Čokoládová panna cotta s broskvovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenZkombinujte smetanovou čokoládovou panna cottu s vrstvou broskvového želé a vytvořte si tak krásně vypadající dvoubarevný dezert. Broskve panna cottu příjemně odlehčí a…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Máslové kuře z indické kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné, vykostěné maso osolíme, opepříme posypeme kurkumou a vše vmasírujeme do masa, dáme do misky a necháme v chladu cca 15-20 minut. Zatím nasekáme oloupanou…
Borůvková Charlotta
Recept ještě nebyl hodnocenV létě přijdou vhod dorty s čerstvým lesním ovocem. Z kousků rolády s borůvkovou marmeládou můžeme vytvořit hezký dezert, plný výborného krému z borůvek. V ústech se…
Lívance s tvarglemi (tvarůžky)
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek z droždí, 2 lžiček hladké mouky, 3 lžic vlažného mléka a necháme asi 10 minut vzejít.Poté nalijeme zbytek mléka do mísy, přidáme vejce, sůl a důkladně…
Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso má výhodu rychlé úpravy a zaručené měkkosti. Pokud k němu jako přílohu připravíte sladký zelený hrášek, budete mít doslova jaro na talíři. Sladká zelenina a…
Řezy Pistachio
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suché ingredience na těsto smícháme, přilijeme mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce, přidáme olej a vymícháme hladké těsto.Těsto nalijeme na plech a posypeme…
Marokánky s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMarokánky jsou tvrdé sladké placičky arabského původu. U nás patří také mezi tradiční cukroví, které je součástí slavnostních a i vánočních talířů. Spojením ořechů, medu…
Dýňové cupcakes s krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé dýňové dortíky ochucené výrazným kořením s lahodným krémem z mascarpone a tvarohu vás naladí na podzimní náladu. Krém stačí poprášit skořicí, nebo je můžete…
Palačinková roláda s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinková roláda s tvarohem je sladký pokrm, který zaručeně potěší všechny milovníky dezertů. Tenké a jemné palačinky jsou naplněny lahodným tvarohovým krémem,…
Domácí gravlax & luxusní lahůdky z gravlaxu
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí gravlax: Filet lososa omyjeme studenou vodou, pečlivě vysušíme a potřeme ze všech stran vodkou nebo rumem. Ten zabrání pomnožení případných bakterií. Z cukru,…
Dýňové řezy s krémem a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenDýně má širokou škálu využití, například i v moučnících, které díky ní budou krásně vláčné. Řezy spojené tvarohovým krémem, vonícím po vanilce, ozdobené čokoládovou…
Dušená kuřecí stehna na žampionech a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenTato jedinečná kombinace nabízí bohatou paletu chutí, kde se šťavnatá kuřecí stehna spojují s aromatem žampionů a jemností pórku. Celerové pyré jako příloha, pak přináší…
Čočkové těstoviny s parmezánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvařte těstoviny podle návodu na obale a sceďte.Maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete, okořeňte bazalkou a oreganem.Česnek nasekejte na malé kousky…
Smetanová polévka s medvědím česnekem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradičním spojením chutí je tato lahodná smetanová polévka. Ústředními chutěmi jsou niva a medvědí česnek. Tuto dvojici pak doplňuje muškátový oříšek. Při servírování…
Ostružinový nepečený dort
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené dezerty připravíme velmi snadno a rychle. Tento dort tvoří sušenkový korpus, lahodný jemný krém z mascarpone a šlehačky, a čerstvé sladkokyselé ostružiny,…
Sírovec na kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSírovec žlutooranžový je nápadná houba, která roste na stromech a svou chutí i strukturou připomíná kuřecí maso. V kombinaci s cibulí, česnekem, smetanou a kari kořením…
Zapečená brokolice se smetanou, slaninou, bramborem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si zvlášť brambory a zvlášť brokolici, kterou jsme rozkrájeli na růžky (brambory vařím nakrájené na plátky nebo kolečka v osolené vodě). Když máme uvařeno,…
Kornoutky ze šunky od kosti s křenovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽervé utřeme s nastrouhaným křenem a solí.Ušleháme tuhou šlehačku a zlehka smícháme s ochuceným žervé.Plátky šunky balíme do kornoutku, naplníme krémem a posypeme…
Tymiánový losos s teplým celerovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenV rendlíku smícháme smetany, citrónovou šťávu a hořčici. Podle chuti osolíme, opepříme a zahříváme na slabém plameni. Přivedeme k varu a asi 3-4 minuty povaříme, aby…
Lososový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a olivovém oleji jsem nechal zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidal na drobné kousky nakrájenou mrkev, celer, brambor. Osolil, opepřil. Přidal česnek a…
Bramborová polévka s hlívou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMěli jste v lese smůlu i když ostatní nosí plné koše? Nevadí. Z hlívy můžete připravit luxusní polévku, která vám houbařský neúspěch vynahradí. Potřebujete jen houby,…
Jahůdkoví trpaslíci
Recept ještě nebyl hodnocenBlizi sa Medzinarodny den deti a a s nim rozne detske oslavy a zahradne party a podobne. Ponukam Vam typ na ozdobenie stolov.Postup je velmi jednoduchy. Vyslahame…
Domácí lučina s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí svěží a lehký sýr jemné konzistence smíchaný s nasekanými čerstvými voňavými bylinkami skvělé chutná namazaný na čerstvém pečivu, nebo z něho můžete připravit…
Koka + řez
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z…
