Pohanka s kuřecími játry

Severinka Kuchařka: Severinka

asi 2 Pokrmy z vnitřností 12 názorů

Suroviny

200 g pohanky loupané BIO
400 g kuřecích jater
1 lžíce oleje
1/2 vetší cibule
sůl
pepř
3 bobkové listy
6 kuliček nového koření
tymián - přiměřeně
1 plechovka malého hrášku
1 červená paprika
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pohanku spaříme horkou vodou a zasteleme do postele asi na 3/4 hodiny.

  2. Mezitím si zpěníme na oleji cibuli nakrájenou na proužky, přidáme pokrájené jatýrka a nové koření, bobkový list a tymián.

  3. Dusíme do měkka, což je hotové asi za 10-15 minut, pak přidáme malou konzervu hrášku a barevnou papriku, já měla jen žlutou, červená by byla lepší. Ještě trochu podusíme a pak přidáme pohanku, promícháme a dokořeníme pepřem a solí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pohanka s kuřecími játry

  • dexulka dexulka

    Včera jsme měli mexická játra s rýží.Trocha jater mi zbyla,rýže však ne.Pohanku máme rádi,tak volba byla jasná.Papriku s mraženým hráškem jsem jen spařila a přidala do hotového pokrmu,posypala nasekanou natí z řapíkatého celeru.Bylo to dobré :-p Díky za inspiraci ;-) Posílám foto i bod :yes:

    Odpovědět

  • ambrozinka ambrozinka

    Od té doby, co studuju technologie potravin, játra nejím a všem kolem sebe to zakazuji :-O Ale pohance palec nahoru :yes: Vyzkouším to třeba se sójou.

    Odpovědět

  • Severinka Severinka(autorka receptu)

    1974andrea:vody dávám tak na prst nad to množství;-);-)

    Odpovědět

  • miriam miriam(neregistrovaný)

    spagetka:Ja pohanku ,,strkam,, vsade,vynikajuca je ako vlocky,ta sa len spari.Pridavam si ju do jogurtu.Taktiez do palacinkoveho cesta.Alebo vymiesam 2-3 bielka,do toho vmiesam zmes sparenej,vychladnutej pohanky,ovsennych vlociek,sezamu,slnecnice a napucane hrozienka.Potom peciem na oleji male kopky.Zmes moze byt hustejsia(viac obilnin),su hutnejsie,alebo viac bielka,su nadychanejsie,jemnejsie.Na to biely jogurt.Az ta prepadne mlsna,je to fantazia.Pohanka pecenim strati svoju ,,chut,, Placky su neutral,a ked narazis na hrozienko,no bomba:))Ci sa tyka toho druheho receptu s pecienkou,ja som ju zapekala s brokolicou,pohanka bude ako bonus:)

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Musím, musím tu pohanku vyzkoušet. +bodík 3 . Nějak se nemohu odhodlat.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Do prkýnka, já už tu pohanku budu muset zkusit. Koupila jsem si celou, pak nějakou lámanku a krupici. Kolik tam Mirko dáváš té vody?

    Odpovědět

  • Severinka Severinka(autorka receptu)

    Já jí akorát tak nějak nemůžu dochutit, nebo se mě jen zdá ;-);-):-D

    Odpovědět

  • jana jana(neregistrovaná)

    ;-) pohanku zaleju vařící vodou, přikreju talířkem a nechám stát na kuchyňské lince :-)) žádné peřiny :-S

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Taky jsem pohanku ještě nikdy nejedla:-8musím to napravit;-)Severinko :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Játra mám moc ráda a na pohanku se už dlouho chystám. Ještě jsem ji nikdy nejedla a přitom je tak zdravá:-8 Zajímavý recept, který stojí za vyzkoušení:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jééé, mňam ;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pohanka s játry pohanka loupaná celá recepty pohanka s játrech pohanka se sojou kureci jatra s pohankou pohanka s kurecima jatrama kureci jatra z s pohankou pohanka s jatrou pohanka jatra játra z s pohankou pohanka recepty pohanka a játra recepty z pohanky kuřecí játra se žampiony pohankou recepty z loupané pohanky kolik stoji pohanka pohanka s kuřetem pohanka s kuřecí játrou co s hořkými játry rýže s kuřecími jatrama

Zapomněl/a jsem heslo