Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)
Bramborový džuveč s vepřovým masem je lahodné a syté jídlo, které kombinuje šťavnaté vepřové maso s bramborami, paprikami a rajčaty. Tato tradiční balkánská specialita je ideální pro rodinný oběd nebo večeři.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 040 kJ / 1 444 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 166,18 g |
Tuky | 33,51 g |
Vláknina | 28,48 g |
Cholesterol | 488 mg |
Sodík | 469 mg |
Sůl | 0,75 g |
Sacharidy | 107,70 g |
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 200-220°C. Krok 3: Připravte si hluboký pekáč nebo velkou zapékací mísu. Brambory a poslední rajče nakrájejte na plátky zhruba 0,5-1 cm. Brambory rozdělte na 3 části a první vyskládejte na dno pekáče. Zlehka osolte. Na ně navršte rovnoměrně 1/2 podušené směsi, pak opět brambory, směs a poslední vrstvu tvoří opět brambory. Osolte a navrch poklaďte plátky rajčat. Přiklopte nebo zakryjte alobalem a vložte do trouby. Přikryté pečte min. hodinu, dokud brambory ve všech vrstvách nejsou měkké. Poté odklopte a dopečte ještě posledních 10-15 minut.
Zveřejněno 5. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n1J4
Moje poznámka
Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n1J4
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 16 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 16 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 16 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 16 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké brambory pečené v tatarce
trdlo před 16 minutami
Jihočeský kynutý koláč
Majkaa před 22 minutami
Perník s meruňkami
Birdmann před 1 hodinou
Mirabelková bublanina
alexjdubec před 1 hodinou
Babiččiny šunkofleky
Darwin před 1 hodinou
Čínský okurkový salát
mertice před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
vaclavagregrova před 2 hodinami
Křehký tvarohový koláč s jahodami
dostaji4 před 3 hodinami
TIP
Přiměřené lívance z Byl jednou jeden král
KiaraK před 4 hodinami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
xSarka před 5 hodinami
Tématické fráze:
džuveč s maso s bramborem,
džuveč s bramborem,
jak se připravuje džuveč
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
brambory,
paprika čerstvá bílá,
rajče,
fazolky zelené,
zelí bílé hlávkové,
cuketa,
protlak rajčatový,
saturejka,
paprika sušená sladká,
koření čubrica,
pepř mletý,
olej,
sůl
Komentáře (2)