Přírodní plátky z vepřové krkovice s bylinkami

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Vepřové maso 9 názorů

Suroviny

4 plátky vepřové krkovice (bez kosti)
sůl
mletý pepř
2-3 lžičky zázvoru (nebo sušeného mletého zázvoru)
1 jarní cibulka
sójová omáčka
+ bylinky:
saturejka
tymián
oregano
rozmarýn
Na obalení:
zakysaná smetana (tatarská omáčka)
2-3 vejce
2 lžíce hořčice
+ 60 g parmazánu (nebo jemného strouhaného sýra)
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Nakrájíme na stejně velké plátky. Lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným zázvorem. Přidáme pokrájené bylinky, které řádně vetřeme do masa, zakapeme sójovou omáčkou a necháme 2 hodinky v chladu.

  2. Všechny plátky pak vložíme do našlehané směsi ze zakysané smetany /nebo tatarské omáčky/, vajec, ostřejší hořčice a parmezánu nebo jiného jemně strouhaného sýra.

  3. Plátky takto naložené buď zprudka orestujeme na pánvi aneb grilujeme. Podáváme s pečivem nebo s rychlým bramborovým salátem.

Poznámka

Recept je pokračování předešlého receptu, kde jsme plátky ještě obalili a smažili je na plechu, jinak je vše totožné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 48 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Přírodní plátky z vepřové krkovice s bylinkami

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • nofrona nofrona

  • rebeka:

    Anna Kocikova:Aničko,je to pokračování prvního receptu,kde jsou stejné řízky naložené,ale ty první jsou smažené,obalené ve strouhance a ty samé naložené řízky tady dělám jen tak bez strouhanky,přírodně a na grilu/měla jsem to u názvu,ale bylo to moc dlouhé/;-):-K:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Anna Kocikova: jak to, že nepíšeš, proč je v "jiném mase":-8:-?:-D:-D ale mě se neptej.. já to nevím.. vím jen, že to je další "myší" dobrota:-p:-p;-):-D:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    spagetka::-D:-DJsem spokojená,dělám také podobně;-):-D:yes:
    Myško moc hezké a hlavně dobré:-p+:yes::-K

    Odpovědět

  • spagetka:o.k. díky:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ivo, doporučila bych ti, abys odkaz na předešlý recept přidala do poznámky, bude to rychlejší při orientaci;-). Jinak to vypadá hodně dobře. A aby Anička K. byla spokojená, písnu že dělám hodně podobně ;-):-D:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to máš tak dlouhé recepty teda!!:-D:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Ivi, zaručeně výborný a krkovičku máme nejraději, je to šťavnaté maso, žádná sušina a jsem ráda, že mohu dát 1.boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: přírodní vepřový plátek vepřový přírodní plátek recepty vepřové přírodní plátky přírodní vepřové plátky vepřové plátky prirodni vepřova krkovice vepřové přírodní plátky přírodní řízek z krkovice vepřové plátky přírodní vepřová krkovička vepřové plátky recepty přírodní vepřové plátky recepty recepty vepřový přírodní plátek vepřová krkovička plátky veprove platky z krkovicky krkovice na grilu s bylinkami vepřová krkovice na pánvi vepřová krkovice recepty přírodní vepřový plátek recepty vepřový plátek prirodni

Zapomněl/a jsem heslo