Polníčkový salát v sýrové mističce
Suroviny
- cca 180-200 g tvrdého sýru
- 2 hrsti polníček
- 1/2 okurky hadovky
- 5 ks červená ředkve
- 4-6 ks cherry rajčat
- šťáva z 1/2 pomeranče
- sůl
- pepř
- 1 PL oleje
Postup přípravy receptu
Syr nahrubo nastrúhame, rozdelíme na 4 časti.
Panvicu na sucho zohrejeme, do stredu nasypeme nastrúhaný syr - jednu štvrtinu, rozprestrieme.
Syr sa začne topiť, bublať, potom opekať. V tejto fáze otočíme, opečieme z druhej strany.
Na prevrátenom pohári - sklenke, miske a pod. vyformujeme z teplej syrovej placky misku (pozor na popálenie!). Ak necháme syr dlho opekať, pri formovaní sa láme. Necháme vychladnúť. Vyrobíme takto 4 misky.
Šalát umyjeme, osušíme. Uhorku a reďkovku umyjeme a nakrájame na malé kúsky, paradajky prekrojíme.
Do syrovej misky dáme šalát, uhorku a reďkovku, paradajky.
Do pomarančovej šťavy dáme soľ, necháme rozpustiť, okoreníme, po častiach všľaháme olej a prelejeme zeleninu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Polníčkový salát v sýrové mističce
-
evamachova.ter: tak ja ti teda drzim, lebo kazdy napad na syrovu misticku rada pozriem...strasne sa mi to paci
-
evamachova.ter: Som vďačná za každú vychytávku. Ešte dotaz: ten syr nahreješ v mikrovlnke?
-
Bodík jsem přidala. Promiňte mi prosím připomínku.Tyto mističky dělám z plátků sýra, stejně silných jako na smažení ,zabalím plátek do mikrotenu,nahřeju a položím na olejem pomaštěno formičku.Nechám ztuhnout,formičku vyndám a pplním čím kdo chce. A to se nemohu zbavit dojmu,že recept na sýrové mističky už zde na Topkách je. Prosím dělám na formičce o obsahu 1/2 litru. Samozřejmě že čím menší formička tím menší sýr.Když jsem je naposledy dělala, tak na klasickou cukrářskou formičku na košíček stačil plátek strojově krájeného sýra.Prosím držte mi pěsti, ať mi ajťáci dají komp co nejdříve dohromady a já budu moci svoje fotky a recepty přidávat
-
jarka skrobakova:mám radosť, že sa ti darilo, dík za foto.
-
tejaja,vybusna, ja som robila 4 misky, jedna sa nevydarila, viac som ju pripiekla a lámala sa a zle tvarovala, predpokladám, že tá desiata by už bola krásna. A trošku som si popálila prst...
Syr som dala taký nejaký bežný v akcii z Billy, neviem koľko percentný. -
krásnééé, vyzkoušela jsem, bodík posílám
a posílám také foto -
tejaja: tejaja..ani mne sa nepodarili ....asi pred 5 rokmi som to skusala asi 3x a nic a nic a nic..tak sa uz len pozeram
-
Tie syrové misky som raz skúšala a musím povedať, že sa mi veľmi nepodarili, neviem, či to bolo syrom alebo mojou nešikovnosťou
Ale tvoje sú pekné -
...
-
moc pěné a chutnésalát znám musím zkusit ty mističky+13 -
Magdi,to vypadá moc hezky
-
Salát Polníček je velice chutný listový salát nasládlé chuti, může sloužit jako výborná alternativa běžného hlávkového salátu. Má výraznější chuť než běžný hlávkový salát a vysokou nutriční hodnotu, má uklidňující vliv na nervovou soustavu našeho těla
https://www.google.cz/search?q=poln%C3%AD%C4%8Dek+... -
slavuska: něco o polníčku
http://www.receptyonline.cz/polnicek-kozlicek-poln... -
Moc hezký
,snad bych to ají zvládla,kdybych věděla co jsou to ty polníčky(slyším to prvně)
