Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na jemno, Vymačkáme z nich vodu a necháme ji odstát. Do brambor přidáme mouku, sůl a škrob, který nám zůstal po slití vody.Vypracujeme…
Povidla švestková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vynikající cuperník (takhle ho dělám já)
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka s oběma cukry vyšleháme do pěny, přidáme kakao, skořici, mléko, olej a znovu zašleháme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, opět zašleháme a nakonec přidáme…
Bramborové vdolky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenDo múky nastrúhame zemiaky, pridáme vajce, soľ a v mlieku rozmiešané droždie. Vypracujeme cesto a necháme ho kysnúť asi 20 minút.Potom vyvaľkáme na 1 cm hrubo a …
Kytičky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenRozválené listové těsto rozkrájíme rádýlkem na čtverce cca 5x5 cm. Zapneme troubu na 180 st.Čtverečky těsta nařízneme v rozích podle fotky, nakrojené rohy přehneme…
Švestkový makovec
Recept ještě nebyl hodnocen-suroviny na těsto smíchat, vlít do vymazané, vysypané formy, pekáčku, remosky..pečeme zvolna..cca 180st. - korpus necháme vychladnout, rozřízneme, promažeme povidly,…
Majolkové rohlíčky s povidly nebo mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Spojíme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto. Po vykynutí rozdělíme těsto na pět dílů.Z každého vyválíme…
Duo řezy s mákem a povidlovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přilijeme vodu, rumovou tresť a postupně vmícháme mouku s prášky do pečiva a do perníku. Do těsta opatrně vmícháme tuhý sníh…
Perníková psaníčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo prosáté mouky dáme cukr, sodu, kakao a koření a promícháme. Med rozehřejeme, necháme trochu zchladnout, vmícháme vejce a rum a vlažné vmícháme do mouky společně s…
Trnková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru vyšleháme pevný sníh. Obě hmoty spojíme a nakonec zlehka vmícháme mouku. Těsto vylijeme na plech…
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra naporcujeme, osolíme a opepříme. Vložíme je do pekáče. Marinádu připravíme smícháním povidel, nahrubo nastrouhaného celeru, sójové omáčky a rozmačkaného česneku.…
Jogurtová bábovka s povidlovým srdcem
Recept ještě nebyl hodnocenRučním šlehačem vyšleháme máslo s oběma cukry do světlé pěny, jeden po druhém zašleháme žloutky a nakonec jogurt. Po částech zapracujeme prosátou mouku s práškem do…
Povidlové rohlíky s ořechovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké (tuk vlijeme rozehřátý) a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na dílky, z každého vyválíme ovál,…
Bábovka plněná povidly
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vlažného mléka, cukru, lžíce mouky a kvasnic uděláme kvásek. V mléce rozpustíme máslo. Do mísy dáme mouku se solí, přidáme mléko s máslem (trošku vlažné),…
Koláček nejen s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vrazit do pekárny anebo klasicky vypracovat.Mléko s rumem a olejem dát vařit a při varu dodat zbytek sypkých ingrediencí. Míchat a čekat, až se směs prohřeje a…
Rychlý perník s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s oběma prášky (prášek do pečiva + prášek do perníku), s kakaem a skořicí. Žloutky ušleháme s třtinovým cukrem do pěny. Postupně zašleháme horkou vodu,…
Svatební vdolečky bezlepkové
Recept ještě nebyl hodnocenVše na těsto smícháme, vezmeme kousek těsta a uděláme v ruce placku, kterou naplníme tvarohovou náplní. Zabalíme a uložíme do pekáče.Ruce si máčíme v oleji nebo…
Kynuté záviny, koláče ze šlehačky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny v pekárně nastavíme na program těsto. Pak na vále zpracujeme bud záviny, buchty, koláče a nebo rohlíčky. Plníme dle chuti. Přendáme na plech s pečícím papírem a…
Povidloň KATY
Recept ještě nebyl hodnocenKrém: smícháme tvaroh, zakys. smetanu a vyšlehanou šlehačku s jedním vanilk. cukrem. V misce si rozmícháme povidla s trochou rumu. Pekáček (nebo peč. plech) vyložíme…
Perníkové šneky bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přilijeme trochu mléka a…
Pouťové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenVýše uvedené suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí.Po vykynutí uděláme bochánky, ze kterých uděláme kulaté koláče, které plníme nádivkami. Dělám úspornou makovou…
Povidlové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na vanilkové těsto si zpracujeme a vyválíme na vymazaný a vysypaný plech. Povidla si rozděláme s rumem a polovinu si natřeme na vanilkové těsto. Ořechové těsto…
Mrkvové rohlíčky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, pokud bude lepit, přidáme trochu mouky. Těsto rozdělíme na 4 díly a každý vyválíme do kruhu a ten rozdělíme na 8 trojúhelníků. Na…
Kynuté knedlíky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme se solí do mísy, přilijeme droždí vykynuté v teplém mléce s cukrem, přidáme vejce a vypracujeme tuhé hladké těsto, které necháme vykynout. Pak…
Škubánky s mákem a povidlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept ze staré kuchařky: Vezmi asi 1/2 kg brambor, pokrájej je na silné koláčky a dej do vody vařiti. Když se počnou vařiti, sečkej asi 1/4 hodiny, pak nasyp do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
