Bramborový koláč Bubáka

Suroviny 10ks

12,5 hladké mouky
12,5 polohrubé mouky
1 vajíčko
1 máslo
půl prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
15 dkg vařených brambor
8 dkg pískového cukru
6 jablek
skořice
ořechy
rozinky
cukr
jablka
rozšlehané vajíčko

Postup přípravy receptu

  1. Den předem si uvaříme asi 4 brambory

  2. . Druhý den nastrouháme do misky brambory, přidáme 12,5 dkg polohrubé mouky, 12,5 hladké mouky, 250 g másla, cukr a zbytek surovin a zpracujeme.

  3. Připravíme si kulatou koláčovou formu, vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Ukrojíme asi 15 dkg těsta na mřížky.

  4. Na vymazanou formu dáme těsto a rukama roztáhneme po celé formě, přidáme na těsto nastrouhaná jablka, skořici, cukr, rozinky, ořechy

  5. . Ze zbytku těsta 15 dkg uděláme mřížky po celém koláči, nakonec potřít vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut.

Poznámka od kuchařky

Manželovi moc chutná i mně. Bubákovi

Komentáře k receptu Bramborový koláč Bubáka

Tématické fráze: bramborový koláč se zelím bramborovy kolac bramborový koláč recept recepty bramborový koláč bez mouky bramborvy kolac se zelím bramborový koáč bez mouky švestkový budáci pastyruv kolac se zelim kynute bramborove kolace top recepty bramborový koláč bez mouky bramborový koláč bez lepku s ořechy bramborové koláče bez vajíček bramborový koláč se zelím recept bramborovy kolac bez hladke mouky bramborovy kolac recept odkazy