení přidáme k cibuli…
Polívčička - výživná pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo, na kterém osmahneme drobně nakrájenou cibuli a mezi tím si nastrouháme kedlubnu, mrkev, bramboru a pórek na krájíme na malé čtverečky.Chvilku na…
Pohankové risotto
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka posiluje imunitu, detoxikuje organismus, je přirozeně bezlepková a má jemnou oříškovou chuť. Její příprava je snadná a přidáte-li k ní oblíbenou zeleninu a sýr…
Pohanková kaše bez vaření
Recept ještě nebyl hodnocenKaše jsou skvělým startem nového dne. Pokud se však ráno nechcete zdržovat jejím vařením, připravte si tuto pohankovou. Přes noc namočená pohanka nabobtná, změkne a pak…
Pohanka s houbami, špenátem a šafránem
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby (a případně pohanku, nemáme-li uvařenou) namočíme na pár hodin do vody a necháme nabobtnat. Na másle orestujeme cibulku, přidáme oprané okapané houby,…
Pohanka s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na větší kousky, a na půl hodiny naložíme do marinády - sůl+pepř+kari koření+kmín+víno+solamyl + jemně nastrouhaná bílá ředkev. Po odležení dáme…
Červená čočka s pohankou, majoránkou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou čočku uvaříme do měkka. Pohanku zalijeme 1.5-2 násobným množstvím vody, přivedeme k varu, necháme max. 1 minutu bublat a odstavíme. Přikryjeme pokličkou a…
Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím "balkánem"
Recept ještě nebyl hodnocenDáme upéct zeleninu - omytou vcelku vložíme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem, posolíme, podlijeme trochou vody. Zeleninu pečeme na 200°C 40 minut.Až zelenina po…
Pohanka s kuřecím masem a kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchneme vodou, vsypeme do kastrůlku k odměřenému vývaru, který je skoro vařící, ale už odstavený ze zdroje tepla.Přiklopíme pokličkou a shora a z boku ještě…
Selská zimní kotlíková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHusté, syté polévky jsou nejlepším pokrmem k večeři, zvlášť v zimním období. Jsou plné zeleniny a luštěnin a přesto jsou lehké, hřejivé a dokáží potlačit i špatnou…
Pohanka s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenChutný pokrm lze samozřejmě připravit i bez masa. Jedním takovým je tato pohanka se zeleninou. Přirozeně bezlepkovou pohanku uvaříme ve vývaru a poté ji restujeme s…
Pohanková kaše se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka je úžasná potravina, plná vitamínů i minerálů. Můžeme ji připravit na sladko i naslano, různě kombinovat a experimentovat. Mezi nejoblíbenější patří sladká kaše…
Pečené pohankovo-brokolicové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPečené pohankovo-brokolicové karbanátky jsou zdravou a chutnou alternativou klasických smažených karbanátků. Spojení pohanky a brokolice vytváří jemnou, lehce oříškovou…
Květákovo-cuketové placičky s hermelínem a pohanka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenPlacičky ze strouhaného květáku, cukety a hermelínu, podávané s restovanou hlívou a pohankou. Spojení chutí, které tvoří výživné a chutné jídlo plné vlákniny. Pohanka i…
"Škvarková" pomazánka z pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijeme dvojnásobným objemem vody, osolíme a vaříme 2-3 min. Odstavíme a necháme asi 30 min. dojít pod pokličkou.Nakrájenou cibuli osmažíme, přidáme prolisovaný…
Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle, na zlatavě opečené cibulce.Uzenou slaninu si pokrájíme na kousky, přidáme k ní orestované houby a v mléce namočené…
Pohanka s červenou řepou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku probereme a na sucho opražíme na pánvi dokud nezačne vonět. Musíme stále míchat a dávat pozor na spálení. Ve větším hrnci rozehřejeme olej, přidáme drobně…
Pohankovo-fazolový kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli a plátky česneku. Přisypeme propláchnutou pohanku a zalijeme jeden a půl násobkem vody (1.5 hrnku). Vlijeme fazole i s…
Tomatová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji nechám zesklovatět na plátky nakrájenou červenou cibuli.Po chvilce přihodím spařená a nakrájená rajčata, nebo rajčata z konzervy.Posypu spoustou oregana. Pak…
Pohanková polévka s houbami a taveným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a pokrájíme na menší kousky, jak jsme zvyklí, houby též na menší kousky. Rozehřejeme máslo a vše krátce osmahneme. Přidáme pohanku, promícháme a…
Jednoduchá pohanka s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme bryndzu a za…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
