Atajef - plnene arabske livanecky
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny suroviny na testo smichame, cimz vznikne ridsi testo, ktere nechame 1 hodinu (pri pokojove teplote) odpocivat. Po uplynuti doby testo znovu promichame (testo…
Skořice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Anglické kynuté houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme 12 bulek nebo umotáme housky, naskládáme na plech s podložkou a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme…
Makové hřebeny
Recept ještě nebyl hodnocenMletý mák spaříme horkým mlékem, přidáme cukr, skořici, Granko a chvíli provaříme. Listové těsto vyválíme, nakrájíme na obdélníky. Jednu polovinu těsta prořežeme a na…
Bezlepkové karamelové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVše sypké v míse promícháme, přihodíme máslo a 30g cukru a dobře promneme. Ze zbylého cukru uděláme karamel. Vhodíme jej do kastrůlku a necháme na plotně rozpustit a…
Jablečný koláč s pyré
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C a formu na dort či koláč o velikosti cca 23 cm vymažte tukem a vysypte moukou (nebo jí vyložte pečícím papírem). V míse dobře utřete…
Švestková povidla - rychlá
Recept ještě nebyl hodnocenVypeckované švestky dáme do hrnce - já je dělala v titanové pánvi wok aby se nepřipalovala, přidáme všechny suroviny a rozmixujeme vše v pánvi "tyčákem". Pak na mírném…
Křehké řezy à la kolínské řepánky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nádivku. Cukrovou řepu očistíme, uvaříme doměkka a vychladlou nastrouháme na hrubší nudličky. Mák umeleme, spaříme horkou vodou (můžeme použít…
Kakaová buchta z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček (cca 30 x 20 cm) vyložíme pečícím papírem (nebo vymažeme a vysypeme) Mléko nalijeme do kastrolu a lehce zahřejeme, přidáme med,…
Burizony v karamelu – rychlé zobání bez lepku a mléka
Recept ještě nebyl hodnocenCukr nasypeme do kvalitní pánve nebo hrnce se silným dnem a nepřilnavým povrchem. Zahříváme na mírném plameni a stále mícháme, až než se rozpustí na světlý karamel.…
Štrúdl s opilými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a vykrájíme jablka a nakrájíme je na tenké plátky. Zalijeme je rumem a šťávou z citronu. Necháme je alespoň půl hodiny sát, občas promícháme, aby se…
Mocca čtverečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, tuku, moučkového cukru, oloupaných nastrouhaných mandlí, kakaa a koření zpracujeme na vále těsto a necháme chvíli v chladu odležet. Potom rozválíme plát asi 3…
Smetanové banánové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kypř. prášek, olej a promícháme - přidáme mléko dle potřeby. Na závěr vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vymazaný a…
Jablečný páj
Recept ještě nebyl hodnocenMěkkou Heru, cukr, žloutky, sůl, kysanou smetanu a mouku s práškem do pečiva zpracujeme v těsto. Necháme odpočinout na chladném místě - 1-2 hodiny. Mezitím oloupeme…
Ischlské chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHeru utřeme s cukrem krupicí a postupně přidáváme mouku, kakao, jeden vanilkový cukr, skořici a 40 g namletých ořechů. Rukama uhněteme těsto, které má konzistenci…
Zimní sušenky s melasou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C a dva plechy vyložte pečícím papírem. Do větší mísy vlijte olej, mléko, cukr, melasu, rum a vanilku a (nejlépe šlehačem) velmi dobře…
Bezlepkové sušenky koka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme změklé máslo na kostičky, cukr, kokos, žloutky, rum. V misce vedle promísíme mouku,kakao,rýžovou krupičku, skořici a xantanovou gumu. Obojí smícháme a…
Ořechový Kringel
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme lžící cukru. Dáme na teplé místo, aby vzešel kvásek.Do mísy robotu dáme mouku, žloutek, roztopené máslo, špetku soli a…
Mrkvová buchta s tvarohovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady na těsto smícháme (nejprve sypké, poté ostatní). Nastrouhanou mrkev přidáme nakonec. Těsto dáme péct na cca 180°C na 50min. Po vychladnutí namažeme…
Bezlepkový štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto.Jablka očistíme s nahrubo nastrouháme.K nastrouhaným jablkům přidáme skořici a cukr dle chuti.Těsto…
Tvarohová bábovka s mrkví a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny z prvního odstavce smícháme, stejně jako suroviny z prostředního odstavce.Dobře propracovaná a zamíchaná "těsta" spojíme dohromady. Těsto by mělo vzniknout tak…
Bezlepkový andělský perník
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suché ingredience, kromě cukru. Zbytek ingredienci prošleháme, aby se vše propojilo.Vše smícháme dohromady a vyšleháme do hladkého těsta.Pekáč…
GROG S KARAMELEM
Recept ještě nebyl hodnocenV hrníčku z cukru uděláme karamel, aby byl tmavý, ale né spálený!!! Karamel zalijeme horkou vodou, ale pozor,prská to, tak voda musí být opravdu horká, karamel vaříme…
Jablečné řezy s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce šleháme s cukrem do pěny.Přidáme jablka, ořechy, olej, skořici a nakonec mouku s práškem.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 40 minut při…
Záviny na hodně způsobů
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si kvásek - do trochy vlažného mléka s lžičkou cukru dáme droždí, přidáme trochu mouky. Rozpustíme máslo.Do mísy s moukou, cukrem, solí, mlékem a vejci nalijeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
