Italská caponata
Recept ještě nebyl hodnocenItalská Caponata je tradiční sicilský předkrm, příloha k hlavnímu jídlu, nebo samostatný lehký pokrm, plný výrazných středomořských chutí a vůní. Tato zeleninová směs z…
Rajče loupané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pořádná chlapská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHutná, poctivá polévka plná masa a luštěnin, která spolehlivě zasytí a zahřeje i pořádně hladového chlapa. Výrazné koření spolu s fazolemi a cizrnou z ní dělají skvělý…
Kuřecí v rajčatovo-česnekové omáčce s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso v bohaté rajčatovo-česnekové omáčce doplněné jemnými krupicovými nočky je syté jídlo, které potěší milovníky výrazných chutí. Díky bylinkám a…
Pikantní gulášek na barevných paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky. Do hlubší nádoby dáme rozehřát olej, přidáme všechny pokrájené cibule a restujeme je do hnědé barvy. Přidáme…
Červená omáčka na těstoviny pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenJemná rajčatová omáčka s kuřecím masem je rychlý oběd, který si oblíbí i děti. Kuřecí maso orestujeme s cibulí, přidáme rajčata, česnek a bazalku a vše krátce podusíme.…
Mletá směs s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme drobně pokrájenou slaninu a společně smažíme lehce dozlatova. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme…
Rajčatová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenStejně jako těsto, i rajčatový základ je univerzální pro různé druhy pizzy a příprava omáčky je neuvěřitelně snadná. Jen pozor na to, kterou pizzu připravujete, některá…
Vepřové s paprikou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, kapii na proužky. Přes cedník oddělíme šťávu od rajčat.Na oleji osmažíme cibulku a přidáme kapii. Asi tři minuty restujeme.…
Polévka z červené čočky s kari a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci nebo hluboké pánvi zpěníme na oleji drobně nakrájenou cibuli, plátky česneku, sypké koření, bobkový list a necháme rozvonět. Přidáme mrkev nakrájenou na jemná…
Špenátové domácí těstoviny s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa těstoviny si smícháme vejce, mouku a špenát. Vypracujeme těsto.Těsto rozdělíme na 2ks. Každý vyválíme na pomoučeném vále na tenkou placu, tu nakrájíme na pásky. Pásky…
Sametová rajská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka - sladká, hustá, trochu pikantní, milovaná napříč generacemi. Co kuchařka, to alespoň trochu odlišný recept, který pokládá za ten jediný dobrý. A určitě…
Pikantní přírodní šťáva k masu
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete udělat šťávu k již hotovému masu? Použijte suroviny, které budou po ruce, třeba i zmražené bylinky a konzervovaná rajčata. Připravenou šťávou lze použít i…
Lasagne s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčená varianta lasagní bez bešamelu potěší všechny milovníky italské kuchyně. Dokonale ochucená boloňská omáčka, plátky lasagní a dvě vrstvy směsi ricotty,…
Hovězí "ragů" se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájím na nudličky, přidám sůl, pepř, kari, olivový olej a nechám pár hodin odležet. Na olivovém oleji orestuji nadrobno nakrájenou cibuli, přidám naložené maso,…
Polévka z červené čočky, mrkve s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMít denně uvařenou polévku může zachránit hladové chvíle, kdy nestíháme vůbec nic. Jednoduchou, ale výživnou polévku najdete v tomto receptu. Červená čočka ve spojení s…
Kuličky z mletého masa s rajskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRajskou omáčku milují děti i dospělí a tu s masovými kuličkami snad ještě víc. Masové kuličky jsou rychle hotové. Celá příprava je tak o poznání kratší, než kdybychom…
Zapečené zelné listy s mletým masem a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa, vařeného bulguru, soli, vejce a mletého koření si uděláme masovou náplň, kterou necháme asi 15 minut odležet. Spaříme si hlávku zelí a postupně…
Mořský pstruh-Salmo Trutta s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev si dáme olivový olej-ne moc, na něm orestovat cibuli nakrájenou na hrubé měsíčky k ní přidáme česnek na plátky, až bude orestováno, přidáme rajčata z konzervy,…
Polévka ze zelené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenPřebereme a na sítku propláchneme čočku, necháme okapat. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na oleji zpěníme nasekanou cibuli a po chvilce přidáme i česnek…
Rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová polévka, připravená z konzervovaných loupaných rajčat, se hodí téměř do každé sezony. Polévku, dochucenou tabascem, podáváme ozdobenou zakysanou smetanou a…
Brokolice zapečená s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici si povaříme ve slané vodě, pak ji přecedíme, necháme vychladnout, nakrájíme na drobnější kousky do misky. Na pánvi na másle osmažíme cibulku, přidáme…
Guláš z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 3 cm kousky,smícháme se solí, pepřem a cibulí nakrájenou na kostičky a dáme osmahnout do pekáčku na sádle. Když se maso zatáhne a osmahne, zaprášíme…
Boloňská omáčka k těstovinám
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme pokrájenou slaninu (pokud je dost prorostlá, ani nepotřebujeme sádlo, pokud ne, vložíme kousek sádla) a necháme vysmažit. Poté zasypeme nadrobno pokrájenou…
Mleté maso se zeleninou na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso se zeleninou z jedné pánve je jednoduchým řešením pro rychlý a sytý oběd. Maso orestujeme s mrkví, cibulí a česnekem, přidáme rajčata a hrášek a vše společně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
