Semínkový chléb s psylliem
Recept ještě nebyl hodnocenMandle a půlku dýňových semínek vložte do mixéru a pár minut mixujte, dokud nejsou rozemlety na krásně jemný prášek. Tento vysypte do mísy a přidejte všechna zbylá…
Semínka dýňová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z polníčku
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tento jednoduchý a osvěžující salát. Připravíte ho z křehkých a nasládlých lístků polníčku, šťavnatého pomeranče a voňavé, horké, opražené směsi semínek. Hodí…
Pšeničný kváskový chleba se semínkovou záparou
Recept ještě nebyl hodnocenk hotovému rozkvasu přidáme záparu a zbytek surovin – uhněteme těsto, které necháme přibližně 2 hodiny kynout. Během kynutí je dobré 2-3x těsto přeložit.Vykynuté těsto…
Křupavý salát s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý salát z mrkve, kedlubny a ředkviček podáváme s kousky pečeného lososa, praženými dýňovými semínky a jednoduchou jogurtovou zálivkou. Můžeme ho podávat jako lehký…
Snídaňová buchta "Bez výčitek"
Recept ještě nebyl hodnocenRádi startujete den se sladkou snídaní? Ale nechcete přitom příliš hřešit? Zkuste připravit buchtu plnou zdravých a přitom přirozeně sladkých přísad. Pochutnáte si a…
Cizrna na kari se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna na kari se zeleninou je lahodný a výživný pokrm, který potěší milovníky exotických chutí. Tento vegetariánský recept spojuje měkkou cizrnu s pestrou směsí…
Zrníčková šumava (kvásková)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto jsem míchala v robotu – k vykynutému rozkvasu přidáme všechny zbývající suroviny a umícháme těsto. Posypneme lžící mouky, lehce zakryjeme a necháme vykynout (2-3…
Quinoa kaše přes noc
Recept ještě nebyl hodnocenPokud rádi začínáte den něčím sladkým k snídani, nenechte si ujít tuto lahodnou kaši z quinoy. Připravíte ji den předem a druhý den ráno se můžete bez čekání pustit do…
Cuketový chleba bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit vláčný cuketový chleba podle tohoto receptu zvládne i úplný začátečník. O těsto není potřeba nějak zvlášť dbát, po vymíchání v klidu kyne třeba celou noc a my…
Polévka z pečené máslové dýně a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPřicházející podzim se nese ve znamení horkých polévek, které nám svojí báječnou chutí zpříjemní první sychravé dny. Polévka z pečené dýně a zeleniny je plná chuti a…
Těstoviny s lososem v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenStředomořskou kuchyní inspirovaný recept si snadno můžete uvařit i vy doma. Oblíbené těstoviny doplní rajčatová omáčka s bylinkami a kousky lahodného lososa. Při…
Kmínový obyčejný chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní pečení v nové domácí pekárně. Recept mám z časopisu pro ženy.Pekárnu vybavíme hnětacími háky.Do pekárny prosejeme mouku, uděláme důlek.Do důlku jsem vlijeme vodu,…
Slepička nebo kohout z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenObyčejné kynuté těsto se dá lehce vytvarovat do různých tvarů, nemusíme z něj péct jen obyčejné rohlíky. Ke zvláštním příležitostem ho můžeme zkusit vytvarovat na Vánoce…
Mrkvové sušenky bez tuku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si rádi připravujete mrkvovou šťávu, vyzkoušejte tento skvělý způsob, jak zužitkovat zbylou mrkvovou drť. Měkké bochánky chutnají skvěle, navíc neobsahují moc…
Celozrnný kefírový chleba s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Suroviny dáme do formy v pořadí tekuté, sypké, formu usadíme do pekárny a zapneme program Kyprý nebo Celozrnný (s delším kynutím).Sušenou mletou cibuli jsem do…
Domácí slunečnicovo-dýňový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek.Do misky dáme mouku, sůl, kmín, semínka, promícháme, přidáme kvásek, podle potřeby vodu a zaděláme těsto, které necháme kynout.Po vykynutí vytvoříme…
Plněný slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, mouky, cukru a všeho droždí (vše z odvážených surovin) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin, vypracujeme těsto a…
Chlebová placka ze žitných a ovesných otrub se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suché přísady - žitné i ovesné otruby, všechna semínka, jedlou sodu, koření a trochu soli.Přidáme jogurt, vejce a zlehka vmícháme mungo výhonky a koření.Těsto…
Dýňový chlebíček - muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenDýně nepatří jen do polévek nebo na dekoraci. Vyzkoušejte z ní nadýchaný chlebíček a voňavé muffiny, které jsou díky dýňovému pyré neuvěřitelně vláčné, jemné a voní…
Cibulový chleba bez mouky - keto, lowcarb, cukrfree
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 170 stupňů.Nakrájíme najemno rajčata a cibuli a společně s kmínem osmahneme na oleji z rajčat. Směs necháme vychladnout.Do vychladlé směsi přidáme…
Košíčky z listového těsta s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozkrájíme na čtverce, které se dají vmáčknout do muffinových formiček (asi 8x8 cm) Do každého košíčku dáme nadrobno posekaná sušená rajčata, posypeme…
Anglické bulky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme mouku, droždí, zalejeme ohřátým mlékem s máslem, ne moc horké!, vejce, sůl, cukr a dáme program na dělání těsta. Po signálu (jak kdo má pekárnu, mě před…
Rozpukané houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme suché ingredience a metličkou provzdušníme mouku, následně přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto.Ruce máčíme ve vodě a vytvarujeme 12 kuliček,…
Ledový salát s česnekem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát omyjeme a nakrájíme na kousky.Do mixéru vložíme česnek a pažitku. Rozsekáme a přidáme majonézu, sůl a pepř. Mixujeme. (Není nutný mixér, vše lze dělat ručně, já…
