Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy

Name: Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 střední lilek (cca 400 g); 60 g Flora s máslem; ¾ hrnku mletých vlašských ořechů; 3 stroužky česneku; 1 lžička strouhaného zázvoru; ¼ lžičky mletého nového koření; ½ lžičky mletého římského kmínu; 2 lžíce olivového oleje (lze vynechat); citronová šťáva (dle chuti); čerstvě mletý pepř (dle chuti); sůl (dle chuti); alobal; sladká paprika a čerstvý koriandr na ozdobu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Evlin

Snadný

Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 881 kJ / 688 kcal
Bílkoviny	2,15 g
Tuky	70,56 g
Vláknina	3,64 g
Cholesterol	153 mg
Sodík	8 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	10,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Kůži lilku na několika místech propíchneme vidličkou, zastříkneme olejem a zabalíme do alobalu. Pečeme asi 45–60 minut nebo dokud není dužina zcela měkká. Krok 2: Upečený lilek necháme mírně zchladnout, potom jej nařízneme po celé délce a lžící vydlabeme dužinu, kterou v cedníku zbavíme přebytečné tekutiny. Krok 3: Ořechy v kuchyňském robotu rozemeleme najemno. Krok 4: Postupně k nim přidáváme všechny další ingredience: Flora s máslem, lilek, strouhaný zázvor, prolisovaný česnek a koření. Krok 5: Podle chuti přidáme pár kapek citronové šťávy. Krok 6: Pomazánku dáme do misky a po krajích jemně posypeme mletou sladkou paprikou. Nakonec už jen dozdobíme lístky čerstvého koriandru.

Troubu předehřejeme na 200 °C. Kůži lilku na několika místech propíchneme vidličkou, zastříkneme olejem a zabalíme do alobalu. Pečeme asi 45–60 minut nebo dokud není dužina zcela měkká.
Upečený lilek necháme mírně zchladnout, potom jej nařízneme po celé délce a lžící vydlabeme dužinu, kterou v cedníku zbavíme přebytečné tekutiny.
Ořechy v kuchyňském robotu rozemeleme najemno.
Postupně k nim přidáváme všechny další ingredience: Flora s máslem, lilek, strouhaný zázvor, prolisovaný česnek a koření.
Podle chuti přidáme pár kapek citronové šťávy.
Pomazánku dáme do misky a po krajích jemně posypeme mletou sladkou paprikou. Nakonec už jen dozdobíme lístky čerstvého koriandru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2016

Poznámka autorky Evlin

Pokud máte rádi kouřové a lehce zauzené aroma a chcete, aby byla pomazánka chuťově ještě výraznější, opečte lilek přímo nad ohněm. Lilek na několika místech propíchněte ostrou vidličkou a potřete olivovým olejem. Pevně jej zabalte do silnějšího alobalu a dejte nad plynový hořák přímo nad oheň. Každých 5 minut lilek otočte a opékejte tak dlouho, dokud není zcela měkký.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1voo

Pečená dýně s plísňovým sýrem a vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Lilek pečený

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Pesto z kadeřávku s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Pomazánka s Nivou a vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Brownies s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

chute-sveta.cz 45 min

Pomazánka s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clupmi 20 min

Zobrazit více

Domácí nudle široké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Evlin 30 min

Mrkvový koláč vláčný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Evlin 90 min

Vánočka tradiční

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin 90 min

Tiramisu neošizené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Evlin 30 min

Bazalková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Evlin 30 min

Pomazánka středomořská

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evlin 60 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zeleninová jídla
Studená kuchyně
Zeleninové pomazánky
Chlebíčky
Jednohubky

Lilek
Večírky a oslavy
Běžný den
Ořechy
Snadné recepty
Pečení

Moje poznámka

Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1voo

Náhodný recept

Kakaová roláda s višněmi, plněná jogurtovo-banánovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbruf (ze školní jídelny)

Přidáno před 4 hodinami

Naan plněný sýrem s česnekovým máslem

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce

Přidáno před 4 hodinami

Jarní salátek s vejci a kapary

Přidáno před 5 hodinami

Zapečená dýně se žampiony

Přidáno před 5 hodinami

Mandlové rumové věnečky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Evlin přidala novou fotografii! 21. 10. 2016 13:17

Přečtěte si

Pomazánka z ředkviček: Je lehká, zdravá, skvěle chutná a zaručeně si ji oblíbíte Hodnocení 20×

Pomazánka z ředkviček: Je lehká, zdravá, skvěle chutná a zaručeně si ji oblíbíte

Retro pomazánka z vepřové konzervy: Svou chutí překvapí vás i vaši návštěvu Hodnocení 90×

Retro pomazánka z vepřové konzervy: Svou chutí překvapí vás i vaši návštěvu

Vydatná hrachovka zasytí stejně jako hlavní chod: Správné množství hrachu, vývar i dochucení rozhodují o výsledku

Špenát bez hořkosti a s chutí, kterou ocení i děti: Tipy pro čerstvý, mražený a správnou konzistenci

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Nejlepší rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou: Nakyslá chuť a křupavá vrstva vás donutí si několikrát přidat

Co patří do pad thai? Odhalte tajemství symbolu thajské kuchyně. Jedna chuť je zásadní

Vynikající slané lívance máte hotové za pár minut: Těsto si navíc můžete připravit den předem

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video
Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet

Špenát bez hořkosti a s chutí, kterou ocení i děti: Tipy pro čerstvý, mražený a správnou konzistenci

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lava Cake s mátou a jahodami

Barča před 4 minutami

Lososový burger podle Pohlreicha

dlouha.simona před 2 hodinami

Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem

trdlo před 2 hodinami

Hořčicové brambory

Pavel Janak před 3 hodinami

Znojemská pečeně podle Kluků v akci Videorecept

Znojemská pečeně podle Kluků v akci

Cypis před 4 hodinami

Čertovské řízečky Videorecept

Čertovské řízečky

poirotka před 4 hodinami

Plátky z krkovičky na česneku

babice před 5 hodinami

Ostré plody moře se špagetami tří barev

Slavista62 před 6 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

FelixFletcher před 6 hodinami

Špagety s houbami a mořskými plody

Slavista62 před 6 hodinami

Tématické fráze:
pomazánka s pečeného lilku římským kmínem, paprika pasta s vlasskymi orechy

Suroviny:
lilek, máslo, ořechy vlašské, česnek, zázvor, koření nové koření mleté, římský kmín mletý, olej olivový, šťáva citronová, pepř mletý, sůl, alobal, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené těstoviny s kuřecím masem a sýrem gouda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Králičí nudličky v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 50 min

Řezy s makovo-pudinkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Večerní krekry Fit Well s tvarohem a pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 5 min

V pánvi vyuzená krůtí prsa s křenovou remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Evlin

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video
Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet