Jářin dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve musíme připravit želatinu na polití, protože to trvá, než začne želírovat. Kompot scedíme a dolijeme vodou na 250 ml, vsypeme želatinu a cukr a necháme 5 minut…
Šlehačka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mlsná mrkev
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nakrájíme na kolečka a podusíme na másle doměkka. Přidáme tvaroh, rozmícháme a osladíme. Nakonec přimícháme šlehačku. Podáváme s pečivem nebo vánočkou.
Vafle s marmeládou, šlehačkou a ovocnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřete s cukrem do nadýchané pěny (šlehala jsem asi 10 minut). Otáčky snižte a přidejte jedno vejce po druhém. Vždy zašlehejte jedno vejce, a až se spojí s…
Ovocná dobrota od Petry
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme korpus podle návodu, necháme vystydnout. Korpus rozřízneme v jedné třetině, pomažeme tvarohem, který smícháme s moučkovým cukrem. Množství záleží, jak kdo má rád…
Májová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmažíme slaninu a přídáme nakrájenou cibuli, kterou osmažíme, ale raději dosklovita. Zalijeme vodu a přidáme koření a kostku masoxu.Mezitím dáme do hrnku…
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocenHlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka.Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na olivovom oleji. Pridáme pokrájané nožičky šampiňónov (prípadne iné…
Bábovka strejdy Sovouše
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem i s tím vanilk. Poté přimícháme olej, pak přidáme pudinky a prášek do pečiva a pořádně zamícháme. Nakonec jemně vmísíme sníh ušlehaný z bílků. …
Karamelový ananasový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, vanilkový cukr, moučkový cukr, žloutky a prášek do pečiva smícháme a přiléváme mléko, abychom získali vláčné těsto(ne moc tuhé ani moc tekuté). Poté si rozpustíme…
Jahodový koláč s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vejce ušleháme se 2 lžícemi horké vody do pěny. Přidáme cukr a rumovou přísadu do pečení a šleháme dál, dokud nevznikne hladký krém. Vmícháme mandle. Mouku promícháme…
Nejen pro malé mlsouny
Recept ještě nebyl hodnocenZe šťávy uvaříme želatinu dle návodu. Do různých misek nalijeme želatinu, kterou necháme ztuhnou. Zdobíme šlehačkou a ovocem.
Meruňkový koláčik s grankom a šľahačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme kysnuté cesto,necháme vykysnúť.Ja som robila cesto v domácej pekárni.Keď je cesto nakysnuté,rozdelíme ho na dva plechy.Cesto posypeme cukrom.Marhule ukladáme…
Vanilkový ráj (čertovsky dobrý)
Recept ještě nebyl hodnocenPudink za studena připravíme dle návodu s mlékem. V další misce rozmícháme kysanou smetanu, vaječný likér a cukr. Přimícháme připravený pudink a nakonec vmícháme…
Rychvaldský kapr se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKapra očistíme, vyřízneme páteř a odstraníme žebra. Odřezky vložíme do hrnce s vodou, přidáme sůl a povaříme. Vývar použijeme k podlévání. Filet co 2 až 3 mm prořízneme…
Dort dvojsrdce
Recept ještě nebyl hodnocenUpeču korpusy den dopředu. Vejce vyšlehám s cukrem do pěny, pak přidám vodu, nakonec mouku s práškem do pečiva. Peču na 180 st.C cca 35 min. Dokud není špejle suchá -…
Dort dvojsrdce
Recept ještě nebyl hodnocenUpeču korpusy den dopředu. Vejce vyšlehám s cukrem do pěny, pak přidám vodu, nakonec mouku s práškem do pečiva. Peču na 180 st.C cca 35 min. Dokud není špejle suchá -…
Vanilkový pohár s ovocným pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJablka a hručku oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na drobné kostičky. Do hrnce dáme trochu vody, přisypeme nakrájené ovoce a přidáme oba cukry, celou skořici,…
Dort brouček
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme korpus, rozřízneme, pomažeme šlehačkou ušlehanou se ztužovačem a nakrájíme meruňky, nebo broskve. Přiložíme vrchní část korpusu a začneme zdobit cukrářkým sáčkem…
Květinový koš
Recept ještě nebyl hodnocenBílky s polovinou cukru ušleháme zvlášť, ušleháme žloutky s vodou a zbytkem cukru, opatrně stěrkou smícháme dohromady, přidáme prosátou mouku a zlehka ji vmícháme. Dáme…
Horká káva s whisky
Recept ještě nebyl hodnocenDestilát s cukrem rozdělíme do šálků. přelijeme horkou kávou, ozdobíme šlehačkou a kakaem.
Palačinky grófa Eszterházyho
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia som rozdelila a bielky vyšľahala do peny. Žĺtky s cukrom vymiešam do peny, múku preosejem do základu a napokon pridám bielky - zriedim opatrne mliekom. Táto…
Dort - dort pro kamarádku
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus necháme vychladnout a druhý den se pustíme do zdobení. Korpus rozkrojíme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe nakrájeným banánem - asi dva ks,…
Ořechový dort pro milovníky čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vyšleháme piškotová těsta a upečeme 2 korpusy. Já začínám přípravou sněhu: Z bílků a špetky soli ušlehám sníh, do kterého postupně zašlehám cukr.…
Karamelový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: 7 bielkov vyšľaháme do snehu s 7 PL cukru, pridáme žĺtka, preosiatu múku a kakao a kypriaci prášok. Zamiešame už iba ručne zľahka. Dáme piecť do formy priemer 24…
Jablečné rozety se zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, nakrájíme na 1 cm řezy, vykrojíme jádřince. Nebo je vykrojíme jako první a jen nakrájíme na plátky, jak to komu lépe půjde.Uděláme si těstíčko, smícháme…
