Husí játra na víně se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlej necháme ohřát a přidáme máslo. Játra z obou stran opečeme a vyjmeme. Dáme orestovat cibulku, lehce zalijeme vodou, přidáme kečup, protlak, povidla, špetičku skořice…
Povidla švestková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Povidlové a makové kynuté rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek s vlahým mlékem, trochou cukru a droždím. Do mísy přesijeme mouku, přidáme kvásek a zbývající suroviny.Vypracujeme těsto a dáme asi na hodinku pod…
Koláče ze šlehačkového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozdrobíme s moukou, do důlku dáme žloutky, na ně cukr, droždí a zalijeme vlažnou šlehačkou. Necháme chvíli (20 min) vzejít kvásek a zaděláme těsto (ručně nebo v…
Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na jemno, Vymačkáme z nich vodu a necháme ji odstát. Do brambor přidáme mouku, sůl a škrob, který nám zůstal po slití vody.Vypracujeme…
Vepřový guláš s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno, maso na větší kostky. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do zlatova. Přidáme česnek, zamícháme a přihodíme maso. Po chvilce…
Bramborové vdolky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenDo múky nastrúhame zemiaky, pridáme vajce, soľ a v mlieku rozmiešané droždie. Vypracujeme cesto a necháme ho kysnúť asi 20 minút.Potom vyvaľkáme na 1 cm hrubo a …
Kytičky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenRozválené listové těsto rozkrájíme rádýlkem na čtverce cca 5x5 cm. Zapneme troubu na 180 st.Čtverečky těsta nařízneme v rozích podle fotky, nakrojené rohy přehneme…
Majolkové rohlíčky s povidly nebo mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Spojíme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto. Po vykynutí rozdělíme těsto na pět dílů.Z každého vyválíme…
Bramborovo-jáhlové placky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí oloupeme a najemno nastrouháme. Promícháme se špetkou soli a postupně přidáváme mouku a rukama vypracujeme hladké nelepivé…
Duo řezy s mákem a povidlovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přilijeme vodu, rumovou tresť a postupně vmícháme mouku s prášky do pečiva a do perníku. Do těsta opatrně vmícháme tuhý sníh…
Perníková psaníčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo prosáté mouky dáme cukr, sodu, kakao a koření a promícháme. Med rozehřejeme, necháme trochu zchladnout, vmícháme vejce a rum a vlažné vmícháme do mouky společně s…
Trnková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru vyšleháme pevný sníh. Obě hmoty spojíme a nakonec zlehka vmícháme mouku. Těsto vylijeme na plech…
Bábovka plněná povidly
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vlažného mléka, cukru, lžíce mouky a kvasnic uděláme kvásek. V mléce rozpustíme máslo. Do mísy dáme mouku se solí, přidáme mléko s máslem (trošku vlažné),…
Rychlý perník s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s oběma prášky (prášek do pečiva + prášek do perníku), s kakaem a skořicí. Žloutky ušleháme s třtinovým cukrem do pěny. Postupně zašleháme horkou vodu,…
Kynuté záviny, koláče ze šlehačky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny v pekárně nastavíme na program těsto. Pak na vále zpracujeme bud záviny, buchty, koláče a nebo rohlíčky. Plníme dle chuti. Přendáme na plech s pečícím papírem a…
Borůvkový koláč s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme suché suroviny na těsto, přidáme vejce, podmáslí, olej a případně mandlové aroma. Zamícháme a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.Dále si…
Frgále s povidly a domácí marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek: vlažné mléko, trošku cukru, mouky a kostka droždí. Necháme na teplém místě vzejít.Propracujeme těsto a necháme 45 minut kynout. Porce je na 4 koláče…
Mrkvové rohlíčky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, pokud bude lepit, přidáme trochu mouky. Těsto rozdělíme na 4 díly a každý vyválíme do kruhu a ten rozdělíme na 8 trojúhelníků. Na…
Kynuté knedlíky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme se solí do mísy, přilijeme droždí vykynuté v teplém mléce s cukrem, přidáme vejce a vypracujeme tuhé hladké těsto, které necháme vykynout. Pak…
Buši buchty a koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo DP dáme všechny suroviny postupně od tekutých po sypké a zapneme program "Těsto". Po ukončení programu = po vykynutí, vyndáme na pomoučený vál a případně propracujeme…
Olejový koláč na plech
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme kvásek z vlažného mléka, droždí a lžičky cukru.Po vykynutí kvásku vymícháme nelepivé těsto. Necháme kynout na teplém místě.Smícháme náplň a taky…
Bavorské vdolečky s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dám mouku promíchanou s cukrem, droždím a solí. Do vlažného mléka rozklepnu vejce, jeden žloutek a rozpuštěné máslo - rozkvedlám a naleju do směsi v…
Povidlová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZe žloutků, povidel, másla a cukrů ušleháme hustý krém, pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka sníh z bílků a nasekané ořechy. Těsto nalijeme do…
Vdolky naší holky (s povidly a tvarohem)
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme trochu cukru, všechno droždí (vše z přichystaného, odváženého množství surovin) a necháme 15 minut pracovat. Pak přidáme zbytek surovin a…
