Lilek v zázvorové omáčce

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Zeleninová jídla 14 názorů

Suroviny

1 lilek
2 polévkové lžíce sójové omáčky
cca 4cm čerstvého zázvoru
citronová šťáva z 1/2 citrónu
2 stroužky česneku
špetka chilli nebo chilli paprička ( kdo jak snese ostré)
1/2 kávové lžičky římského kmínu
1/2 šálku vody
sůl
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lilek nakrájíme na plátky silné cca 1cm, osolíme a necháme vypotit asi půl hodiny.

  2. Poté je opláchneme a osušíme.

  3. Na pánvi rozpálíme malé množství oleje a plátky z obou stran opečeme. Vyjmeme z pánve a přilijeme trochu oleje. Přidádáme nastrouhaný zázvor a česnek, sójovou omáčku, citrónovou šťávu, koření a podlijeme vodou.

  4. Promícháme a vložíme zpět plátky lilku.

  5. Dusíme, obracíme, dokud se tekutina nevstřebá do lilku.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lilek v zázvorové omáčce

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Jana Remkova:Měla jsi chuť na ostré, jo? :-D Díky Jani, že jsi vyzkoušela lilek zase trochu jinak. Fajn, že chutnalo a foto krásné:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Takže Andreo, skvělé:-p. Dala jsem si trochu víc čili papriček, no, byla to síla:-!:-D. Ale ta zelenina k tomu to trochu vyvážila. Přidávám foto;-)

    Odpovědět

  • LenkaHaus LenkaHaus

    To taky zkusím;-):yes:

    Odpovědět

  • Verac Verac

    Musím napsat, že je to vynikající:-p:-p. Tímto receptem jsem si lilek zamilovala. Díky za něj;-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Andreo, díky za ten odkaz, tohle jsem určitě přehlídla;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Koukám, že tady mám skvělý podobný recept Pomazánka z pečeného bůčku:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    rebeka:Nadi, byla to kombinace dvou receptů a mohu říci, že to je skvělá chuť:-p. Já jedla podobně připravený lilek v asijské restauraci, jenom byl nakrájený na kostky.

    Jinak všem moc děkuji za komentíky:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tý jo:-Ovypadá to velice dobře:-p+:yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    tvůj vlastní nápad:-O:-? šikovná holka;-):yes:
    vypadá to moc chutně:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    boží:yes::yes:

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    znám v podobné úpravě a je to vyborné

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    1974andrea:ježíííš, promíííň, zas myslím na 55 věcí najednou, jasně, jdu pro lilek, s fenyklem mám jiné oumysle..... to je tak, když děláš 150 věcí najednou a tu 151.ještě nestíháš, ale máš ji v hlavě :-O:-O:-8:-8:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    spagetka:A co s fenyklem?

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    hm kombinace vypadá dobře:-p:-p, nevím proč mě napadlo, že bych tam místo sojovky dala sepiovou omáčku:-O:-O, ale neboj, ještě nevvařím, ale vyzkouším,mňamky, no takže bodíka a jedu do sklepa pro fenykl, bude pozítří? Asi by mohl být :-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zázvorová omáčka zázvorová omáčka recept lilek v sojove omacce recept lilek s omackou zázvorová pomazánka lilek v sojové omáčce lilky sojová omáčka omáčky z na lilku cuketa v zazvorove omacce recept fazole v zázvorové omáčce moc zazvoru v omacce recept lilek v sojové omáčce lilek recepty lilek na asijsky lilek se sojovou omackou pešený lilek se sojovou omáčkou lilek trochu jinak lilek asijský omáčka k lilku lilky v omačce