Chléb semínkový
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme tekuté suroviny a zasypeme sypkými.Pekárnu nastavíme na program Základní. Kontrolujeme při hnětení těsto a případně doplníme vodu nebo mouku.Po pípnutí…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Do pekárny dáme tekuté suroviny a zasypeme sypkými.Pekárnu nastavíme na program Základní. Kontrolujeme při hnětení těsto a případně doplníme vodu nebo mouku.Po pípnutí…
Ve velké míse smícháme ovesné vločky, které napůl rozmixujeme a všechny ostatní sypké suroviny, přidáme olej a rozpuštěný med. Promícháme. Dále přisypeme všechna semínka…
Troubu předehřejte na 180 ⁰C. Na plech narovnejte formičky na muffiny. Ovesné vločky vložte do kastrůlku, přidejte cukr a přelijte 150ml horké vody (nebo mléka).…
Na olej dáme osmahnout nasekanou cibuli a česnek. Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, nastrouhaný zázvor, tymián a zalijeme vývarem. Vaříme, dokud mrkev nezměkne.…
Světlý, klenutý a voňavý chlebík je plný tmavě zelených dýňových semínek, které při jídle semtam křupou v zubech. Vřazením vařených brambor do těsta chlebu prodloužíme…
Středomořskou kuchyní inspirovaný recept si snadno můžete uvařit i vy doma. Oblíbené těstoviny doplní rajčatová omáčka s bylinkami a kousky lahodného lososa. Při…
Salát z quinoy s pečenou dýní a fetou je lehký a výživný pokrm. Quinoa dodává bílkoviny a vlákninu, zatímco dýně, feta, semínka a hořčičná zálivka vytvářejí lahodnou…
Salát omyjeme a nakrájíme na kousky.Do mixéru vložíme česnek a pažitku. Rozsekáme a přidáme majonézu, sůl a pepř. Mixujeme. (Není nutný mixér, vše lze dělat ručně, já…
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka (nebo nastrouháme) a dáme vařit spolu s vývarem, kari kořením, tymiánem a pokrájeným oloupaným zázvorem. Vaříme 10 minut, poté…
Všechny suroviny (včetně semínek) dáme do pekárny, tekuté, pak sypké. Sůl do vody, kváeke a droždí nahoru na mouku. Použijeme program Celozrnný s delším kynutím i…
Mrkev a cibuli nakrájíme na větší kousky. Česnek a zázvor na jemno. Dáme do pekáče na pečicí papír a promícháme s olejem. Česnek dáme až před koncem, rád se připaluje.…
k hotovému rozkvasu přidáme záparu a zbytek surovin – uhněteme těsto, které necháme přibližně 2 hodiny kynout. Během kynutí je dobré 2-3x těsto přeložit.Vykynuté těsto…
Před posledním kynutím (po konečném hnětení) vyjmout z nádoby, vytvarovat oválný bochník, naříznout, poprášit ječnou moukou a vrátit do pekárny.
Všechny ingredience na bramborák smícháme a důkladně promícháme. Dle potřeby zaprášíme moukou. Stačí tak dvě lžíce. Dáme na pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme v…
Mandle a půlku dýňových semínek vložte do mixéru a pár minut mixujte, dokud nejsou rozemlety na krásně jemný prášek. Tento vysypte do mísy a přidejte všechna zbylá…
Podzim je ideální čas na voňavou dýňovou polévku, která krásně zahřeje a dodá energii. Dýně hokaido spolu s bramborami vytvoří jemně krémový základ, jogurt polévku…
Jednoduchý a osvěžující salát z křehkého polníčku, šťavnatého pomeranče a voňavých opražených semínek. Skvěle se hodí jako lehká svačina nebo večeře.
Pružný, s křupavou kůrkou a střídou plnou semínek - takový je tento strakatý chleba. Těsto vám pomůže připravit domácí pekárna, chléb vykyne v ošatce a pak ho upečete v…
Rychle uvařená dýňová polévka s černými fazolemi, které dodávají polévce nejen skvělou strukturu, ale i vysoký obsah bílkovin. Díky fazolím se z rychlé polévky stává…
Ovesné vločky nasypeme do zapékací mísy a dáme je na 10 minut péct při 200°C. Poté z trouby vyndáme a do horkých vloček vmícháme nejprve suché suroviny (oříšky,…
Zapečená granola je oblíbená a zdravá snídaně, která dodá energii, dobře zasytí a navíc pěkně křupe. Nemusíme ji vždy připravovat na sladko, výborně chutná i slaná verze…
Jablko nakrájíme na kostičky a na oleji orestujeme, zaprášíme skořicí a přidáme trochu sirupu.Jablko opékáme do té doby, než začne karamelizovat.Podáváme s jogurtem,…
Připravte si stolní mixer a pokud ho nemáte, tak ruční mixer. V hrnci (kde budete později vařit polévku) si rozehřejte olej a přidejte do něj cibuli, římský kmín,…
Ledový salát pokrájíme na kousky, grep oloupeme a zbavíme i vnitřních blan mezi stroužky, jablko oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme slunečnicová a dýňová semínka.…