Višňový dort
Recept ještě nebyl hodnocen1. Žloutky a 100 g cukru utřete do pěny. Z vanilkového lusku vyškrábejte dřeň a společně s čokoládou a mandlemi ji vmíchejte do žloutkové pěny. Přisypejte mouku a prášek…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlá Panna Cotta
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozehřátého hrnce vylijeme 150 ml mléka, smetanu a cukr. Necháme vařit.Do odměrné sklenice dáme zbytek mléka s práškem. Nalijeme do hrnce a necháme 2 minuty vařit.Do…
Domácí rychlé máslo
Recept ještě nebyl hodnocenSmetany si nalijeme do robotu a necháme mixovat dokud se smetana nesrazí. Po sražení smetany se vytvoří hustá hmota, z té pak přes sítko protlačíme vodu a dáme zabalenou…
Amorův jablečný řez (koláč)
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem…
Pečený "segedín" s bramborem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, obalíme kořením s paprikou, pokapeme olejem, příp. rozpuštěným máslem. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Do…
Kokosové palačinky s meruňkovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto promícháme a necháme asi deset minut odležet.Ušleháme šlehačku s cukrem a pak do ní všleháme zavařeninu. Pokud máte obavy, že by šlehačka mohla být…
Filé z tresky s lesními houbami se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme lžíci másla, zpěníme na něm nakrájenou šalotku a přidáme očistěné a pokrájené houby. Osolíme a dusíme doměkka.Filé osolíme, opepříme a opečeme na…
Desert ala piňa colada
Recept ještě nebyl hodnocenZ kompotu slijeme štávu a dáme do kastůlku ohřát, vsypeme želé dle návodu. Smetanu vyšleháme do tuha se smetafixem a pomalu zašleháme necelý hrnek kokosového mléka. Pak…
Makové lívance s povidly a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme droždí, lžičku cukru a polovinu vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. Přidáme zbylé mléko, mák, cukr, citronovou kůru, skořici, vejce i mouku.Zpracujeme na…
Hrachová polévka se špekem
Recept ještě nebyl hodnocenHrách několikrát řádně propláchneme studenou vodou, vložíme do hrnce a máčíme přes noc (též ve studené vodě).Druhý den vodu z hrnce slijeme, hrách zalijeme předem…
Kuřecí kari se žampiony a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na kostky či nudličky, pokapeme je olejem, osolíme, okořeníme a necháme půl hodinky odležet.Na trošce rozpáleného oleje maso osmažíme, poté přidáme…
Cuketka na šalvějové smetaně s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu opečeme na oleji z obou stran a položíme na nahřátý talíř. Na stejné pánvi rychle ohřejeme uzené maso, přidáme pórek a když zavadne, přilijeme smetanu a přidáme…
Pruhovaný piškotový moučníček
Recept ještě nebyl hodnocenDo dortové formy naskládáme piškoty a zalijeme je jedním z pudinků. Na něj opět naskládáme piškoty a zalijeme polovinou náplně ze zakysaných smetan a cukru. Opět…
Telecí na hořčici s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí maso vcelku (například plec) osolíme, opepříme, zpevníme provázkem do úhledného špalíčku a potřeme polovinou hořčice. Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na…
Restovaná kuřecí prsa ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme v tekoucí vodě a podélně rozřízneme (jako na řízky), takto připravené maso naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.…
Jahůdkový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme spolu s cukry na sníh. Do bílkového sněhu přimícháme žloutky, vmícháme mouku a upečeme ve vymazané a vysypané dortové formě na 180°C asi 15 minut. …
Těstoviny s uzenou kotletou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky. Na pánev si dáme máslo, na kostičky nakrájené maso a necháme chvíli opékat. K opečenému masu přidáme hrášek, koření, smetanu, pořádně…
Domácí Baileys dle Charlese
Recept ještě nebyl hodnocenPudink připravíme klasickým způsobem, jen nedáváme cukr a přidáme jeden cukr vanilkový. Za stálého míchání (nesmí se utvořit škraloup) necháme trochu zchladit, ale ještě…
"Sluníčkový" pomerančový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem do pěny. Pomalu po lžících zašleháme olej, přisypeme ořechy, lehce promícháme, přidáme mouku s kypřícím práškem, nastrouhanou pomerančovou…
Limetkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 190°C. Natřete na dortovou formu tenkou vrstvu oleje. Rozmixujte grahamové sušenky a smíchejte je s cukrem a máslem. Roztřete mixturu ve formě a…
Koprová omáčka s polentovými knedlíčky a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme knedlíčky. Předem nakrájíme pečivo na kostičky a ty nasucho opečeme. Do hrnce dáme mléko s máslem a solí a necháme tuk rozpustit. Přisypeme polentu,…
Vepřové závitky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibuli, přidáme houby, osolíme, okořeníme česnekem a podusíme doměkka. Zasmažíme vajíčkem a necháme zchladnout.Plátky krkovice rozklepeme dotenka,…
Kokosovo-jablečný moučník s čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse si smícháme mouku, oba cukry, prášek do pečiva, kokos, kokosový pudink. Přidáme vejce, rozehřáté máslo mléko a nastrouhaná jablíčka, která jsme promíchali s kůrou…
Masové kuličky s mozzarellou v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, osolíme, okořeníme, přidáme vejce a dobře promícháme. V mokrých rukách vytvoříme kuličky, které naplníme kouskem mozzarelly (nejlépe…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
