Broskve v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, lehce vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec kakao.Těsto vlijeme do menšího plechu, vyloženého papírem na pečení a v…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nejlepší čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymastěte a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160, horkovzdušnou na 140 °C. Čokoládu nalámejte do kastrůlku,…
Krůtí maso na šlehačce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte nadrobno a zpěňte ji v hlubší pánvi na rozpáleném oleji, až zesklovatí. Maso pokrájejte na menší kostky a přidejte do pánve. Orestujte je tak, aby…
Rukolová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek nakrájené na kousky. Necháme zpěnit, přidáme natrhanou rukolu a krátce podusíme. Zaprášíme moukou a zalijeme mlékem. Omáčku…
Listový koláč s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme na velikost plechu. Přeneseme ho na plech a potřeme pomazánkovým máslem tak, že asi 2 cm okraje necháme čisté. Poklademe chřestem a posypeme…
Dort s čokoládovou ganache
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozlámeme a nasypeme do skleněné mísy. Můžeme také použít čokoládu přímo v pecičkách a pouze odvážit potřebné množství.Smetanu zahřejeme těsně pod bod varu a…
Espuma (pěna) z kysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme všetky suroviny a zmiešame ich.Zmes pomocou vrecka preložíme do iSi fľašky (šľahačkovej fľaše), zatvoríme ju a naplníme dvomi N2O bombičkami.Naplnenú fľašu…
Čokoládový dort bez mouky - božská Nemesis
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci rozpustíme 8 čokolád s máslem, v míse ušleháme žloutky s cukrem. Přidáme do čokoládové hmoty v hrnci, potom ušleháme bílky a přidáme také k hmotě. Formu…
Dort Oreo bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenOreo dort bez vajec je vláčný a výrazně čokoládový moučník, který potěší nejen milovníky legendárních sušenek, ale i ty, kdo se vyhýbají vejcím. Tento dort s jemným…
Nepečený dezert s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký, osvěžující a neodolatelně krémový. Přesně takový je tento nepečený dezert s tvarohovým krémem. Ideální volba pro horké dny, nebo když chcete potěšit své chuťové…
Malinové řezy s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenJemný ořechový korpus, svěží malinová vrstva a nadýchaný krém tvoří dokonale vyvážený moučník. Spojení ořechů, ovoce a smetany potěší nejen chuťově, ale i na pohled.…
Větrník na plech s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete tradiční větrníky, ale odrazuje vás "piplání" s tvarováním a plněním jednotlivých větrníčků? Vyzkoušejte tento recept, který chutná úplně stejně, ale je na celý…
Větrník na plech s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete tradiční větrníky, ale odrazuje vás "piplání" s tvarováním a plněním jednotlivých větrníčků? Vyzkoušejte tento recept, který chutná úplně stejně, ale je na celý…
Kuřecí supreme s hráškovým bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenNa konci přípravy pokrmu na vás bude čekat jemné a šťavnaté kuřecí maso s netradiční, ale velmi zajímavou a chutnou přílohou hráškového bulguru. Kuřecí supreme z…
Závitek „Naháč z Vysočiny“
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa co nejvíce naklepeme, osolíme, opepříme a zabalíme do nich směs mletého masa.V pekáčku na sádle osmažíme nakrájenou cibuli a narovnáme těsně k sobě naháčky…
Plesnivé brambory
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept nemá zrovna lákavý název. Kdo by si chtěl pochutnat na plesnivých bramborách? Nicméně brambory dozlatova zapečené s výraznou nivou a smetanou jsou opravdu…
Fajnové tvarohové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné koláčky z nekynutého těsta nejsou příliš běžné, o to více vás překvapí jejich chuť. Tvarohová náplň se sněhem z bílků dodá koláčkům lehkost, kterou dokonale doplní…
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept potěší ty, kteří mají rádi klasiku s lehkým pikantním nádechem. Díky voňavému základu z cibule, papriky a divokého koření vzniká plná a výrazná omáčka,…
Zapečené naskládané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku se těší velké oblibě. Jedním z nich jsou třeba zapečené brambory s anglickou slaninou, cuketou a cibulí, zalité smetanou, posypané sýrem. Vydatné…
Zapékané brambory se zelím a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný a sytý oběd z jednoho pekáčku připravíme z brambor a dušeného kysaného zelí. Přidáme zeleninu, zalijeme vejci se smetanou a zapečeme. Před dopečením ještě jídlo…
Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné tvarohové noky s parmezánem uvaříme a podáváme s listovým špenátem, který krátce podusíme na cibuli a zjemníme smetanou. Vznikne tak krémové a syté jídlo ideální…
Bramborový salát s vejci a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, brambory ve slupce doměkka. Oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky (protlačíme kolečkem na krájení brambor). Přidáme kolečka pórku, osolíme,…
Mramorovaná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku s cukrem a práškem do pečiva. Přidáme vejce, smetanu, mléko a dobře promícháme. Polovinu těsta si odložíme do jiné misy a přidáme kakao. Do…
Dort MARGOT
Recept ještě nebyl hodnocenMargotku nastrouháme a smícháme se skořicí. Přidáme cukr vymíchaný se žloutky, olej, rum, mléko, mouku a kypřící prášek a tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a…
