Lososové karbanátky s mangovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrájejte na drobné kousky. Vložte do misky, zasypte drobky žemle, přilijte vejce a ochuťte koriandrem, solí a pepřem. Špenát nakrájejte na jemné proužky a…
Římský kmín mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špenátovo-pórková rýže s indickým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a uvaříme ve slané vodě doměkka (já ji vařím v 1.5 násobku vody na nejnižší stupeň 15 minut a poté nechám 3 minuty pod pokličkou dojít). V hlubší…
Cizrnovo-sójová směs na sekanou nebo plnění zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu jsem si namočila den předem. Poté jsem ji vařila v nové vodě 45minut. Sóju jsem připravila tak, že jsem do litru vody dala lahůdkové droždí, hořčici a osolila.…
Dýňové košíčky s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, mírně podlijeme a dusíme doměkka. K rozdušené a rozmačkané dýni přidáme najemno nastrouhané tofu,…
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli na půlkolečka. Do hluboké pánve nebo rendlíku vložíme nakrájené maso s cibulí, přidáme drcený římský kmín, skořici a chilli…
Králík v zelené paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKousky částečně vykostěných králičích zadních stehen a hřbetu důkladně okořeníme rozetřeným česnekem, kořením, hořčicí - raději kremžskou, složíme do pekáčku a zasypeme…
Polévka ze zelené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenPřebereme a na sítku propláchneme čočku, necháme okapat. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na oleji zpěníme nasekanou cibuli a po chvilce přidáme i česnek…
Zeleninové sabdží s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu, mrkvu a zemiaky narežeme na malé kocôčky, fazuľku narežeme na kúsky. Na oleji niekoľko sekúnd opražíme kurkumu, rascu a zázvor ( len kým korenie spení ). …
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na kostky a společně s ostatními surovinami vložíme do vysokorychlostního mixéru a zapneme na program polévka. Když je hotovo, podáváme s krajícem chleba…
Polévka z tykve s kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátce opečeme rozetřený česnek, přidáme kurkumu a římský kmín. Když se koření rozvoní, přidáme krupičku, trošku orestujeme a a zasmažíme vajíčkem.Zalijeme…
Brokolicová RAW polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na menší růžičky a pár kousků necháme na ozdobeníDo mixéru dáme brokolici, avokádo, římský kmín (já jsem dala 1/2 lžičky), sůl a 500 ml vodyVše…
Cizrnový salát s houbovým tofu dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu necháme namočenou alespoň na 12 hodin ve vodě. Vodu vyměníme a spolu s 2 lístky bobkového listu uvaříme doměkka. Římský kmín rozdrtíme spolu s větší špetkou…
Celozrnné koláčky s fazolovou pastou, teplou rajčatovou salsou a čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí smícháme v mističce s cukrem. Mléko lehce ohřejeme a přimícháme společně se lžící mouky k droždí, prošleháme a necháme vzejít kvásek (pod utěrkou na 20 minut) …
Cuketovo-pórová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zavädnúť na kolieska nakrájaný pór.Pridáme na kocky narezanú cuketu, osolíme, okoreníme, podľa chuti pridáme kmín, zalejeme vodou a povaríme cca 10…
Houbovo masová fašírka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibulku až zesklovatí. Přidáme nakrájené houby a dusíme asi 20 minut.Mezitím si připravíme kuskus podle návodu. Já kuskus přelévám v sítku 2x horkým…
Orientální dýňové jáhloto s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kostky, promícháme se lžičkou oleje, vsypeme na plech a v troubě upečeme doměkka.Jáhly v cedníku 2x spaříme vařící vodou a necháme odkapat.Cibuli a…
Ječné kroupy s cizrnou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme nasekanou cibuli, na větší kousky nakrájenou papriku a za občasného míchání smažíme cca 8 minut. Dáme rozmačkaný česnek,…
Kuřecí stehna s meruňkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt zmiešame so Solamylom, kmínom, prelisovaným cesnakom, chilli, šťavou z limetky, korením a soľou. Potrieme stehná z oboch strán, uložíme do pekáčika a dáme aspoň…
Lilek s meruňkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kostky, osolíme a necháme chvilku vypotit. Pak ho v cedníku propláchneme pod tekoucí vodou a vysušíme v čisté utěrce. Na lžíci oleje necháme…
Krůtí v kávové marinádě s celerovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na marinádu smícháme, maso s marinádou potřeme a uložíme ho přes noc do chladu v uzavřené nádobě.Druhý den maso přendáme do pekáčku a přikryté…
Polévka z červené čočky s kari a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci nebo hluboké pánvi zpěníme na oleji drobně nakrájenou cibuli, plátky česneku, sypké koření, bobkový list a necháme rozvonět. Přidáme mrkev nakrájenou na jemná…
Chilli con carne od syna
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli, nastrouháme na hrubém struhadle mrkev, orestujeme. Přidáme pálivou papriku a malou pálivou papričku a nakrájený česnek, pak přidáme kajenský pepř,…
Pikantní květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na suché pánvi opražíme mandlové lupínky a dáme stranou. Do rozehřátého hrnce dáme cibuli, podrcené koření, celou skořici, nasekaný česnek a necháme rozvonět.…
Pangasius v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenRyby omyjeme, osušíme. Z obou stran důkladně posypeme kořením, pokapeme citrónovou šťávou. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnekové plátky, mraženou zeleninu a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
