Pohanka s kuřecími játry
Severinka
asi 2 Pokrmy z vnitřností 12 názorů
Suroviny
- 200 g pohanky loupané BIO
- 400 g kuřecích jater
- 1 lžíce oleje
- 1/2 vetší cibule
- sůl
- pepř
- 3 bobkové listy
- 6 kuliček nového koření
- tymián - přiměřeně
- 1 plechovka malého hrášku
- 1 červená paprika
Postup přípravy receptu
Pohanku spaříme horkou vodou a zasteleme do postele asi na 3/4 hodiny.
Mezitím si zpěníme na oleji cibuli nakrájenou na proužky, přidáme pokrájené jatýrka a nové koření, bobkový list a tymián.
Dusíme do měkka, což je hotové asi za 10-15 minut, pak přidáme malou konzervu hrášku a barevnou papriku, já měla jen žlutou, červená by byla lepší. Ještě trochu podusíme a pak přidáme pohanku, promícháme a dokořeníme pepřem a solí.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pohanka s kuřecími játry
-
Včera jsme měli mexická játra s rýží.Trocha jater mi zbyla,rýže však ne.Pohanku máme rádi,tak volba byla jasná.Papriku s mraženým hráškem jsem jen spařila a přidala do hotového pokrmu,posypala nasekanou natí z řapíkatého celeru.Bylo to dobré
Díky za inspiraci Posílám foto i bod 
-
Od té doby, co studuju technologie potravin, játra nejím a všem kolem sebe to zakazuji
Ale pohance palec nahoru Vyzkouším to třeba se sójou. -
1974andrea:vody dávám tak na prst nad to množství
-
spagetka:Ja pohanku ,,strkam,, vsade,vynikajuca je ako vlocky,ta sa len spari.Pridavam si ju do jogurtu.Taktiez do palacinkoveho cesta.Alebo vymiesam 2-3 bielka,do toho vmiesam zmes sparenej,vychladnutej pohanky,ovsennych vlociek,sezamu,slnecnice a napucane hrozienka.Potom peciem na oleji male kopky.Zmes moze byt hustejsia(viac obilnin),su hutnejsie,alebo viac bielka,su nadychanejsie,jemnejsie.Na to biely jogurt.Az ta prepadne mlsna,je to fantazia.Pohanka pecenim strati svoju ,,chut,, Placky su neutral,a ked narazis na hrozienko,no bomba:))Ci sa tyka toho druheho receptu s pecienkou,ja som ju zapekala s brokolicou,pohanka bude ako bonus:)
-
Musím, musím tu pohanku vyzkoušet. +bodík 3 . Nějak se nemohu odhodlat.
-
Do prkýnka, já už tu pohanku budu muset zkusit. Koupila jsem si celou, pak nějakou lámanku a krupici. Kolik tam Mirko dáváš té vody?
-
Já jí akorát tak nějak nemůžu dochutit, nebo se mě jen zdá
-
pohanku zaleju vařící vodou, přikreju talířkem a nechám stát na kuchyňské lince
žádné peřiny 
-
Taky jsem pohanku ještě nikdy nejedla
musím to napravitSeverinko -
Játra mám moc ráda a na pohanku se už dlouho chystám. Ještě jsem ji nikdy nejedla a přitom je tak zdravá
Zajímavý recept, který stojí za vyzkoušení -
Jééé, mňam
