Základní nálev na hovězí maso
Recept ještě nebyl hodnocenDobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do zeleniny. Důkladně propracujeme rukama, aby zelenina pustila šťávu.…
Saturejka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si dáme vařit kosti s libečkem a solí a česnekem na vývar na podlití. Hovězí krk kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky ( cca 3 cm ). Do hlubší nádoby…
Omáčka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka je zástupce luštěnin, která je velmi dobře stravitelná a nenadýmá tak, jako ostatní luštěniny. Spolu s mrkví tvoří základ lahodné omáčky, kterou můžeme…
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuchyňsky upravíme, pokrájíme na plátky, trochu naklepeme, okořeníme podle každého (solí, petrželkou, saturejkou, pepřem ) a potřeme z obou stran hrubozrnnou…
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuchyňsky upravíme, pokrájíme na plátky, trochu naklepeme, okořeníme podle každého (solí, petrželkou, saturejkou, pepřem ) a potřeme z obou stran hrubozrnnou…
Hovězí na divoko v římském hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si rozehřejeme sádlo přidáme 2 stroučky česneku, jalovec, nové koření, bobkový list, pepř, rozmarýn, tymián, saturejku, šalvěj, chvilku restujeme, pak přidáme…
Křupavý bramborák s uzenou krkovicí a saturejkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou krkovici pokrájíme a posypeme promnutou majoránkou se saturejkou. Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přebytečnou vodu vymačkáme. Přidáme vejce, prolisovaný…
Fazolová pomazánka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenFazole den předem namočíme do vody. Druhý den do vody přidáme špetku saturejky a uvaříme je doměkka. Scedíme a necháme vychladnout.Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek…
Salát tří čoček
Recept ještě nebyl hodnocenZelenú (hnedú) šošovicu namočíme na 3 hodiny, červenú a čiernu na 1-2 hodiny. Namáčame každý druh šošovice zvlášť. Vody dávame málo, len aby boli šošovice zakryté.Na…
Přírodní plátky z vepřové krkovice s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice je známá svou šťavnatostí a bohatou chutí, což ji činí ideální pro přípravu přírodních plátků. Když k ní přidáte čerstvé bylinky, vznikne jednoduchý,…
Naložené hovězí - přírodní
Recept ještě nebyl hodnocenDobře odležené maso nakrájíme na větší kousky. Opečeme jej na tuku, přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme pouze zesklovatět, mírně podlijeme horkou vodou a dusíme do…
Kovbojské fazole s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNajemno nakrájenou cibuli na oleji osmažíme dozlatova. Poté přidáme maso, které důkladně orestujeme. Téměř hotové maso osolíme, okořeníme a přidáme k němu česnek. Ještě…
Zapečená Tilápia po středomořsku
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si osušíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek si orestujeme na troše oleje. Zbytkem vymažeme zapékací mísu. Na dno zapékací mísy dáme brambory, mírně je…
Srnčí eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno PH dáme nadrobno nakrájený špek, dál přidáme nakrájenou cibuli, česnek na plátky. Maso nakrájíme na kostky, prosolíme je a posypeme moukou, promícháme a dáme do…
Hejk s bylinkami a citronovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenSůl, pepř a bylinky smícháme. Rybu omyjeme a z jedné strany posypeme smíchanými bylinkami.V pánvičce rozehřejeme olivový olej a na mírném plameni na něm hejka opečeme z…
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme.Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme k ní osmažit nahrubo nastrouhaný celer a hořčici.Plátky masa vložíme do…
Čočkobramborový salát s cottage a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem dala předem namočenou čočku vařit s bobkovým listem a novým kořením.Na saláty se mi osvědčila porcovaná ve varných sáčcích, přijde mi, že se tolik nerozváří…
Kuřecí stehna na houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenStehná osolíme a votrieme do nich z oboch strán hubový prášok.Na masle orestujeme nakrájanú cibuľu. Keď je sklovitá, odhrnieme ju nabok a vložíme stehná. Z oboch strán…
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Česnek nakrájíme na plátky nebo na jemno stejně jako bylinky, také rajčata nakrájíme na menší kousky. Na…
Kuřecí stehna s vaječnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a přidáme nasekaný česnek. Za stálého míchání restujeme, až se česnek rozvoní. Přidáme rozšlehaná vejce, sůl, pepř a nasekanou…
Kuřecí srdíčka se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli.Přidáme očištěná srdíčka, koření a bylinky.Orestujeme, zaprášíme moukou, po chvíli podlijeme vývarem, přidáme houby a…
Fazole s uzenou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na kousky.Kůži a slaninu nadrobno nakrájíme a necháme vyškvařit na suché pánvi.Přidáme pokrájenou cibuli, zesklovatíme…
Kapří filet na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte chuťově bohatý pokrm, který je ideální pro letní sezónu. Grilovaný kapr je nejen zdravou volbou, ale také vynikající pochoutkou, která zaujme každého…
Mexický rajčatový kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm, plný čerstvé zeleniny, fazolí a voňavého koření, je ideální pro milovníky mexické kuchyně a zdravého stravování. Snadná příprava a bohaté chutě dělají z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
