Švédske brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené a umyté zemiaky priečne hlboko narežeme na plátky tak, aby sa zemiak nerozpadol (najlepšie je každý zemiak položiť na lyžicu a tak narezávať). Takto upravené…
Smetana sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kýta pod peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme červenou paprikou, obalíme v mouce a osmažíme na rozpáleném oleji. Potom plátky naskládáme na pekáček a pokryjeme…
Zelené fazolkové lusky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLusky vypereme a zbavíme konečků, pokrájíme na cca 4 cm kousky. Lehce restujeme ve woku na rozpuštěném másle, posypeme česnekem, kořením, trochu osolíme a opepříme.…
Bakoňské kotlety z Krušovic
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nakrájíme na 2 cm vysoké plátky, anglickou slaninu nakrájíme na jemné kostičky zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou cibulku a zázvor a též osmahneme. Zaprášíme 2…
Kuličky z mletého masa ve "svíčkové" omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, vodu a strouhanku smícháme a vytvoříme zhruba 28 kuliček velikosti vlašského ořechu.Vhodíme do vařícího vývaru a…
Zapečené mleté maso s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji mírně osmahneme cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a restujeme zhruba 10-15 minut. Pak do masa přidáme 5 lžic strouhanky. Pekáček vymastíme, vysypeme zbylou…
Telecí na paprice se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí na paprice a na smetaně: vařím v Thermomixu, takže tomu odpovídá i popsaný postup, ovšem lze to i na plotně. V thermomixu jsem rozsekala a osmažila na másle 2…
Rybí filé s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenFilé pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 1 hod odležať. Do zapekacej misy vložíme lečo zmiešané so smotanou a soľou. Filé potrieme prelisovaným cesnakom, trošku…
Králík na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka/kuře naporcujeme, osolíme, okořeníme a vložíme do pekáče na nakrájenou cibuli a špek. Podlijeme trochou vody a pečeme 3/4 až 1 hodinu. Po pečení odeberu maso…
Rychlá kokosová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a nalijeme na připravený plech a v míse si připravíme posyp kokos a cukr ,touto směsí posypeme rovnoměrně těsto a dáme do trouby péct . Po upečení smícháme…
Pikantní papriková omáčka k minutkovým masům
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá omáčka k minutkovým masům. Hodí se k hranolkům, kuskusu nebo bramborám. Zkusit jí můžete i samotnou. Kdo má rád pikantnější chuť může si přidat do základu…
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka podobná smetanové zeleninové "svíčkové" omáčce. Jenom místo masa zkuste pro jednou použít játra. Uvidíte, že tato změna mile překvapí. Je to velmi chutná a…
Bramborové knedlíky s baby špenátem a tofu plátky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme knedlíky dle návodu na sáčku. Pro pestrost dělám i knedlíčky zvlášť jako kuličky.Špenát: osmahnu jednu až dvě cibule, osolím, přidám chilli kousky koření,…
Jehněčí na majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě s celerem, petrželí a překrojenou cibulí se slupkou uvaříme jehněčí maso. Scedíme, maso dáme stranou a vývar uchováme.Na másle zpěníme najemno nakrájenou…
Štika s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nasolíme a osmahneme na másle po obou stranách.Na druhé pánvičce osmahneme na másle nakrájený pórek, který osolíme, opepříme a zalijeme smetanou.Rybu vložíme na…
Bramborová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky na jemno nastrúhame, nalejeme smotanu a dobre premiešame. Pridáme nastrúhané uhorky, nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak a všetky koreniny. Dobre premiešame.…
Losos v listovém těstě od Monči
Recept ještě nebyl hodnocenLososa opepříme, osolíme, opečeme. Na pánvi orestujeme špenát s nakrájenou cibulí a česnekem se solí.Těsto vyválíme, potřeme rozšlehaným vejcem, dáme lososa, na to…
Kuřecí s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenSypké koření (tedy mimo zázvoru, tekutého chilli, worchestru) smícháme a kuřecí nudličky v této směsi obalíme a necháme odpočinout. Zázvor nakrájíme na nudličky,…
Jemná pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na kolečka, bílé části necháme změknout v hrnci na másle. Zalijeme vývarem, vhodíme zbylý pórek, brambory nakrájené na kostičky a vaříme 20 min. Poté…
Směs fazolí a cizrny s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTahle voňavá směs luštěnin a kořenové zeleniny je ideální volbou pro vydatný oběd i lehčí večeři. Spojuje v sobě výživnost cizrny a fazolí s jemnou sladkostí mrkve,…
Kuřecí stehna s pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna můžete připravit na mnoho způsobů. Vařená kuřecí stehna s pórkovou omáčkou budou vděčným obědem. Příprava není nijak složitá a zaručeně si na nich…
Švýcarský minutkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš bez česneku? Věc nevídaná, kdo nevěří ať ho zkusí. Rychlý vydatný guláš , kde na druhu masa nebo uzeniny zas tak nezáleží, chutnat bude báječně i ohřívaný, nebo…
Sladká švestková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté, vyloupané švestky dáme do hrnce, podlijeme vodou, posypeme cukrem, vanilkou, skořicí a za stálého míchání vaříme do měkka. Pak švestky rozmixujeme, ale tak, aby…
Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a cibuli nakrájíme na drobnější kostičky a v papiňáku na rozehřátém oleji restujeme do zlatavé barvy.Do základu přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti cca…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
