Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty

Name: Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty
Prep time: 2 h
Cook time: 25 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 5 vajec; 10 lžic polohrubé mouky; 10 lžic cukru (může být i třtinový); 10 lžic horké vody; 1 lžička prášku do pečiva; Krém:; 300 g jahod; 150 g (1 vanička) malin; 200 g (2 tabulky) bílé čokolády; 200 ml (1 balení) zakysané smetany; 250 ml (1 balení) tvarohu; 200 ml (1 balení) smetany ke šlehání; prášková želatina (1 balení); Ozdoba:; 1 balení Pedro Frujty Superželé Ovobobule; 200 g jahod; 150 g (1 vanička) malin

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

k.sim

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 468 kJ / 4 175 kcal
Bílkoviny	87,96 g
Tuky	184,20 g
Vláknina	38,50 g
Cholesterol	1,57 g
Sodík	863 mg
Sůl	2,17 g
Sacharidy	522,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme si troubu na 200 °C a začneme s přípravou těsta. Krok 2: Oddělíme si žloutky od bílků a ušleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Pomocí stěrky vmícháme sníh. Krok 3: Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy o průměru 23 cm. Pokud zvolíte formu menší, vyjde vám korpus na dvě prokrojení. Pečeme cca 25 minut. Krok 4: Na vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu, kterou necháme mírně zchladnout. Poté do ní namáčíme jahody připravené na ozdobu, které odkládáme na tác vyložený pečícím papírem. Jahody v čokoládě dáme ztuhnout do lednice. Krok 5: Zbytek čokolády smícháme s tvarohem, zakysanou smetanou, smetanou ke šlehání a práškovou želatinou, připravenou dle návodu na obalu. Krok 6: Do poloviny krému přidáme maliny a zbylé jahody nakrájené na kostičky. Oba krémy dáme cca na 20 minut ztuhnout do lednice, aby se s nimi lépe pracovalo. Krok 7: Vychladlý korpus prořízneme, naplníme jahodovo-malinovým krémem a vršek dortu ozdobíme bílým krémem, na který položíme jahody v čokoládě, zbytek malin a bonbónky Pedro Frujty. Dáme alespoň na hodinu ztuhnout do lednice.

Předehřejeme si troubu na 200 °C a začneme s přípravou těsta.
Oddělíme si žloutky od bílků a ušleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Pomocí stěrky vmícháme sníh.
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy o průměru 23 cm. Pokud zvolíte formu menší, vyjde vám korpus na dvě prokrojení. Pečeme cca 25 minut.
Na vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu, kterou necháme mírně zchladnout. Poté do ní namáčíme jahody připravené na ozdobu, které odkládáme na tác vyložený pečícím papírem. Jahody v čokoládě dáme ztuhnout do lednice.
Zbytek čokolády smícháme s tvarohem, zakysanou smetanou, smetanou ke šlehání a práškovou želatinou, připravenou dle návodu na obalu.
Do poloviny krému přidáme maliny a zbylé jahody nakrájené na kostičky. Oba krémy dáme cca na 20 minut ztuhnout do lednice, aby se s nimi lépe pracovalo.
Vychladlý korpus prořízneme, naplníme jahodovo-malinovým krémem a vršek dortu ozdobíme bílým krémem, na který položíme jahody v čokoládě, zbytek malin a bonbónky Pedro Frujty. Dáme alespoň na hodinu ztuhnout do lednice.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpQ4

Jahodovo-kakaový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Jahodovo-tvarohový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kaculilenka

Malinový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka.ov

Jahodovo malinový džem s vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM

Jahodovo-malinové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

varousove 20 min

Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka Videorecept

Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 65 min

Zobrazit více

Dorty
Ovocné dorty

Jahody
Maliny
Česká kuchyně
Dětská oslava
Sváteční recepty
Narozeniny
Náročné recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpQ4

Náhodný recept

Pařížské rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

noca2 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové

Přidáno před 8 hodinami

Hruškové taštičky z toustovače

Přidáno před 11 hodinami

Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem

Přidáno před 12 hodinami

Toskánská fazolová polévka

Přidáno před 12 hodinami

Nekynuté ořechové rohlíčky

Přidáno před 13 hodinami

Švestková pomazánka s čokoládou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

k.sim přidala novou fotografii! 27. 3. 2020 10:50

Přečtěte si

Jak uvařit jahodový džem. Jahody výborně doplňuje rybíz, který má dobré želírovací schopnosti Hodnocení 89×

Jak uvařit jahodový džem. Jahody výborně doplňuje rybíz, který má dobré želírovací schopnosti

Jak připravit lahodný jahodový koktejl. Osvěžující nápoj nám přijde k chuti během letních dnů Hodnocení 16×

Jak připravit lahodný jahodový koktejl. Osvěžující nápoj nám přijde k chuti během letních dnů

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě

Jahodový koktejl trochu jinak a s dokonalou chutí: Videonávod poradí s přípravou Hodnocení 13×

Jahodový koktejl trochu jinak a s dokonalou chutí: Videonávod poradí s přípravou

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Vepřová játra nemusíte dělat jenom na cibulce. Provensálská varianta s bylinkami a paprikami chutná skvěle

Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

Nejnovější články

Video
Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

7 foto
Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

28 foto
Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Medové kuřecí čtvrtky

Igracek před 3 hodinami

Kuřecí plátek na rozmarýnu

Igracek před 3 hodinami

Tvarohový koláč na listovém těstě

Igracek před 3 hodinami

Mazanec Videorecept

Mazanec

mamka6 před 4 hodinami

Těsto na pizzu

vladhn před 5 hodinami

Zapečené palačinky se špenátem Videorecept

Zapečené palačinky se špenátem

elusenka před 7 hodinami

Těsto na houskový knedlík z pekárny

Merylas před 8 hodinami

Vajíčková pomazánka s cottage

Merylas před 8 hodinami

Kuřecí stehna pečená na leču

Merylas před 8 hodinami

Uzená polévka s kroupami

Merylas před 8 hodinami

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr, voda, prášek do pečiva, jahody, maliny, čokoláda bílá, smetana zakysaná, tvaroh, smetana ke šlehání, želatina prášková, jahody, maliny

Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

7 foto Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

28 foto Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

7 foto
Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

28 foto
Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě