Hovězí oháňka s česnekovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenOháňky nasekáme po obratlích na jednotlivé kusy a vložíme do hrnce s větším množstvím studené vody. Přidáme celou paličku česneku, rozkrojenou napůl, cibuli se slupkou,…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šlehačková bublanina v jahodovém pudingovém županu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme vyšlehanou smetanu a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Do těsta pak poházíme ovoce, jahody a kousky rebarbory.…
Bylinkový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci másla osmažíme jemně nakrájenou cibulku, přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, petržel a trochu drceného kmínu. Zalijeme polovinou vývaru a uvaříme…
Vepřové droby ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. Srdce zbavíme vrchní tučnější části a nakrájíme na kostičky. Jazyky ostrým nožem zbavíme vrchní blány a nakrájíme také na…
Kuřecí stehna dušená na bylinkách a naložených houbičkách
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso, kůží dolů. Opečeme, obrátíme, opět opečeme i z druhé strany a zalijeme vodou nebo…
Nepečené perníkové košíčky s jablečnou náplní a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční košíčky ze strouhaných perníčků jsou v tomto receptu plněny směsí povařených jablek. Vůně jablek, skořice a perníkového koření přináší atmosféru podzimu,…
Houbofleky z čerstvých žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené žampiony, okmínujeme, opepříme, osolíme a zalijeme šlehačkou. Necháme vydusit a přidáme kousek másla.Široké…
Lehounké chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky s našlehanou lučinou a ananasem přinášejí svěží spojení jemného sýrového krému a šťavnatého ovoce. Ideální volba pro slavnostní pohoštění, která potěší nejen…
Mille-feuille z čokolády a malin
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Necháme chvíli zchladit a nalijeme ji na potravinářskou fólii. Pomocí štětce rozetřeme v tenké vrstvě a necháme zavadnout.Nožem…
Šunkovo-sýrová roláda s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTato svěží roláda se hodí jako předkrm nebo drobné pohoštění pro hosty. Tvoří ji vrstvy šunky a sýra, které pomažeme pěnou z křenového pomazánkového másla a smetany.…
Celozrnné jahodové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte zdravější variantu oblíbené letní pochoutky. V této verzi tradičního receptu se snoubí vláčnost celozrnného těsta s lahodnou sladkostí čerstvých jahod. Skvěle…
Pštrosí steak s dýňovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPštrosí maso očistěte od případných blanek (většinou to ale není třeba) a připravte si dvě pěkné porce masa o výšce 3 centimetry. Lehce je naklepejte zaťatou pěstí a…
Čokoládové pralinky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pralinky můžeme použít jako slavnostní mlsání nebo jako krásný dárek, který určitě potěší. Klíčem k úspěchu je temperování čokolády, kterou pak vymažeme do formy…
Plecko na slanině a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a po okrajích nařízneme. Osolíme, opepříme a protáhneme hladkou moukou.Slaninu nakrájíme na větší kostky a asi 5 minut ji opékáme v kastrolu.…
Krémové řezy s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenJemný zákusek, který spojuje nadýchaný korpus, hebký krém a sladkokyselé meruňky. Lehké, osvěžující a dokonale vyvážené řezy, které potěší jak při slavnostní…
Jednoduchá ředkvičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky jsou nenáročné na pěstování a nejšťavnatější jsou na jaře. Využít se dají na mnoho způsobů. Tím nejčastějším jsou oblíbené svačinové pomazánky. Jsou jednoduché…
Rychlodezert s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a osvěžující dezert tvoří několik vrstev. Čerstvé ostružiny zalijeme pudinkem, na něj naneseme jemnou tvarohovo-smetanovou náplň a povrch posypeme…
Borůvková Charlotta
Recept ještě nebyl hodnocenV létě přijdou vhod dorty s čerstvým lesním ovocem. Z kousků rolády s borůvkovou marmeládou můžeme vytvořit hezký dezert, plný výborného krému z borůvek. V ústech se…
Vánoční zelňačka s houbami a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná vánoční polévka vás skvěle zasytí. Klobásy, houby a kysané zelí se v ní dobře doplňují. Na dochucení použijete mletou papriku, kmín, nové koření a sušené…
Králík se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna prošpikujeme a osolíme. Na sádle zprudka opečeme z obou stran a vložíme do menší zapékací nádoby.Zalijeme vývarem tak, aby maso bylo ponořené. Přidáme na klínky…
Brokolicová polévka s čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolice je plná spousty zdraví prospěšných minerálů a vitamínů. Uvařit z ní můžete třeba krémovou polévku, dochucenou muškátovým oříškem a citrónovou šťávou. Polévku…
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je ideální na rychlou přípravu pokrmu. Orestovaná krůtí prsa doplníme jemnou smetanovou omáčkou s hříbky. Jako přílohu můžeme zvolit těstoviny. Tento pokrm je…
Dýňové krémové špagety s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenI zdánlivě obyčejné jídlo jako jsou špagety můžou nabídnout skvělý chuťový zážitek. Dýně a zázvor dodají krémovým špagetám příjemný podzimní nádech. Posypané parmezánem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
