Omáčka z červené čočky
Červená čočka je zástupce luštěnin, která je velmi dobře stravitelná a nenadýmá tak, jako ostatní luštěniny. Spolu s mrkví tvoří základ lahodné omáčky, kterou můžeme podávat s těstovinami nebo k masu.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji spolu se solí na lžíci oleje. Vložíme očištěnou a na kostky nakrájenou mrkev a krátce ji orestujeme.
Krok 2: Přidáme propláchnutou červenou čočku a zalijeme ji vodou. Přidáme trochu čerstvých nebo sušených nasekaných bylinek a vaříme na mírném plameni (čočka ráda utíká při prudkém varu z hrnce) 15-20 minut.
Krok 3: Když je čočka uvařená, rozmixujeme ji ponorným mixérem na hladkou kaši a dochutíme sójovou omáčkou a octem podle chuti.
Krok 4: Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus. Podáváme polité omáčkou.
Zveřejněno 11. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Moje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Nejnovější recepty
Špecle s bazalkovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Šlehačková krtina
Přidáno před 9 hodinami
Zlivský guláš
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a cuketovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Lískooříškový dezert do skleniček
Přidáno před 13 hodinami
Svatodušní vejce na špeku
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivý hovězí guláš podle Zdeňka Pohlreicha
jakubviktora06 před 8 minutami
Langoše z Maďarska
Sahula před 45 minutami
Tmavý třešňový koláč
Meruzalka před 1 hodinou
Kuřecí řízek s bramborovou kaší
magdalenka před 1 hodinou
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Jana Kyn před 2 hodinami
Smažený květák
Zuzka1973 před 3 hodinami
Kuřecí kousky ve sladkopikantní omáčce
janasedla před 3 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
SimonaNovac před 4 hodinami
Bramborový koláč s jablky
Mamaliska před 4 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
wendy51 před 5 hodinami
Suroviny:
cibule,
sůl,
olej,
mrkev,
čočka červená,
voda,
majoránka,
saturejka,
bazalka čerstvá,
omáčka sojová,
ocet,
těstoviny celozrnné
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.