Zeleninový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenBezmasou verzi guláše si oblíbíte po jeho rychlou přípravu. Čerstvá zelenina, nejlépe z vlastní zahrádky a koření jako na klasický guláš, vytvoří lahodný chuť. Zahustit…
Rajče loupané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Boloňská omáčka (ragú à la bolognese)
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne italská kuchyně, mnohým z nás se jako první vybaví boloňská omáčka. Základem je mleté maso, zelenina, rajčatová passata a červené víno. Omáčka se výborně…
Mexické fazole s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenMexické fazole s uzeným jsou chutné a syté jídlo, které spojuje voňavé fazole s uzeným masem a pikantním kořením typickým pro mexickou kuchyni. Tento pokrm se hodí jako…
Rajčatová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenStejně jako těsto, i rajčatový základ je univerzální pro různé druhy pizzy a příprava omáčky je neuvěřitelně snadná. Jen pozor na to, kterou pizzu připravujete, některá…
Těstoviny s párkem z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé těstoviny z jedné pánve jsou ideální, pokud chcete minimum nádobí a maximum chuti. Kvalitní párky, paprika, rajčata a smetana vytvoří krémovou omáčku, ve které se…
Pizza z pomazánkového másla
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou pizzu s náplní dle vlastní chuti si snadno a rychle můžete připravit i sami doma. Nemusíte ani sahat po kynutém těstu. Vyzkoušejte těsto z pomazánkového másla,…
Směs s tofu a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety podávané se směsí rajčat vás nikdy neomrzí. Přidáte-li k nim uzené tofu a cuketu a dochutíte česnekem a bazalkou, chuť tohoto pokrmu vám připomene Itálii.…
Šťavnaté kuřecí paličky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky osolíme, lehce opepříme a posypeme sladkou paprikou. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a na troše oleje necháme zesklovatět. Kuřecí paličky na cibulce prudce…
Provensálská vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenProvensálská vepřová kýta je poctivé jídlo s výraznou chutí a snadnou přípravou. Maso se pomalu dusí s cibulí, česnekem, rajčaty a voňavým kořením, dokud není krásně…
Vepřová krkovice po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte připravit šťavnatou vepřovou krkovici v pikantní zeleninové omáčce s paprikami a rajčaty. Divoké koření se šalvějí dodá pokrmu neotřelou chuť. Ideální…
Těstoviny s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s jednoduchou omáčkou z lilku, rajčat a česneku připravíme snadno během chvilky. Jde o lehké a chutné jídlo, které ještě doladíme balkánským sýrem a voňavou…
Pizza z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív připravíme omáčku: Nadrobno krájenou cibulku zpěníme, přidáme krájená rajčata a drcený česnek, ochutíme a necháme vydusit vodu.Na hluboký plech položíme pečící…
Chilli con carne (veganské)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční chilli con carne z fazolí a masa můžeme pro odlehčení připravit i v čistě rostlinné verzi. Tato varianta z cizrny je stejně sytá, voňavá a plná chuti. Skvěle…
Zapečené těstoviny s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny milují nejen děti, ale i dospělí. Příprava je velice snadná, postačí pouze připravit rajčatovou směs z mletého krůtího masa, uvařit těstoviny,…
Zapečená rajčata s balkánem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na oleji jemně orestujeme česnek, aby pustil aroma, ale nespálil se. Přidáme cukr a čerstvá i loupaná rajčata. Necháme 25 minut povařit, aby omáčka zhoustla. Osolíme,…
Rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová polévka, připravená z konzervovaných loupaných rajčat, se hodí téměř do každé sezony. Polévku, dochucenou tabascem, podáváme ozdobenou zakysanou smetanou a…
Ragú z červené čočky a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka je oblíbená nejen díky rychlé přípravě, ale i proto, že dodá pokrmu jemnou chuť i cenné bílkoviny. V kombinaci s cibulí, mrkví a řapíkatým celerem tvoří…
Italská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso. Až bude maso orestované, okořeníme sladkou paprikou, bazalkou, solí, česnekem a přidáme loupaná rajčata. Chvíli dusíme a…
Mexická salsa
Recept ještě nebyl hodnocen1. Všechny přísady, kromě soli, dáme do mixéru a několikrát zapulsujeme, až získáme potřebnou konzistenci (někdo má rád jemnou salsu, někdo s kousky) - já pulzuji asi 10…
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňa s pikantní rajčatovou omáčkou a restovaným kuřecím masem udělá na stole spoustu parády. Šťavnaté maso, chutná a voňavá omáčka a sypká tarhoňa. Pokrm, který…
Špagety al pomodoro
Recept ještě nebyl hodnocenPasta al pomodoro je klasické italské jídlo z těstovin, rajčat, olivového oleje a bazalky. Vyzkoušejte ho připravit podle tohoto receptu a jistě si toto svěží a…
Melanzane alla parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenParmigiana, je klasický italský pokrm, který spojuje jemně smažené plátky lilku s bohatou rajčatovou omáčkou, voňavou bazalkou a rozpuštěným sýrem. Parmigiana se často…
Rajčatová polévka s bazalkou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte lehký letní oběd nebo večeři? Vyzkoušejte voňavou rajčatovou polévku s mozzarellou a čerstvou bazalkou. Je plná zralých rajčat, krásně krémová a díky jemné…
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, mozarellou a anglickou slaninou.
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu a necháme okapat. Anglickou slaninu nakrájíme na drobno a opečeme ji na pánvi s trochou oleje do křupava. Poté přidáme cibuli nakrájenou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
