Uzená kýta s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené uvaříme v mírně osolené vodě a asi čtvrt litru vývaru uschováme.Cibuli nakrájíme a zpěníme ji na oleji a másle. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme smetanou a…
Smetana na vaření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuskus s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso je vděčnou surovinou, ze které můžeme vykouzlit spoustu rychlých a sytých pokrmů. Přesně takový je kuskus s kuřecím masem a hráškem, který příjemně voní po…
Sekaná na celeru a cibuli z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná je jednoduchým pokrmem z mletého masa. V tomto receptu necháme šišku masa péct v pomalém hrnci. Na základ pod maso použijeme cibuli a chuťově výrazný celer.…
Fořtovská roštěná
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí roštěnky se smetanovo-zeleninovou šťávou jsou poctivým jídlem, které si zamiluje celá rodina. Hovězí maso sice vyžaduje čas, ale odměnou vám bude dokonale křehká…
Dunajská roštěnka
Recept ještě nebyl hodnocenDunajská roštěnka je perfektním zpracováním hovězí roštěné. Šťavnaté hovězí maso doplňuje klobása v jemné paprikové omáčce, která je zjemněná smetanou. Doměkka podušené…
Plněná kuřecí prsa, žampionové pyré a kari rýže
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí rolky plněné čedarem, debrecínkou a baby špenátem doplněné jemnou žampionovou omáčkou a voňavou kari rýží. Jídlo je jednoduché na přípravu, přesto působí…
Zapečené masové koule s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMasové koule z mletého masa se sýrem, česnekem a petrželkou se pečou společně s rýží v rajčatovo-smetanovém základu. Všechny chutě se během pečení krásně propojí a…
Květákový mix
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké pánve jsem dala sítko na napaření knedlíků a v páře uvařila růžičky omytého květáku, ne zcela doměkka. V téže pánvi jsem poté v páře uvařila nové brambory. …
Noky se špenátovo-smetanovou omáčkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové noky ve smetanové omáčce jsou rychlé a lahodné jídlo. Omáčka se špenátem a restovanými žampiony je jednoduchá a chutná skvěle. Nesmí chybět ani parmazán.…
Sýrová omáčka se špenátem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli na jemno nakrájenou orestujeme na másle. Přidáme šunku nakrájenou na nudličky a chvíli orestujeme. Posolíme, opepříme.Přidáme špenát s nasekaným česnekem. Asi…
Jemná šafránová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenMinimálně na hodinu (raději více) namočíme šafrán do zahřátého vína nebo vody a necháme louhovat.Maso nakrájíme na slabé proužky a osolíme.Opečeme je na olivovém oleji,…
Kuřecí prsa s omáčkou z gorgonzoly
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle s olejem orestujeme naklepaná, osolená a opepřená prsa.Hotové vyjmeme a do výpeku přidáme máslo, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a orestujeme.Pak přidáme…
Hodně rychlý oběd
Recept ještě nebyl hodnocenHodně rychlý oběd, když nevíte, co uvařit. Většinu ingrediencí mívá většina lidí běžně doma, zbývá jen přikoupit špenát. V nouzi si pomůžete i mraženým listovým špenátem…
Ostré vepřové nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a výborný recept na vepřovou plec v pikantní omáčce z celeru a mrkve. Harissa, pálivá pasta oblíbená především v Tunisku, se postará o ostrost celé omáčky.…
Kuřecí stehna na estragonu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna pečená na zelenině se smetanovou omáčkou jsou skvělou volbou pro slavnostnější oběd i běžné rodinné vaření. Estragon dodá pokrmu jemně anýzové aroma, bílé…
Bylinkové strouhané brambory s mletými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenBylinkové strouhané brambory s mletými kuličkami jsou sytým a voňavým jídlem z jednoduchých surovin. Křupavé opečené brambory se smetanou, bylinkami a slaninou se…
Plněný patizon pečený s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon je opomenutou zeleninou, která se dá připravit na různé způsoby. Inspirujte se v tomto receptu a připravte si plněný patizon směsí z mletého hovězího masa. Je…
Kaše bramborová, s hříbky zapečená
Recept ještě nebyl hodnocenJednou tahle zvečera si namočím houby, jednu, a možná i dvě pánské hrstě. Před polednem uvařím brambory, šťouchačem je rozšťouchám. Za trvalého šťouchání přidám sůl,…
Houbovo papriková směs s rajčaty, podávaná s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit brambory. V hluboké pánvi rozehřejeme kousek másla, přidáme šalotku najemno nasekanou, chvíli necháme na pánvi, pak přidáme papriku nakrájenou na jemné…
Kuřecí kousky s citronovou kůrou
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje orestujeme kuřecí prsa nakrájená na kostky, osolíme, opepříme, přidáme na tenké plátky nakrájený česnek, lístky z 1 větvičky rozmarýnu a nastrouhanou kůru…
Blesková krůtí játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na velikosti sousta. Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme játra obalená v mouce a po prudkém orestováni i papriku a česnek.…
Rychlé kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Přidáme nakrájený pórek na půlměsíčky, kari, papriku a podlijeme vodou do výše masa. Povaříme asi 15…
Šťouchané brambory z brambor vařených ve slupce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a s třemi vrchovatými lžícemi soli dáme vařit doměkka. Mezitím nakrájíme slaninu, bílou část cibulky a cibuli nadrobno.Mezitím do vyšší pánve dáme…
Rychlá slaninová omáčka (nedietní ;o) )
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na tenké nudličky, několik minut orestujeme (na kapce oleje nebo bez), zalijeme protlakem, přidáme v troše horké vody rozpuštěný bujón, řádně…
Přečtěte si Zobrazit více
