Domácí quiche
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké těsto se skvěle hodí i na slané koláče - quiche. Tyto původem francouzské koláče lze připravit v mnoha variantách, nejčastěji s cibulí, slaninou, smetanou a sýrem…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kakaové dortíčky s pikao krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a promícháme s kypřícím práškem. Přidáme cukr a ostatní přísady. Metlou promícháme a vlijeme na plech s pečícím papírem.Vložíme do předem vyhřáté…
Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. Zapékací misku si vymažeme máslem. Jarní cibulku a všechny byliny nasekáme nahrubo. Slaninu nakrájíme na malé…
Čokoládová zmrzlina IV
Recept ještě nebyl hodnocenZ odměřeného mléka malou část odlijeme, později v něm rozmícháme kukuřičný škrob. Do rendlíku se silnějším dnem dáme zbytek mléka, zahuštěné mléko, smetanu, kukuřičný…
Vepřové nudličky s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a olejem. Necháme 2 hodiny v pokojové teplotě uležet.Rozehřejeme pánev s olejem a nudličky…
Vepřové srdce v jemné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové srdce nemusí být opomíjenou surovinou - pokud ho umíme chutně připravit. Základem je pečlivé očištění masa, trpělivé povaření a skvěle vychucená omáčka. Přesně…
Masové koule na kari s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso umeleme, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vajíčko, nasekanou pažitku, majoránku, prolisovaný česnek, hořčici a strouhanku.Dobře…
Kávové řezy s lískooříškovým krémem se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi kávu a oříšky? Pak si jistě oblíbíte tyto jemné a vláčné kávové řezy s lískooříškovým krémem. Nadýchaný kakaový korpus, provoněný kapkou rumu, se skvěle…
Krůtí na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté krůtí maso v jemně pikantní hořčičné omáčce je skvělou volbou, pokud hledáte rychlý, zdravý a chutný recept. Podává se s rýží, bramborami nebo čerstvým pečivem…
Krém z pečeného česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka dokáže skvěle zasytit a zahřát. Ta z pečeného česneku a zjemněná smetanou vám určitě zachutná. Česnek pečením zjemní svou chuť a získá jemně oříškový…
Košíčky s borůvkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKošíčky s borůvkovým krémem jsou jednoduchý dezert, který zvládnete bez pečení. Spojení křehkého těsta, jemného mascarpone a borůvek vytváří svěží sladkost, která se…
Špenátové knedlíky s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si občas rádi dopřejete den bez masa, na tomto pokrmu si jistě pochutnáte. Špenátové knedlíky jsou jednoduché, nadýchané a dají se podávat s jakoukoliv zeleninou.…
Řízky z krkovičky ve šlehačce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme klasicky v trojobalu.Na rozpáleném oleji opečeme do světle hněda, můžeme klidně i zprudka.Troubu zahřejeme na 175…
Křehké martinské rohlíčky podle Markéty
Recept ještě nebyl hodnocenNa den svatého Martina je tradicí péct sladké rohlíčky. Tyto připravíme bez kynutí, ale se spoustou másla v těstě. Rohlíčky jsou plněné výbornou náplní z vlašských…
Luxusní kuře na paprice z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjte, osušte a dobře osolte i zevnitř. Očistěte a nakrájejte 1 cibuli, mrkev, petržel a rajče a vložte do pomalého hrnce. Na zeleninu položte kuře nožkama nahoru.…
Kynuté dýňové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenProč neobohatit těsto na koláčky o nastrouhanou dýni? V koláčcích dýni ani neuctíte, ale získáte zajímavější a vláčnější strukturu. Vyzkoušejte tyto koláčky, naplňte…
Houbový quiche - skvělý slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenQuiche je koláč pocházející z Francie. Peče se z křehkého těsta a plní se zpravidla vaječno-smetanovou náplní, do které se přidávají další suroviny. Můžete jej připravit…
Crème brûlée
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný vanilkový krém s křupavou karamelovou krustou podáváme ozdobený lesním ovocem a snítkou máty. Krém připravíme ze smetany, žloutků a cukru v troubě ve vodní lázni…
Toffifee cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky karamelu jsou tyto cupcakes tím správným dezertem. Příprava minidortíčků není vůbec složitá a jejich krém z mascarpone a domácího karamelu je lahodný.…
Čokoládový nepečený dort
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený čokoládový dort s piškoty a šlehačkou je skvělým tipem pro milovníky čokolády, kteří nechtějí trávit hodiny u trouby. Jemný kakaový krém spojený s piškoty se…
Tvarohové nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem horkých dnů přijdou vhod osvěžující nanuky. Můžeme je připravit i doma a zužitkovat tak letní ovoce. Navíc můžeme použít méně cukru, než je v kupovaných. Tyto…
Zapečené kuřecí maso na bramborách, pod cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené recepty s brambory a cuketou jsou velmi vděčné. Tentokrát doprostřed umístíme kuřecí maso pro porci bílkovin. To celé zalijeme smetanou pro zjemnění a nahoře…
Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPestře barevný pohárek udělá radost při rodinné oslavě, nebo jako sladká tečka po nedělním obědě. Chutný krém z mascarpone, lehce zahuštěná jahodová vrstva odpíchnutá…
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace křupavého květáku a jemných brambor, zapečených ve smetanové šlehačce, vytváří bohatou chuťovou kombinaci, která potěší všechny milovníky klasických českých…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
