Kytice v melounové váze
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun vyřežeme dle fantazie - vydlabeme vnitřek - do dutiny střídavě poklademe šunku, sýr a Herkules, asi tak 1cm pod nejsponější okraj. Pak už skládáme samotnou…
Ředkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Předkrm pro Magdalenku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa, očištěnou mrkev a řapíkatý celer nakrájíme na jemné nudličky (opravdu jemné, kdo si netroufá, tak ať mrkev nastrouhá na struhadle), přidáme Lučinu, osolíme…
Polévka z bílé ředkve s trhaným kuřecím masem a libečkovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v menším hrnci v osolené vodě uvaříme kuřecí prsa. Přidáme bobkový list, nové koření, pepř celý a pomalu vaříme, až jsou prsa měkká. Uvařená prsa vyjmeme,…
Ciabatta s flank steakem à la roastbeef
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, odblaníme, pokapeme olejem a vetřeme ho důkladně rukama do masa. Necháme asi 30 minut odležet při pokojové teplotě. Zapneme troubu na 170°C. Rozpálíme…
Pikantní krém z černé ředkve
Recept ještě nebyl hodnocenJablko a reďkovku očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle.Pridáme ostatné suroviny, premiešame, necháme v chlade odstáť.
Dušené kuřecí špalíky s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špalíky osolíme a podusíme v zeleninovém vývaru do měkka.Semolinové těstoviny uvaříme podle návodu.Na lžičce olivového oleje osmahneme nakrájenou zeleninu v…
Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme solí a pepřem, rozdělíme ho na 8-10 porcí. Naporcujeme i sýr. Maso v dlani lehce rozmáčkneme, položíme na něj porci sýra, uzavřeme a zakulatíme.…
Košík jak pro Karkulku :)
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vody a octa vyválíme těsto a necháme chvili odpočinout v lednici. Pak si nakrájíme úzké pásky a klademe je přes zapékací misku obrácenou dnem vzhůru, na kterou…
Ledový mix s melounu, černé ředkve a jahod
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny rozmixujeme a pak nalijeme rum a přidáme sodovku a led.
Těstovinový salát s hummusem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody.Do misky dáme nakrájenou ředkev, nakrájený pomeranč, hummus a vše smícháme dohromady.K této umíchané směsi přidáme scezené…
Vozíček z ananasu
Recept ještě nebyl hodnocenJeden ananas rozřízneme podélně tak,aby nám zůstaly zelené listy. Ananas mírně vydlabeme. Z druhého ukrojíme dva silnější kulaté plátky-to budou kolečka,která…
Sushi / Maki a California Rolls
Recept ještě nebyl hodnocenRýži připravíme dle návodu, přidáme octový nálev a necháme vychladnout. Maki sushi: Na bambusovou podložku dáme mořskou řasu, kterou poklademe s centimetrovým…
Salát z červené řepy s mrkví a ředkví
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle.Mierne posolíme, pridáme rascu a korenie, pokvapkáme octom - citrónom a olejom, pridáme trochu cukru.Premiešame a…
Omáčky C, Č, D (cibulová se žampióny, cibulová základní, česneková, dragounská houbovka, dýňová)
Recept ještě nebyl hodnocenCibulová omáčka se žampióny: V kastrolku rozpustíme máslo, přidáme sekanou cibuli, na kolečka či plátky pokrájenou mrkev, ředkev a žampióny. Za stálého míchání podusíme…
Bagety skoro vietnamské
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a ředkev očistíme a nakrájíme na jemné nudličky nožem nebo je připravíme spiralizérem, mandolínou, zubatou škrabkou. Zeleninu dáme do mísy, přidáme 1 lžičku soli a…
Pstruh s cuketovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPstruží maso je delikátní, jemné a lehce stravitelné. Úpravu chce rychlou, abyste si mohli vychutnat jeho skvělou chuť. Zde s překvapivě jednoduchým cuketovým salátem.…
Polníčkový salát v sýrové mističce
Recept ještě nebyl hodnocenSyr nahrubo nastrúhame, rozdelíme na 4 časti. Panvicu na sucho zohrejeme, do stredu nasypeme nastrúhaný syr - jednu štvrtinu, rozprestrieme. Syr sa začne topiť, bublať,…
Treska na bylinkách s lehkým salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z aljašské tresky připravíte za pár minut. Ochuťte je rafinovaně směsí z olivového oleje a šťávy z více druhů citrusů, navíc přidejte lehounkou zeleninovou oblohu…
Salát se smaženým kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké menší plátky.Do misky dáme vejce, škrob, koření a prošleháme. Maso vložíme do směsi, promícháme a vložíme na pánev s rozpáleným olejem a opečeme.…
Vaječná frittata s pečenou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenFrittata je italská verze omelety, která se na závěr zapéká v troubě a je velmi sytá, hodí se tedy jako vydatná snídaně. Ochutíme ji pečenou dýní a podáváme s…
Bánh mì s pečeným tofu, koriandrem a nakládanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBánh mì je taková vietnamská variace na plněnou bagetu. Ve vietnamských bistrech ji můžete najít v různých provedeních. V tomto receptu je bageta naplněná marinovaným…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
