Šunková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostky a dáme vařit do zeleninového vývaru(dělala jsem 2 litry). Zatím si nasekáme petrželku, šunku na proužky. Z uvařených brambor si…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Babiččina roláda se šlehačkou a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozehřejeme na 180°C, plech vyložíme pečícím papírem.Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Bílky vyšleháme do sněhu, při šlehání přidáme žloutky, kakao a…
Farářské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety vykostíme (nebo koupíme rovnou karé), naporcujeme na plátky, ty naklepeme, osolíme a opepříme je. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Maso…
Citronový cheesecake Lowcarb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na korpus smícháme, vytvoříme těsto, které necháme 2 hodiny odležet v ledniciTěsto natlačíme do dortové formy, pečeme na 160°C 15 minut.Suroviny na krém…
Vepřové medailonky se smetanovou liškovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme očištěné lišky, osolíme je a podusíme.Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme a opepříme. V hlubší pánvi…
Kuřecí nudličky na žampionech se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemno nakrajime cibuli, maso na kousky, osolime maso, dame koreniNa rozpalenem oleji osmahneme cibulku, pridame okorenene maso a smazime do zlatova. Pak pridame…
Rychlé těstoviny pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě. Salám pokrájíme nadrobno, Nivu nastrouháme. Utřeme česnek se solí, petrželku a cibuli posekáme najemno. V hrnci na oleji zpěníme cibuli…
Mandarinková "zebra"
Recept ještě nebyl hodnocenNa světlý piškotový plát oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s cukrem do husté pěny a po lžících střídavě přidáváme mouku a sníh z bílků. Lehce, ale důkladně…
Kokosové řezy s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a rozetřeme na něj těsto. Korpus…
Kuřecí játrová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, změklé sádlo, smetanu, sůl a pepř smícháme s játry a směs rozmixujeme. Srnčí hřbet vyložíme alobalem, poklademe tenkými plátky slaniny, nalijeme směs a pečeme asi…
Křehký koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady smícháme dohromady, vytvoří se tužší těsto, které následně dáme do vymazané a strouhankou vysypané dortové formy. Prsty vytlačíme a vytvarujeme těsto do…
Tvarůžková pomazánka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostičky nakrájené tofu dáme do hlubší uzavíratelné nádoby, přidáme cca 70 ml smetany a ponorným mixérem rozmixujeme. K rozmixovanému tofu přidáme na drobné kostičky…
After Eight dort
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Bílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Přidáme žloutky a trochu prošleháme na pomalém stupni. Dále přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a směs těsta…
Moučník s pomazánkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny a postupně přidáváme mouku smíchanou s mletými ořechy a práškem do pečiva.Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové…
Tvarohové nočky s čokoládovou omáčkou a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ tvarohu, mouky, vajec, soli a rozpuštěného másla vypracujeme těsto, které protlačíme přez haluškovač do osolené vroucí vody, nebo vykrajujeme kousky lžičkou. Až…
Fazolová polévka s bramborem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev a brambory oloupeme.Cibuli nakrájíme na drobno, mrkev napůl a na kolečka, brambory na kostičky.Na rozpálený olej dáme nakrájenou cibulku a mrkev a…
Jednoduchá cibulová omáčka ke steaku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na měsíčky a na trošce oleje smažíme, dokud nebude hnědá.Pak přilijeme vývar, popř. vodu s masoxem, dobře rozmícháme, necháme chvíli za stálého míchání…
Polévka s řapíkatým celerem, bazalkou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a olivovém oleji zpěníme cibulku a zpěníme cibuli. Přidáme řapíkatý celer a orestujeme. Pak zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Tyčovým mixérem…
Rodinná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem v PH (pomalý hrnec) s minimálním množstvím vody dáme ovařit uzené koleno. Uložíme ho do chladna, spolu s rosolem, který tam vznikne.Druhý den na rozpuštěném…
Pečená uzená křidélka s omáčkou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka rozpůlíme v kloubu a odřízneme špičky. Natřeme ochuceným olejem a dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, aby chytla pěknou barvu. Smetanu zahřejeme, rozdrobíme…
Krůtí nudličky s bazalkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájíme na nudličky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a nudličky masa ze všech stran prudce osmahneme, pak do pánve přimícháme nasekanou šalotku a stroužky…
Špenátový quiche s kozím sýrem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme těsto na quiche. Mouku prosejeme a smícháme spolu se solí a muškátovým oříškem. Tuhé máslo nastrouháme nahrubo a jemně promícháme spolu s moukou,…
Krém z kinder čokolády s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenDospělí ocení jednoduchou přípravu a děti zase osvěžující chuť s oblíbenými čokoládovými tyčinkami v kombinaci se šťavnatým mangem. K nedělní kávě nebo jako odměna za…
