Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Name: Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Těsto:; 500 g tvarohu; 140 g strouhanky; 2 menší vejce; 2 lžíce krupicového cukru; 4 lžíce rozpuštěného másla; 1 špetka soli; Ovocná omáčka:; 300 g borůvek; 200 g jahod; 250 ml smetany na vaření; 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku; 1 lžíce másla; cukr (dle kyselosti ovoce); 1 špetka skořice

Lehké knedlíčky z tvarohovo-strouhankového těsta, které nelepí a dobře se s ním pracuje, stačí jednoduše vytvarovat a krátce povařit. Ovocná omáčka z borůvek a jahod dodává tomuto pokrmu svěží letní náladu, kterou ucítíte v každém soustu.

Hodnocení receptu je 4,7 (20×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 418 kJ / 2 251 kcal
Bílkoviny	96,60 g
Tuky	102,97 g
Vláknina	19,95 g
Cholesterol	790 mg
Sodík	1,35 g
Sůl	2,47 g
Sacharidy	224,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme tvaroh, vejce, strouhanku, cukr i máslo a vypracujeme hladké těsto. Odložíme na minimálně půl hodiny do lednice. Krok 2: Mezitím uvaříme omáčku. Jahody nakrájíme nebo rozmixujeme. Dáme společně s borůvkami do hrnce a malinko podlijeme vodou. Krok 3: Přidáme máslo, cukr a pár minut povaříme. Ve smetaně rozmícháme pudinkový prášek, přidáme do omáčky a krátce povaříme do zhoustnutí. Omáčku dochutíme skořicí. Krok 4: Z odpočatého těsta odebíráme kousky velikosti ořechu a v dlaních z nich vytvoříme kuličky. Krok 5: Knedlíčky vhazujeme do vařící a osolené vody. Vaříme pomalým varem zhruba 7-9 minut. Uvařené knedlíčky vytáhneme, necháme okapat. Krok 6: Podáváme ještě teplé polité omáčkou.

Do mísy dáme tvaroh, vejce, strouhanku, cukr i máslo a vypracujeme hladké těsto. Odložíme na minimálně půl hodiny do lednice.
Mezitím uvaříme omáčku. Jahody nakrájíme nebo rozmixujeme. Dáme společně s borůvkami do hrnce a malinko podlijeme vodou.
Jak připravit ovocnou omáčku
Přidáme máslo, cukr a pár minut povaříme. Ve smetaně rozmícháme pudinkový prášek, přidáme do omáčky a krátce povaříme do zhoustnutí. Omáčku dochutíme skořicí.
Z odpočatého těsta odebíráme kousky velikosti ořechu a v dlaních z nich vytvoříme kuličky.
Knedlíčky vhazujeme do vařící a osolené vody. Vaříme pomalým varem zhruba 7-9 minut. Uvařené knedlíčky vytáhneme, necháme okapat.
Podáváme ještě teplé polité omáčkou.

TIP: Čím posypat a naplnit sladké knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2019

Poznámka autorky mika59

S těstem se výborně pracuje, není třeba podsypávat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KDOG

Jemné tvarohové noky s ovocnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 40 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Omáčky
Ovocné knedlíky

Vaření
Ovoce
Jahody
Oběd
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KDOG

Náhodný recept

Mocca oválky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

buryna 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pórková polévka

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí mleté kuličky

Přidáno před 11 hodinami

Jednohubky na italský způsob

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí

Přidáno před 13 hodinami

Jednohubky s matjesovým salátem

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 18. 7. 2019 14:34

Články s tímto receptem

Hodnocení 25×
Jak vařit letní ovocné omáčky. Překvapte rodinu lahodnou delikatesou

7 foto Hodnocení 9×
Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek

Hodnocení 123×
Jak připravit lahodné tvarohové knedlíčky. Užijte si letní ovocné mlsání

Hodnocení 657×
Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

Tvarohové knedlíky třikrát jinak: plněné meruňkami, s marcipánem nebo s ovocným přelivem

Ovocné knedlíky netradičně: naplňte je čokoládou, obalte v kokosu nebo přelijte vanilkovou omáčkou!

Přečtěte si

Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek Hodnocení 9×

Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného Hodnocení 657×

Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

Ovocné knedlíky netradičně: naplňte je čokoládou, obalte v kokosu nebo přelijte vanilkovou omáčkou!

Tvarohové knedlíky třikrát jinak: plněné meruňkami, s marcipánem nebo s ovocným přelivem

Jak vařit letní ovocné omáčky. Překvapte rodinu lahodnou delikatesou Hodnocení 25×

Jak vařit letní ovocné omáčky. Překvapte rodinu lahodnou delikatesou

Jak vytvarovat knedlíky do perfektního tvaru? Náš videonávod vám poradí Hodnocení 106×

Jak vytvarovat knedlíky do perfektního tvaru? Náš videonávod vám poradí

Frankfurtská polévka voní paprikou a pikantními párky: S fazolemi a bramborami výborně zasytí a rychle zahřeje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová bábovka (vláčná)

Podry před 1 hodinou

Koprová omáčka Videorecept

DemonzPrahy před 16 hodinami

Pudinková buchta

magdalenka před 17 hodinami

Kuřecí s brokolicí a smetanou

Danoouch před 17 hodinami

Dušené červené zelí s povidly

Krupe před 19 hodinami

Tématické fráze:
tvarohové knedlíky, ovocná omáčka, ovoce na knedliky, tvarohove strouhankove knedlicly, tvarohove knedlíčky, recepty na tvarohove knedliky s ovocem, tvarohovo strouhankové, knedličky s s ovocem, ovocné omáčky, tvarohové knedlíčky s omáčkou, tvarohové knedlíčky recept

Suroviny:
tvaroh, strouhanka, vejce, cukr krupice, máslo, sůl, borůvky, jahody, smetana na vaření, pudink vanilkový, máslo, cukr, skořice

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 25× Jak vařit letní ovocné omáčky. Překvapte rodinu lahodnou delikatesou

7 foto Hodnocení 9× Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek

Hodnocení 123× Jak připravit lahodné tvarohové knedlíčky. Užijte si letní ovocné mlsání

Hodnocení 657× Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jak na tradiční vepřo knedlo zelo? Poklad české kuchyně si podle tohoto receptu zamilujete na první ochutnání

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 25×
Jak vařit letní ovocné omáčky. Překvapte rodinu lahodnou delikatesou

7 foto Hodnocení 9×
Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek

Hodnocení 123×
Jak připravit lahodné tvarohové knedlíčky. Užijte si letní ovocné mlsání

Hodnocení 657×
Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

Video
Jak na tradiční vepřo knedlo zelo? Poklad české kuchyně si podle tohoto receptu zamilujete na první ochutnání