Čokoládovo-karamelový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na korpus smícháme v míse a zpracujeme na hladké těsto. To vyválíme a vložíme do koláčové formy vyložené pečícím papírem. Prsty těsto dotvarujeme, aby se…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nadýchaná Bailey’s pěna
Recept ještě nebyl hodnocenZalijte želatinu v misce dvěma lžícemi studené vody a nechte chvíli stát. Přidejte vařící vodu a dobře zamíchejte. Nechte vychladnout. Smíchejte cukr, kakao, vanilku…
Roštěná plněná Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky roštěné odblaníme a rozklepeme na tenko. Vetřeme do nich po jedné straně trochu česneku se solí a worcesterem. Na druhou navršíme rozdrobený sýr, přeložíme a…
Čerstvý špenát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěné máslo dáme nakrájenou šalotku zpěnit a přidáme ředkvičky. Po chvíli také špenát, necháme jen zavadnout. Zalijeme smetanou a dochutíme česnekem utřeným se…
Orechovo šlehačková dorta
Recept ještě nebyl hodnocenRúru predhrejeme na 175 stupňov, plynová stupeň 2. Mäkké maslo, cukor žĺtky nastrúhané orechy , škoricu a štipku soli vymiešame elektrickým šľahačom. Piškóty vložíme do…
Orechovo šlehačková dorta
Recept ještě nebyl hodnocenRúru predhrejeme na 175 stupňov, plynová stupeň 2. Mäkké maslo, cukor žĺtky nastrúhané orechy , škoricu a štipku soli vymiešame elektrickým šľahačom. Piškóty vložíme do…
Dobré čokoládové mousse
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu smícháme se ztužovačem a vyšleháme do pěny (smetana musí být dobře vychlazená!). Kvalitní čokoládu nalámeme na malé kousky, necháme jí rozpustit a ještě teplou…
Žemlovka z toustového chleba s hruškovými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenVymažte zapékací mísu máslem a na dno rozetřete část povidel. Okrájejte kůrky z toustového chleba a na pečícím papíru položte tři vedle sebe, rozválejte (tím se spojí),…
Sachrův dort podle Mišky Kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenRozdělíme žloutky a bílky. Vaječné bílky vyšleháme s krystalovým cukrem a špetkou soli do pevného sněhu. Máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny, poté přidáme žloutky a…
Kuřecí kousky se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kousky a dáme na pánvičku, dodáme sůl, pepř, koření na čínu, kurkumu, která dodá krásnou žlutou barvu. Pod pokličkou dusíme do měkka. Nakonec…
Králík podle uzenáře – podle knihy Králík na 250 způsobů od Pavla Biška
Recept ještě nebyl hodnocenPorce králíka spařit vřelou vodou, až jsou bílé, nechat okapat. Na tuku osmažit nakrájenou cibulku do zlatova. Přidat k ní králíka, osolit, opepřit, podlít trošku vodou…
Sýrové pečivo se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad zaděláme na vále těsto, které zabalíme do mikrotenu a necháme nejméně 2 hodiny v chladu odpočinout. Potom vyválíme cca 3-5 mm a vykrajujeme menší tvary, které…
Banánový cheesecake s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky na korpus rozdrtíme, banán rozmačkáme. Smícháme s máslem a arašídovým krémem. Pokud chceme, přisladíme. Měla by nám vzniknout poměrně mazlavá hmota, kterou…
Mléčný řez pro nejmenší i dospělé
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme žloutky s cukrem a kakaem (tolik kakaa, aby to mělo tu správnou barvu), pak přidáváme střídavě sníh z bílků a mouku. Upečeme v hodně vyhřáté troubě asi tak za…
Vaječná omeleta z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme pórek, přidáme špenát, trochu opepříme a osolíme. Vejce rozšleháme ve smetaně a trochu osolíme a opepříme. Do koláčové formy rozprostřeme pečící papír,…
Jednoduchý dort pro milovníky kopretin
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je velice nenáročný a zvládnout by ho měli i začátečníci. Podstatu dortu totiž tvoří obyčejný piškot s vysokou vrstvou velejemné ovocné pěny ztužené…
Losos na špenátu s kaparovým přelivem a rajčátky na másle
Recept ještě nebyl hodnocen1. Lososa osolíme, okořeníme citronovým pepřem a opečeme na olivovém oleji dozlatova. Dáme stranou a udržujeme v teple. 2. Do výpeku vlejeme citronovou šťávu (já…
Chutný broskvový koláč z křehkého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, sůl a moučkový cukr vložte do sekacího robotu a na chvilku zapněte, aby se provzdušnila mouka. Přidejte nakrájené máslo a znovu zapněte robot. Nakonec vlijte…
Šlehačkovo - maková bublanina s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecek. Do mísy vyklepnéme celá vejce, přidáme 4 PL vody, vsypeme třtinový cukr a vše vyšleháme do bílé pěny. Přisypeme prosátou…
Máslové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny pomiešame a dáme na 1 hod. odležať do chladničky , potom už len povykrajujeme pagáčiky, potierame s mliekom a pečieme pri 180 st.
Quiche slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouky smíchat a s práškem a solí lehce prohníst s máslem, přidat vejce a dobře uhníst těsto. Nechat v lednici 20 minut odpočinout. Po vyválení do dortové formy těsto…
Quiche slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouky smíchat a s práškem a solí lehce prohníst s máslem, přidat vejce a dobře uhníst těsto. Nechat v lednici 20 minut odpočinout. Po vyválení do dortové formy těsto…
Ořechová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru dáme lístky bazalky, česnek a ořechy. Vše rozmixujeme na jemnou pastu, kterou přeložíme do misky. Pak ji rozředíme smetanou, podle chuti přisolíme a můžeme…
Malinová dokonalost
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušlehat s cukrem, přidat olej, mléko mouku a prdopeč. Upéct na vymazaném plechu. Mezitím ušlehat krém. Nejdříve vyšlehat šlehačku a pak do ní dát cukr a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
