Plněné housky na hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenVršek housky si odkrojíme,vydlabeme vnitřek housky lžící nebo rukou. Plátky sekané si na oleji osmažíme s obou stran. Půl okurky si oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Do…
Sekaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí filé s bílými fazolemi (Tunisko)
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme vařit vyprané fazole. Když jsou skoro měkké přidáme k nim na plátky krájené brambory. Osolíme, opepříme, přidáme kari, cibuli, polévkové koření, mátu a…
Sekaná roláda v bůčkovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe večer umícháme směs na sekanou, v míse vidličkou rozmačkáme tvarůžky společně se smetanou.Přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli, pepř a nejlépe rukama důkladně…
Masové knedlíčky do polévek SPLK (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, sýr, česnek a bazalku jsem pomlela, následovně nechala mísit v robotu cca 10 minut spolu s vejcem, solí a pepřem. Vlhkou rukou jsem ze směsi vytvořila kuličky,…
Pokryté (vysypané) maso
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na kocky a opečieme. Plátky mäsa z oboch strán poklepeme, cca 3-4 minúty pečieme v horúcej slaninovej masti, potom posolíme a dáme na spodok hrnca.…
Kuře s cizrnou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolte a obalte v hladké mouce, přebytečnou mouku oklepejte. Ve velkém kastrolu rozehřejte olej a stehna na něm orestujte do zlatova. Vyjměte je ven a…
Telecí ragú s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umyté a očištěné od blan, pokrájíme na kostky, dáme do mísy a silně zkropíme citronovou šťávou, zasypeme pepřem a osolíme. Odstavíme na zhruba půlhodinu.Mezitím…
Knedlíkové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky a sekanou nakrájíme na plátky, které posypeme kořením a opečeme na oleji z obou stran. Hotové jídlo upravíme na talíř a obložíme zeleninou.
Jablečno-avokádový salát
Recept ještě nebyl hodnocenJablko a a vokádo narežeme na väčšie kocky, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame.Zmiešame ocot, olej, biele korenie a štipku soli a nalejeme na avokádo s jablkom.…
Sekaná s brokolico-bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici bez košťálu poduste v páře, brambory uvařte oloupané v osolené vodě s kmínem.Po uvaření vyšťouchejte brambory a brokolici, lehce tyčovým mixérem rozmixujte a…
Kuřecí stehna plněná šlehanou sekanou
Recept ještě nebyl hodnocenVětší kuřecí stehna očistíme a do vrchní části stehen uděláme nad kostí hlubokou kapsu, kterou naplníme hotovou šlehanou sekanou (např. z Globusu). Stehna nemusíme nijak…
Bramborové smaženky s houbami - recept herečky Jiřiny Bohdalové
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibuli. Pak ze všech surovin připravíme těsto.Vyválíme z něj váleček asi 6 cm v průměru, nakrájíme plátky asi 1,5 cm silné, obalíme v bílcích a…
Fougasse s olivami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenK vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto – před koncem mísení vsypeme i kousky oliv a rajčat, aby byly v těstě rovnoměrně rozloženy.Těsto…
Lilkové závitky na rýži
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na mäsovú zmes dobre premiešame. Baklažán narežeme pozdĺžne na plátky hrubé asi 1 cm. Na suchej panvici opečieme z oboch strán, aby zmäkli. Plátky…
Sekaná jako "hambáč"
Recept ještě nebyl hodnocenMnožství surovin se řídí počtem strávníků. Nachystáme všechny suroviny, hlavně pokrájíme rajčata, okurky, cibuli a případně ostatní suroviny na plátky, připravíme si…
Dlouhé nudle s cuketou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenRezance uvaríme v osolenej vode. Scedíme. Medzitým na troche oleja opražíme nadrobno narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme na tenké plátky narezanú cuketu, nadrobno…
Sekaná s bramborami - vzpomínka na socík
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a oloupeme nebo použijeme i uvařené oškrábané z předchozího dne. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Rovněž tak i česnek. Řeznickou sekanou…
Smažené toasty a chudí rytíři na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenJABLKOVÉ KRAJÍČKY (Praktická žena 1991): Krajíčky veky potřeme máslem, obložíme tenkými plátky jádřinců zbavených jablek, která přikryjeme plátečky sýra a zapečeme.…
Masové kapsy
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto vložíme do pekárna v pořadí tekuté - suché a použijeme program Těsto. Během hnětení hlídat konzistenci těsta a případně dosypat mouku tak,…
Kari omáčka se žampiony, oříšky, vejcem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vložíme do vody a uvaříme na mírném ohni 8 minut. Žampiony očistíme, rozkrojíme na půlky a orestujeme na pánvi v rozehřátém oleji. Osolíme a opepříme. V druhé…
Koláč s letními jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu těsta nejprve promísíme sypké suroviny, doplníme tekutými a promícháme.Těsto rozetřeme na plech, vymazaný máslem. Hustě poklademe jablky, posypeme drobenkou…
Rychlé plněné tousty
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme pokrájenou jarní cibulku, orestujeme kousky sekané nebo jiného masa. Toustový chleba potřeme máslem a namazanou stranou dolů jej vložíme do…
Kadlíkovy koule se zeleninkou a špeclema
Recept ještě nebyl hodnocenTři velké býčí žlázy /koule/ se půl dne koupaly, nakrájeny na kostky /napůl, pak půlku rozkrojit a třemi řezy rozdělit/ pod kapající vodou.Pak jsem je hodil na hlubší…
Rolka Lukyho
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou vyndáme z vaničky ve které se prodává a dá se na namočenou potravinovou polovinu fólie a druhou půlku přehrneme a rozválíme.Na takto získanou placku natřeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
