Polníčkový salát v sýrové mističce

Name: Polníčkový salát v sýrové mističce
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 180-200 g tvrdého sýru; 2 hrsti polníčku; 1/2 okurky hadovky; 5 červených ředkví; 4-6 cherry rajčat; šťáva z 1/2 pomeranče; sůl; pepř; 1 lžíce oleje

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

magdalenka

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny

180-200 g 180-200 g tvrdého sýru

2 hrsti 2 hrsti polníčku

1/2 1/2 okurky hadovky

5 5 červených ředkví

4-6 4-6 cherry rajčat

šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 pomeranče

sůl

pepř

1 lžíce 1 lžíce oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 597 kJ / 621 kcal
Bílkoviny	44,25 g
Tuky	39,80 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	114 mg
Sodík	1,92 g
Sůl	4,75 g
Sacharidy	18,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syr nahrubo nastrúhame, rozdelíme na 4 časti. Krok 2: Panvicu na sucho zohrejeme, do stredu nasypeme nastrúhaný syr - jednu štvrtinu, rozprestrieme. Krok 3: Syr sa začne topiť, bublať, potom opekať. V tejto fáze otočíme, opečieme z druhej strany. Krok 4: Na prevrátenom pohári - sklenke, miske a pod. vyformujeme z teplej syrovej placky misku (pozor na popálenie!). Ak necháme syr dlho opekať, pri formovaní sa láme. Necháme vychladnúť. Vyrobíme takto 4 misky. Krok 5: Šalát umyjeme, osušíme. Uhorku a reďkovku umyjeme a nakrájame na malé kúsky, paradajky prekrojíme. Krok 6: Do syrovej misky dáme šalát, uhorku a reďkovku, paradajky. Krok 7: Do pomarančovej šťavy dáme soľ, necháme rozpustiť, okoreníme, po častiach všľaháme olej a prelejeme zeleninu.

Syr nahrubo nastrúhame, rozdelíme na 4 časti.
Panvicu na sucho zohrejeme, do stredu nasypeme nastrúhaný syr - jednu štvrtinu, rozprestrieme.
Syr sa začne topiť, bublať, potom opekať. V tejto fáze otočíme, opečieme z druhej strany.
Na prevrátenom pohári - sklenke, miske a pod. vyformujeme z teplej syrovej placky misku (pozor na popálenie!). Ak necháme syr dlho opekať, pri formovaní sa láme. Necháme vychladnúť. Vyrobíme takto 4 misky.
Šalát umyjeme, osušíme. Uhorku a reďkovku umyjeme a nakrájame na malé kúsky, paradajky prekrojíme.
Do syrovej misky dáme šalát, uhorku a reďkovku, paradajky.
Do pomarančovej šťavy dáme soľ, necháme rozpustiť, okoreníme, po častiach všľaháme olej a prelejeme zeleninu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polníčkový salát v sýrové mističce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jLwW

Polníčkový salát s kuřecím gyrosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 37 min

Polníčkový salát s jablky a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 15 min

Polníčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 10 min

Sýrové mističky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Palačinkové mističky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pipre 14 min

Polníčkový salát s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Linda 989

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 35 min

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne Videorecept

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 30 min

Květákovo sýrové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 50 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 180 min

Květák v octě jako okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 40 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Exotické ovoce
Okurky
Rajčata
Restování

Moje poznámka

Polníčkový salát v sýrové mističce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jLwW

Náhodný recept

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená zelenina s cuketou

Přidáno před 5 minutami

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 1 hodinou

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 2 hodinami

Club Sandwich s hranolkami

Přidáno před 2 hodinami

Snadné třešňové muffiny

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vybusna 27. 3. 2012 15:40

evamachova.ter: tak ja ti teda drzim, lebo kazdy napad na syrovu misticku rada pozriem...strasne sa mi to paci

magdalenka 27. 3. 2012 15:40

evamachova.ter: Som vďačná za každú vychytávku. Ešte dotaz: ten syr nahreješ v mikrovlnke?

evamachova.ter 27. 3. 2012 15:36

Bodík jsem přidala. Promiňte mi prosím připomínku.Tyto mističky dělám z plátků sýra, stejně silných jako na smažení ,zabalím plátek do mikrotenu,nahřeju a položím na olejem pomaštěno formičku.Nechám ztuhnout,formičku vyndám a pplním čím kdo chce. A to se nemohu zbavit dojmu,že recept na sýrové mističky už zde na Topkách je. Prosím dělám na formičce o obsahu 1/2 litru. Samozřejmě že čím menší formička tím menší sýr.Když jsem je naposledy dělala, tak na klasickou cukrářskou formičku na košíček stačil plátek strojově krájeného sýra.Prosím držte mi pěsti, ať mi ajťáci dají komp co nejdříve dohromady a já budu moci svoje fotky a recepty přidávat

Bahula 24. 3. 2012 22:12

magdalenka 24. 3. 2012 20:28

jarka skrobakova:mám radosť, že sa ti darilo, dík za foto.

magdalenka 24. 3. 2012 20:27

tejaja,vybusna, ja som robila 4 misky, jedna sa nevydarila, viac som ju pripiekla a lámala sa a zle tvarovala, predpokladám, že tá desiata by už bola krásna. A trošku som si popálila prst...
Syr som dala taký nejaký bežný v akcii z Billy, neviem koľko percentný.

jarka skrobakova 24. 3. 2012 19:37

krásnééé, vyzkoušela jsem, bodík posílám

a posílám také foto

jarka skrobakova přidala novou fotografii! 24. 3. 2012 18:39

vybusna 24. 3. 2012 09:16

tejaja: tejaja..ani mne sa nepodarili ....asi pred 5 rokmi som to skusala asi 3x a nic a nic a nic..tak sa uz len pozeram

tejaja 24. 3. 2012 08:56

Tie syrové misky som raz skúšala a musím povedať, že sa mi veľmi nepodarili, neviem, či to bolo syrom alebo mojou nešikovnosťou

Ale tvoje sú pekné

magdalenka 24. 3. 2012 08:55

...

suslajda 24. 3. 2012 08:51

moc pěné a chutné

salát znám musím zkusit ty mističky

+13

Simona Skolakova 23. 3. 2012 17:39

Magdi,to vypadá moc hezky

Frantiska 23. 3. 2012 11:27

Salát Polníček je velice chutný listový salát nasládlé chuti, může sloužit jako výborná alternativa běžného hlávkového salátu. Má výraznější chuť než běžný hlávkový salát a vysokou nutriční hodnotu, má uklidňující vliv na nervovou soustavu našeho těla

https://www.google.cz/search?q=poln%C3%AD%C4%8Dek+...