Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Žampionová polévka nakyselo

Voňavou žampionovou polévku připravíme z čerstvých hub, brambor a smetany. Díky kopru a octu získá příjemně nakyslou chuť, která připomíná oblíbenou kulajdu. Na talíři ji doplníme vejcem natvrdo a podáváme jako vydatný oběd nebo lehkou večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Žampionová polévka nakyselo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Vejce uvařená natvrdo oloupeme. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo. Přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Krok 3: Jíšku zalijeme studenou vodou a důkladně rozšleháme, aby v polévce nezůstaly hrudky. Krok 4: Přivedeme k varu, přidáme brambory, osolíme a vaříme přibližně 10 minut. Krok 5: Poté přidáme připravené žampiony a pokračujeme ve vaření dalších 10–15 minut, dokud brambory nezměknou. Krok 6: Do polévky přilijeme smetanu ke šlehání a krátce prohřejeme. Krok 7: Přidáme jemně nasekaný čerstvý kopr a dochutíme octem podle chuti. Krok 8: Polévku rozdělíme do talířů a do každé porce přidáme nakrájené vejce natvrdo.

TIP: Žampionová omáčka: Jak ji připravit jednoduše a chutně

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žampionová polévka nakyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEN7O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žampionová polévka nakyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEN7O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

maris maris přidala novou fotografii! před 2 hodinami

Žampionová polévka nakyselo

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
žampióny, brambory, máslo, mouka hladká, smetana ke šlehání, voda, sůl, kopr čerstvý, ocet, vejce

Přidat fotografie receptu

]