Žampionové suchohřiby
Recept ještě nebyl hodnocenZ větších žampionů vyřízneme nožičky, kloboučky neloupeme. Hlavičky vymažeme česnekovou solí nebo utřeným česnekem a osolíme.Mleté maso zpracujeme na sekanou - smícháme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Z větších žampionů vyřízneme nožičky, kloboučky neloupeme. Hlavičky vymažeme česnekovou solí nebo utřeným česnekem a osolíme.Mleté maso zpracujeme na sekanou - smícháme…
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Slaninu opečeme a přidáme cibuli. Když zesklovatí, nadrobíme droždí a necháme rozpustit. Smažíme, až směs začne vonět a oddělovat se…
1. Vše promícháme v tuhou hmotu, případně přisypeme trochu strouhanky. Utvoříme šišku. 2. Do pekáčku dáme pečící papír, na něj položíme šišku sekané a podlijeme ji…
Jablko zbavíme jádřinců a společně s očištěnou mrkví nastrouháme na jemno. Přimícháme všechny zbývající suroviny a umícháme polotuhé těstíčko.Rohlíky nakrájíme na…
Houby nasekáme na malé kousky a chvilku podusíme (protože jsem použila zamrazené houby, krájené na plátky, povařila jsem je chvíli v MV a následně rozmělnila na menší…
Kaki důkladně umyjeme a se slupkou nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Na hrubé slzičky nastrouháme oloupané jablko a Camembert. Přidáme nadrobno nakrájenou…
Na pánvi si zpěníme cibulku s máslem. Potom přidáme na kousky nakrájené rohlíky, osolíme a opepříme a necháme chvilku pod pokličkou, dokud se rohlíky nenasáknou a…
Rohlíky nakrájíme na kolečka, pomažeme česnekovým nebo jiným pomazánkovým máslem, přidáme čtvereček sýru, kolečko okurky, čtvereček papriky, spíchneme párátkem a…
Rohlík nakrájíme a zalijeme mlékem. Maso smícháme se sýrem, bramborem a vejci. Přidáme rozmočený rohlík i s mlékem.Vše i s kořením důkladné promícháme, čím déle tím lépe…
Do pomazánkového másla prolisujeme česnek,promícháme a namažeme na kolečka rohlíků.Navrch dáme kousek tresky a půlku hroznového víno.
Na přípravu knedlíků jsou nejvhodnější rohlíky staré 2 - 3 dny. Rohlíky na prkénku nakrájíme na malé kostičky. Do teflonové pánve dáme 2 lžíce slunečnicového oleje,…
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přilijeme uzený vývar, rozšleháme a přivedeme k varu. Z fazolí si dáme cca 1 lžíci stranou a zbytek…
Filety nakrájíme na menší pásky (z jednoho filetu asi 4-5 proužků), každý kousek poklademe půlkou plátku sušené šunky (jen na vůni). Cibuli, česnek, bylinky a půl…
Do hrnce dám 3/4 l vody, přidám masox, kmín, nové koření, pepř a sůl. Přivedu k varu a přidám na malé kostičky nakrájené rohlíky, které úplně rozvařím.Pak přidám na…
Játra rozmixujeme a dáme se všemi ingrediencemi do mísy. Pořádně prohněteme a dáme na 24 hodin uležet do lednice. Dáme zapéct na 20-25min při teplotě 180°C.
Připravíme kvásek z 50 g polohrubé mouky, 50 ml vlažného mléka a cukru. Kvásek promícháme a necháme vykynout.Nakrájíme rohlík na kostičky, přidáme rozpuštěné máslo, sůl…
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou petrželku a šunku. Restujeme asi 5 min. Necháme vychladnout. Potom přendáme do misky, přidáme namočenou a vymačkanou…
Vydlabeme si rohlíky, jako když chceme dělat párek v rohlíku. Banány oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vezmeme čokoládu a nalámeme na malé kousky nebo nadrtíme nožem.…
Pečivo nakrájím na kostičky, vsypu do velké mísy a zaliji mlékem. Brambory oloupu a rozmixuji nebo nastrouhám na velmi jemno. Z bramborové hmoty v utěrce vylisuji…
Segedínský králík: Na tuku osmahneme na malé kousky pokrájené maso, které předem opepříme a osolíme. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, a za stálého míchání opečeme.…
Máslo smícháme s medem, smetanou a skořicí. Přidáme pár kapek pomerančové šťávy. Dochutíme a mažeme na kolečka rohlíků. Zdobíme nakrájeným ovocem a ořechy.
Rohlíky nakrájíme na kostičky o hraně 1 cm, posypeme bylinkami a granulovaným česnekem, zalijeme mlékem a necháme 15 minut stát. Cibuli nakrájíme na slabé proužky,…
Tvarůžky nastrouháme na jemno, smícháme s vejcem a strouhankou. Vznikne polohusté těstíčko.Rohlíky nakrájíme na kolečka, obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji…
V hlubším hrnci na rozehřáté máslo dáme zpěnit drobně pokrájenou plovinu cibule. Přidáme rozdrobené kvasnice a za stálého míchání je necháme zezlátnout. Zasypeme mrkví,…