Králičí plněný hřbet v Pomalém hrnci
Suroviny
- králičí hřbet
- 1 menší pórek
- 1/2 bulvy fenyklu
- lžíce olivového oleje
- sůl
- Na náplň:
- 1 rohlík
- 50 g šunky nebo jiného salámu
- zelená petrželka
- 50 g másla
- vejce
- strouhanka podle potřeby
- sůl
- pepř
- cca 50 g anglické slaniny
Postup přípravy receptu
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou petrželku a šunku. Restujeme asi 5 minut. Necháme vychladnout.
Potom přendáme do misky, přidáme namočenou a vymačkanou housku, přidáme vejce, osolíme, opepříme, dobře promícháme, podle potřeby přidáme strouhanku (asi hrst).
Králičí hřbet omyjeme, očistíme, osolíme, naplníme a převážeme. Poklademe anglickou slaninou a dáme do pomalého hrnce, který jsme vymazali olivovým olejem, přidali nakrájený pórek a nakrájený fenykl.
Pomalíme tři hodiny. Přidala jsem celé, neoloupané malé brambory jako přílohu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Králičí plněný hřbet v Pomalém hrnci
-
spagetka: naprosto souhlasím, jen se ptám, kde ten úžasný hrnec byl, když jsem měla děti malé
vlastně jsem ho koupila kvůli vnučkám, dvojčátkům - aby měla bába více času
a opravdu jsem udělala dobře
-
Děkuji za bodíky
-
Jiřinko,tak to se Ti moc povedlo
Hřbet vypadá velice dobře,mňam
-
Dana61: ani nemluv, já co mě tu holky přesvědčily, tak je to milasek hned po automatické pračce
-
móc bych si pochutnala
králíky máme rádi a tenhle je na 1*
- pomalý hrnec mám necelý týden a už ho miluji
-
Jikotka: Jiřinko, to je skvělé a jistě dobré, máš 3.
-
Ano,to bohatě stačí...
-
Jiřinko, to vypadá moc dobře
Jo a pomalila jsi tedy na II., rychlém stupni, že, když 3 hodiny?
