Hanácké halušky
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční regionální pokrm, který spojuje jednoduchost a bohatství chutí jemně nastrouhaných brambor, mouky a vajec. Podávají se s opraženou cibulkou, slaninou nebo…
Smetana na vaření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jarní bramborové noky
Recept ještě nebyl hodnocenTipů na bleskové večeře není nikdy dost. Bramborové noky (gnocchi) koupíte hotové téměř v každém obchodě, ale domácím se mohou jen stěží vyrovnat. Během chvilky k nim…
Pažitkové brambory se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché, ale chuťově výrazné jídlo, které potěší milovníky zeleniny i lehké kuchyně. Kombinace jemně opečených hub, voňavé pažitky a máslových brambor, vytváří…
Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo si potrpí na rajčatové omáčky, bude se dnes olizovat! Protože takovouhle lahůdku, jako je kuřecí maso právě v rajčatové omáčce s česnekem, jste už dlouho neochutnali…
Bramborové placičky se špenátem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenDo zlatova usmažené bramborové placičky, plné uzeného masa, jsou vděčným obědem. Placičky podáváme se špenátem, příjemně vonícím po česneku, ozdobené vařenými vajíčky a…
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná příprava a vyvážená chuť, která ctí tradice domácí kuchyně. Vepřové nudličky orestujeme, aby si zachovaly šťavnatost, a podusíme. Nakonec jednoduše připravíme…
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo, které provoní celý dům. Pečená kachní stehna okořeňte kmínem a pečte dozlatova. V kombinaci se smetanově krémovými kedlubnami jde o dokonalé jídlo. Stačí už jen…
Těstoviny s brokolicí a hráškem zapečené
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem jsou vděčným a rychlým pokrmem vhodným k obědu i večeři. Zamilujete si ho pro jeho chuť i snadnou přípravu. Spojení…
Domácí malinová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí malinová zmrzlina příjemně osvěží v horkých letních dnech. Maliny dodají zmrzlině výraznou barvu, příjemnou kyselkavost a přirozenou sladkost. Jednoduchý recept,…
Cuketová polévka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa je skvělá letní zelenina, která se dá použít ve spoustě různých receptů. Sama o sobě má ale spíše nevýraznou chuť. Spojení s nivou je pro ni proto ideální.…
Houbový paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na houbový paprikáš vychází z klasických postupů, ale je zjemněný smetanou. Chuťově výrazné jídlo, ve kterém se sladká paprika doplňuje s houbami,…
Celerový krém s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z celeru je zahuštěná toustovým chlebem a originální chuť jí dodává kyselkavé jablko. Zjemňuje ji Lučina a smetana na vaření. Výborný, hustý a sytý krém,…
Plněné kuřecí rolky
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěná kuřecí stehna opatrně naklepeme přes folii, osolíme a opepříme je. Cibuli a zelí nakrájíme na nudličky, klobásku na proužky. Na plátky dáme zelí, cibuli a…
Telecí medailonky na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kolečka, naklepeme hranou dlaně, osolíme a opepříme. Necháme odležet a potom zprudka opečeme na másle z obou stran - stačí asi 4 minuty z každé strany.…
Marinovaná kuřecí prsíčka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu: V míse smícháme smetanu s kečupem, hořčicí, rozetřeným česnekem, grilovacím kořením, paprikou, solí a pepřem.Postupně v ní po jednom obalíme…
Kuře na smetaně s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do pekáče kápneme trochu oleje a vyskládáme brambory, na brambory položíme osolené opepřené a podle chuti na kořeněná kuřecí…
Zapečená kuřecí prsa s tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vymažeme máslem a vyložíme ho na plátky nakrájenou cibulí. Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme trochou grilovacího koření, poté zabalíme do…
Vepřová játra koloniála Jíry
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme na tenké nudličky. Nesolíme, neboť játra by byla tvrdá.Nakrájíme na velmi jemné kostičky slaninu a cibuli. Na pánvi…
Hovězí na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme z obou stran.Do hrnce s rozpáleným máslem si necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na kostičky.Pak přidáme maso a necháme zatáhnout. K tomu všemu přidáme…
Citrónová buchta--
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme v těsto, je-li příliš husté, zředíme trochu mlékem. Nalijeme do menšího hlubšího plechu vyloženého papírem na pečení a upečeme (180°C, 20-25…
Jemné krůtí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na kostky. V kastrolu nebo na pánvi roztopíme kousek másla, přidáme nasekanou cibuli a necháme ji zesklovatět. Nyní přihodíme maso, necháme ho až…
Tuňákové těstoviny se sýrem a pestem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme je. K těstovinám přidáme pesto, promícháme, pak tuňáka, nakrájenou papriku, rozpůlená rajčátka, část nastrouhaného sýra. Směs…
Bílá paní
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli necháme zpěnit na drobně nakrájené slanině a přidáme mrkev, celer, uzené maso, nakrájené na malé kostičky a tenké plátky naklepaného vepřového masa. Vše necháme…
Kuřecí plátek v cibulovo-paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Vložíme do pánve s rozpáleným olejem a opečeme z obou stran doměkka. Pak maso vyjmeme a do…
Přečtěte si Zobrazit více
