Svatomartinské koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenV druhé polovině podzimu pomyslně přijíždí svatý Martin na svém bílém koni a my chystáme svatomartinské posvícení. Neodmyslitelně k němu patří také sladká část hostiny,…
Povidla švestková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelňačka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte originální spojení tradičních chutí – zelňačka s červenou řepou přináší sytou a lahodnou polévku, která překvapí svou barvou i jemně nasládlou chutí. Ideální…
Perníkový závin rychlý
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme prosátou mouku a ostatní sypké suroviny.Do moučné směsi přidáme vejce, máslo, rum, med, mléko a vytvoříme těsto. Přendáme na vál nebo na podložku,…
Moravské koláče - Ala
Recept ještě nebyl hodnocenK období masopustních průvodů patří neodmyslitelně i sladké pohoštění pro masky. Většinou jsou to koblihy, vdolky nebo koláče. A právě moravské koláče, neboli…
Koblihy (nejen) silvestrovské
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané, dozlatova smažené koblihy plněné povidly ovoněnými skořicí a vanilkou jsou skvělým pohoštěním na Silvestra. Potěší i kdykoliv jindy během roku. Důležité je,…
Hadí koláč
Recept ještě nebyl hodnocenElegantní kynutý koláč ve tvaru hada se v tomto receptu peče v kulaté formě. Uvnitř koláče najdete lahodnou kombinaci máku, marcipánu a povidel. Koláč je proložený…
Sváteční koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve odvážíme 100 g hladké mouky a smícháme s polovinou odměřeného mléka, lžičkou medu a droždím. Zamícháme a přikryté necháme cca 45 minut kynout.Do mísy dáme…
Pečené masopustní koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenPečené koblížky s náplní uvnitř uvítáme určitě i mimo dobu masopustu. Z kynutého těsta vytvoříme placky, do kterých vložíme oblíbenou náplň a uzavřeme. Dozlatova je…
Rohlíčky od Kláry
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté rohlíčky plněné povidly jsou ověřená klasika, která nikdy nezklame. A i když zkusíte místo povidel třeba tvarohovou, ořechovou nebo makovou náplň, bude…
Povidlovo-ořechové válečky
Recept ještě nebyl hodnocenMéně známé nepečené cukroví, které je výborné a snadné a připravené během chvilky. Těsto vypracujeme z kombinace ořechů a povidel, která jde velmi dobře dohromady.…
Švestkový podmazaný koláč nekynutý
Recept ještě nebyl hodnocenTento nekynutý švestkový koláč je ideální volbou, když máte chuť na sladké, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni. Jemné těsto, šťavnaté ovoce a vláčný podmaz tvoří…
Strakaté řezy
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá jednoduchá buchta plná tvarohu, máku a povidel. Přestože není zrovna fotogenická, chutná skvěle a je dokonale vláčná. Tento recept na takovou úspornější variantu…
Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMěkký tvaroh prolisujeme přes cedník, přidáme vejce, mouku, strouhanku, mléko, cukr, sůl a vypracujeme těsto, do kterého vmícháme nakrájené pečivo. Necháme hodinu…
Černá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenJedná se o staročeský recept, dnes již většinou zapomenutý. Kdysi býval hlavním chodem vesnické štědrovečerní večeře, neboť zaječí maso bylo běžně dostupné. Dnes tomu…
Sádlové kopky
Recept ještě nebyl hodnocenMalinké koláčky s nádivkou z povidel a sypané mandličkami. Základ je jednoduché křehké těsto se sádlem. V tmavé variantě s kakaem a ve světlé verzi s vanilkovým cukrem.…
Nadýchané buchty s dvojitou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh dáme do misky, přidáme cukr, citron, pudink, vlijeme smetanu a vše ručním šlehačem ušleháme dohladka.Povidla promícháme s rumem.Do hrníčku dáme část vlahého…
Bramborové taštičky s povidly a ořechovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné bramborové taštičky plněné sladkými švestkovými povidly jsou dokonalou kombinací jemného těsta a tradiční české chuti. Podávané s bohatou ořechovou omáčkou…
Masopustní koblihy od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na masopustní koblihy je spousta a asi každý už má nějaký ten svůj oblíbený, podle kterého je dělá nejčastěji. Pokud ne, zkuste tento léty osvědčený recept.…
Opluskance
Recept ještě nebyl hodnocenOpluskance jsou tradičním sladkým pokrmem ze Slovácka. Jde o jakousi podobu halušek z polohrubé mouky, které uvaříme ve vodě a při servírování je doplníme pikantními…
Kynutý chlebíček s mákem a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavý sladký chlebíček plněný voňavou makovou náplní a sušenými švestkami si určitě oblíbíte. Připravíte ho z kynutého těsta, které naplníte makovou náplní, a upečete…
Kapr načerno
Recept ještě nebyl hodnocenKapr načerno je staročeský sváteční pokrm s nezaměnitelnou sladkokyselou chutí, která vzniká spojením piva, povidel, sušeného ovoce a rozinek. Překvapte svou rodinu a…
Povidlové šátečky aneb rychlovka Akima
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypat do mísy, přidat špetku soli, cukr, vejce, mléko, rumový cukr, droždí a olej. Vše důkladně promíchat a nechat vykynout.Po vykynutí lžící namočenou ve…
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a očistíme zeleninu. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo. Cibuli nakrájíme na kostky, přidáme k sádlu a restujeme, až je lehce nahnědlá. Vložíme maso…
Kynuté buchty bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme s cukrem, droždím a citronovou kůrou. Přidáme olej a vodu a vypracujeme pevné nelepivé těsto. Těsto důkladně propracujeme a necháme na teplém místě…
