

Řízky z krkovičky ve šlehačce
Suroviny 4 porce
- 4 řízky z krkovičky
- vajíčko
- hladká mouka
- strouhanka
- olej
- sůl
- pepř
- šlehačka
Postup přípravy receptu
Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme klasicky v trojobalu. Na rozpáleném oleji opečeme do hněda, můžeme klidně i zprudka.
Troubu si zahřejeme na 175°C, osmažené řízky dáme na pekáček, zalijeme šlehačkou, dáme do vyhřáté trouby a dopečeme do měkka, což je zhruba za 25-30 min dle masa.
Poznámka od kuchařky
Pokud tady někde recept je, klidně ho smázněte. Dneska je budeme mít na oběd k bramb. salátu, takže foto dodám později :-)