Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Orientální polévka z červené čočky

Neotřelá polévka z červené čočky a rajčat je provoněná orientální kombinací skořice, zázvoru a hřebíčku. Její příprava je snadná a rychlá. Při podávání ji skvěle doplní kousky sýru a čerstvá petrželka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Červenou čočku přebereme a propláchneme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej. Přidáme cibuli, česnek a zpěníme je. Krok 3: Vmícháme drcený hřebíček, špetku mletého zázvoru, skořice, pepře a chilli. Koření v horkém tuku necháme rozvonět. Krok 4: Podlijeme vývarem. Přidáme čočku, dvě nakrájená rajčata a povaříme 10 minut. Krok 5: Pak polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a podle potřeby přisolíme. Nakonec polévku rozdělíme do talířů a zjemníme smetanou. Krok 6: Doplníme na kostičky nakrájeným sýrem a zbylým rajčetem. Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.

TIP: Červená čočka a její využití v kuchyni

Zveřejněno 26. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Orientální polévka z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6AXg

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Orientální polévka z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6AXg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
čočka červená, cibule, česnek, rajče, vývar zeleninový, smetana na vaření, olej, sůl, pepř mletý, skořice mletá, zázvor mletý, koření hřebíček, koření chilli, rajče, sýr gouda, petrželka

Přidat fotografie receptu
]