Barevné třešňové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocen200g másla rozpusťte na mírném plameni. Mezitím si rozdrťte 500g sušenek na prášek (já používám ponorný mixér, ale lze zvolit i paličku na maso, nebo váleček). Jakmile…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hrušky v županu s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nebo hrušky v županu jsou pro mnohé z nás milou vzpomínkou na dětství. Ovoce obalené v těstě, ochucené skořicí a opečené dozlatova je ideální sladká svačinka.…
Smetanovo-jablečná kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecího masa můžete připravit spoustu různých pokrmů. Nejoblíbenější jsou směsi různých tradičních, ale i netradičních chutí. Kuřecí prsa se smetanovou omáčkou, která…
Croquembouche
Recept ještě nebyl hodnocenCroquembouche je z francouzského "croque en bouche", což doslova znamená "křupnutí v puse". Ptáte se proč? Je to vysoký kužel tvořený profiteroly a ozdobený karamelem,…
Pórkový quiche s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenQuiche je francouzský koláč z křehkého těsta. Chuťově neutrální těsto doplňuje výraznější náplň, kterou můžeme různě obměňovat. Tentokrát zvolíme náplň z pórku a…
Špenátová omeleta s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDobrá vaječná omeleta je klasická a oblíbená snídaně. Tentokrát ji připravíme s opečenými rajčaty a špenátovými listy. Do vaječné směsi pro lepší chuť vmícháme i trochu…
Cibulačka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibulačka je velmi oblíbenou polévkou a dá se připravit na mnoho způsobů. Základem je opravdu dobře usmažená cibule karamelové barvy. Podle tohoto receptu připravíte…
Karamelové větrníky (a žloutkové věnečky) z cukrárny
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelové větrníky a žloutkové věnečky jako z cukrárny můžete připravit současně z jednoho těsta. Příprava je sice náročnější, ovšem podle tohoto detailního postupu ji…
Drůbeží soté v sýrové omáčce s houbičkami
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na malé kousky (soté), cibuli nasekáme najemno, očištěné žampiony nakrájíme na plátky, hrášek (pokud máme mražený), propláchneme na sítku a…
Karamelové větrníky (a žloutkové věnečky) z cukrárny
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelové větrníky a žloutkové věnečky jako z cukrárny můžete připravit současně z jednoho těsta. Příprava je sice náročnější, ovšem podle tohoto detailního postupu ji…
Pudinková bomba
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dejte cukr a do něj postupně rozklepněte vejce. Směs vyšlehejte ručním šlehačem do pěny. Během šlehání přidejte 3 lžíce teplé vody, promíchejte a pak přidejte 3…
Kakaové palačinky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na palačinkové těsto smícháme a vyšleháme ruční metličkou.Pánev zlehka vymažeme máslem nebo ghí a na středním plameni opékáme tenké palačinky, které mažeme…
Jogurtový pohár (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu nechám nabobtnat ve 1 dl mléka, stačí 20 minut. Další 2 dl mléka zahřeji, do horkého přidám mléko s želatinou a rozmixuji, přidám jogurty, osladím lesním medem…
Ovocný zákusek s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Dále vyšleháme máslo se zbylým cukrem, přimícháme vanilkový a skořicový cukr, vymichame do pěny. Přidáme žloutky, sníh a…
Malinová zmrzlinka
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré ingredience rozmixujeme a nalijeme do silikonových formiček nebo plastové krabičky (900 ml).Mrazíme přes noc.
Omeleta s brokolicí / květákem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici (květák) krátce spaříme, scedíme a pokrájíme na menší kousky. Na másle krátce osmažíme drobně pokrájenou šunku, česnek a brokolici. Přisypeme těstoviny (klidně…
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, brambory oloupeme a obojí pokrájíme, houby na plátky, brambory na kostičky.V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby a krátce je podusíme. Posypeme moukou…
Borůvkový cheesecake bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéru rozmixujeme máslo, piškoty, slunečnicová semínka a vlašské ořechy v jemnou pastu. Tuto pastu rukama rozprostřeme na dno dortové formy a dáme na 8 minut zapéct…
Cottage měšce (závitky) s křenem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Uprostřed plátky potřeme cottage sýrem, posypeme křenem a poklademe očištěnými pokrájenými jablky.Maso s náplní pak pevně…
Bezlepkové kremrole
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál připravíme mouku a na hrubém struhadle nastrouháme tuk. Po několika strouhnutí je praktické jej obalit v mouce, aby se nelepil na struhadlo. Při strouhání tuk…
Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme si troubu na 200 °C a začneme s přípravou těsta.Oddělíme si žloutky od bílků a ušleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a přidáme prosátou mouku s práškem do…
Dort s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme vejce, cukr a máslo do nadýchané pěny a poté přidáváme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.Hladké těsto dáme do vymazané a moukou vysypané dortové…
Rychlé špagety s omáčkou s uzenými matjesy
Recept ještě nebyl hodnocenAť je to rychle hotové, tak dáme vařit vodu na špagety a až začne vařit, tak ji osolíme a uvaříme dle návodu špagety.V mezičase nakrájíme nadrobno cibuli a dáme na olej…
Rajčatovo - smetanová omáčka s kuřecím masem a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme rozpustit sádlo. Mezitím oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme.Česnek spolu s cibulí dáme do pánve a necháme lehce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
